Олон гэрийн эзэгтэй нар бүх төрлийн амтат хоолоо дүүргэх дуртай байдаг нь нууц биш юм. Хамгийн алдартай нэмэлт нь кунжутын үр, тос юм. Эмэгтэйчүүдийн хувьд кунжутын ашиг тус нь үгүйсгэх аргагүй юм. Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд аль болох олон удаа ашиглахыг зөвлөж байна. Бид кунжутын үр ач холбогдолтой хэрнээ мэдэх болно.
Sesame Properties
"Кунжут" нэр нь өөрөө ярьдаг. Азийн хэлнээс энэ нь "газрын тос" гэж орчуулагддаг бөгөөд тохиолдлоор биш юм. Нэг кунжутын жимснээс 60% нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан олон ашигтай шинж чанарыг агуулдаг. Эдгээр кунжутын тосыг хоолны дэглэм дээр охидоор хоол хийхэд хэрэглэдэг. Бүх цэг нь 100 г бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын дундаж дундаж зэсийн 74%, кальци 35%, магнийн 31% агуулдаг. Гүнжид нь тусгай бодис агуулдаг - сеамолин. Энэ нь биед хүчилтөрөгч солилцох, эсийг нөхөн сэргээх, мөн дархлааг бэхжүүлэхэд зохицсон байгалийн антиоксидант юм. Үүнээс гадна эмч нар холестерины өндөр эрсдэлтэй эмэгтэйчүүдэд кунжутыг зөвлөж байна. Гүнжидийн өвөрмөц найрлага нь цусны судсыг холестеролын товруугаас цэвэрлэж, мөн бодисын солилцоог сайжруулдаг. Кунмийн өөр нэг нууц нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх эд юм. Кунжутын нэг хэсэг болох lignam нь эмэгтэй хүний бэлгийн гормонуудын ургамлын анализ бөгөөд бүх эмч 45 наснаасаа эхлэн хоногт кунжутыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Жин хасах кунжутын үр
Та аль хэдийн тэмдэглэснээр, кунжутын үр нь биеийн байдлыг сайжруулахад тусалдаг боловч хоолны дэглэмийн үед үүнийг хэрхэн хэрэглэх талаар асуулт байна. Дэлхий даяар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд кунжутын үрийг хэрэглэх нь хоолны дэглэмийн охидын биед эерэгээр нөлөөлөхийг зөвшөөрөв