Байгалийн улаалзганы шүүс авах нь хялбар процесс биш, гэхдээ та хэдхэн цагийн дотор амттай чанамал хоол болно. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдье.
Үхрийн нүд саатал жор
Орц:
- хар Үхрийн нүд - 980 гр;
- ундны ус - 505 мл;
- Элсэн чихэр - 980 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид жимс жимсгэнэ, хогийн ургамлаас хэд хэдэн удаа усаар зайлж, саванд хийнэ. Дараа нь бид аягатай галын галд илгээж, хүйтэн усаар асгаж, бүх жимсийг эвдтэл үхрийн нүд буцалгана. Бид тавган дээр тавган дээрээс арилгаж, контентыг нунтаглаж, шүүлтүүрээр шүүж, хэдэн минутын дараа дахин чанаад хийнэ. Буцалсны дараа бид элсэн чихэр шидэж, өтгөрөхийн өмнө хутгана. Өвлийн туршид ямар ч сэрүүн газар цэвэрхэн лонхтой, өнхрөх, хадгалдаг хар нүхний ёроолыг цутгах болно.
Цагаан улаан саатал
Орц:
- цагаан улаалзганы - 980 гр;
- ундны ус - 415 мл;
- Элсэн чихэр - 980 гр.
Бэлтгэл ажил
Цагаан хаднууд алчуур дээр тавигдаж, угааж хатаана. Ус ба элсэн чихэрээс сиропыг хийж, дараа нь жимсийг нэмж, дунд зэргийн дулаан дээр нь буцалгана. Дараа нь бид агуулгыг нунтагладаг, хэдэн минут буцалгаад, ариутгасан лонхтой дээр өвөл нь улаавтар чанамал тархсан. Таглааг таглаад, сэрүүн газар хадгална.
Улаан улаавтар саатал хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- Үхрийн нүд - 405 гр;
- Үхрийн нүд - 405 гр;
- элсэн чихэр - 490 гр;
- ус 155 мл.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн мөчирийг twigs -с аваад, colander-д жимс жимсгэн нэмэх, усаар сайтар зайлж угаана. Шингэн ус зайлуулах бүх үе шатанд жимсийг олон шилэн аяганд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Төхөөрөмжийг хаах, "Multiprofile" горимыг тохируулах, хугацаа 20 минут, температур 100 градус байна. Одоо жижиг хэмжээний шигшүүрээр аваад гүн гүнзгий савны дээр тавиад халуун чанамал хийнэ. Бид нухсан төмсөнд жимсийг халбагаар нунтаглаж, үлдсэн махан биеийг нь яс хаядаг. Цөцгийтэй жимсний шүүс нь элсэн чихэр шидэж, хутгана. "Jam" програмыг сонгож, таймерыг 20 минутын турш тохируулж болно. Сигналын дараа халуун чанамал ариутгасан лонхтой дээр цутгаж, цагаан тугалга таглааг чангатгаж, дээрээс нь доош хүртэл. Бид хавтгай дээр гадаргууг байрлуулж, хөргөж, харанхуй сэрүүн газар хадгалахаар илгээдэг.
Олон өнцөгт үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ нь цаг
Орц:
- Үхрийн нүд - 405 гр;
- Strawberry - 980 гр;
- элсэн чихэр - 990 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид болгоомжтой жимсийг ангилж, саванд гүзээлзгэнэ байрлуулж, мах бутлуурын дамжуулан currant twist болон тэнд нэмж. Бид чихрийн нойрмоглолттой унтаж, бид 16 цаг шаарддаг. Дараа нь бид холимгийн холимгийг multivark саванд хийж 15 минутын турш "Жам" -т буцалгана. Одоо бид бүхэлд нь гүзээлзгэнэ гаргаж авсан хавтан дээр авч, үлдсэн хольцыг өтгөрүүлэх хүртэл бэлтгэнэ. Үүний дараа, гүзээлзгэнэ нэмнэ, масс буцалгаж, сэрүүн. Бид усан үзмийн ороонго нь лааз руу тарааж, үүнийг хөргөгчид хадгалах, таглааг хаах.
Бөөрөлзгөнө, улаан улаалзганы бэлд
Орц:
- Бөөрөлзгөнө жимс - 985 гр;
- Үхрийн нүд - 980 гр;
- Элсэн чихэр - 1340.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн мөчирөөс угааж, угааж хатаана. Дараа нь бид шигшүүрээр жимс жимсгэнэ, тэднийг саванд хийж, элсэн чихэр шидэж, хутгана. Холимогийг буцалгана, байнга хутгах. Raspberry хумсны холигч, халуун Үхрийн нүдэнд тавьж, 20 минут хоол. Бид урьдчилан ариутгасан лонхтой нь бэлэн чанамал байрлуулж, буцалж буй усанд 15 минутын турш ариутгах хэрэгтэй. Одоо чанамалаа чангалж, сэрүүн газар хадгална. Бид боов, бин, амтат боов нэмэхэд currant саатал үйлчилдэг.