Сагамхай нь бүх төрлийн тарианы хамгийн ашигтай байдаг. Энэ нь витамин болон ул мөр элементийн агууламжийн хувьд жинхэнэ рекорд эзэмшигч гэж тооцогддог. Тиймээс, хүнсийг хооллоход сагамхай байх ёстой. Олон төрлийн хоолоор хийсэн гоймонгийн будаа нь илүү амттай, үйрмэг, тендер юм. Энэ тариа таалагддаггүй хүмүүс хацраа хоёуланг нь нэхэх аз жаргалтай байх болно. Хэрхэн олон төрлийн сага Сага идэх вэ?
Олон төрлийн хоол хийх саванд
Орц:
- Сагаган самар - 1 зүйл;
- ус - 2 зүйл;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэрхэн олон төрлийн сага Сага идэх вэ? Илүү амар биш! Бидний нурууг аваад, үүнийг угааж, олон өнгийн цаасан саванд хийнэ. Хүйтэн буцалсан ус, амт нь давс дүүргэ. Бид "Саквайт" програмыг суулгаж, 15 минут хүлээнэ. Энд зарчмын хувьд, бүх хоол хийх. Мөн энэ нь гайхалтай амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг! Олон тооны зах зээл дээр сагавхай нь мах, загасны махтай хольж чаддаг.
Олон төрлийн гахайн махтай гоймонтой
Дээрх жор нь танд хэтэрхий энгийн бол, илүү сайн боловсруулсан, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэх хэрэгтэй - олон төрлийн хүнсний ногоо, махан биетэй сагав.
Орц:
- гахайн мах - 500г;
- Сагаган - 2 зүйл;
- сонгино - 2 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- улаан лооль - 3 ширхэг.
- dill болон яншуй ногоон - гоёл чимэглэлийн зориулалт;
- ус - 4 зүйл;
- Давс ба амтлагч (улаан чинжүү, корлсрад, чинжүү) - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тэгэхээр олон төрлийн хоолоор хэрхэн Сагаганыг хэрхэн хооллох, хаанаас эхлэх вэ? Эхлээд эхлээрэй. Бид сонгино аваад, нөхрөөсөө хальсыг гаргаж, хагас цагирагруу хуваадаг. Луувангийн уурхайнууд нь цэвэрхэн бөгөөд тойрогтой. Дараа нь Болгарын чинжүү - тууз болон улаан лооль - дөрвөлжин.
Гахайн махыг ясаас боловсруулж, махыг жижиг хэсэг болгон хувааж авдаг. Алтан хүрэн хүрэн ургамлын тосоор тэдгээрийг хөнгөнөөр нь хуурч идээрэй. Дараа нь эргээд Сагамхай, мансуурч, уурхай, эрэмбэлсэн. Корнандэр нь зуурмаг эсвэл зуурсан гурилаар хэрчсэн байна. Бүх ногоог олон төрлийн жороор хийдэг бөгөөд "Бялуу" хөтөлбөрийг оролцуулаад хөнгөн зуушаар хийдэг. Дараа нь ногоо, шарсан мах, давс, чинжүү амтлагч, халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн ногоон ногоо нэмнэ. Бүх хольсон, Сагамаар хучигдсан. Усаа юүлж, "Сагамхай" горимыг тохируулна уу.
Цаг хугацааны төгсгөлд та гайхалтай сайхан амттай хоол идэх болно. Хуруугаа долоох! Бэлэн хоолонд цөцгийн тос хийж өгнө. Та нефтийг будаатай болгож болохгүй, тэр ч байтугай үүнээс ч илүүг хийж чадахгүй.
Шаржигнуур бүхий олон төрлийн ваартай
Орц:
- Сагаган самар - 2 зүйл;
- champignons - 300 гр;
- ус - 4 зүйл;
- сонгино - 2 ширхэг.
- цөцгийн тос - амтлах;
- давс, хар чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс та олон төрлийн хоолоор хийсэн Сагамхай хоол хийх өөр нэг сонирхолтой хувилбарыг авч үзье. Зөвхөн сагамхай биш, харин мөөгөөр нь сагав. Энэ хоолыг хоол хийж идэхийг хичээ.
Эхлээд бид мөөг авч, усыг нь сайтар угааж, түүнийг нь огтолж авдаг. Үүнийг дуртай хэн нэгэн нь: энэ нь жижиг байж болох ч энэ нь том ялтсууд дээр хэрэглэгддэг. Дараа нь бид сонгино аваад хальсыг хагас цагираг болгон хуваа. Одоо алтан өнгийн зоог хүртэл ургамлын тос, шарсан махтай хайруулын тавган дээр сонгино, мөөгийг байнга хольж мартаж болохгүй. Олон төрлийн амин дэмийн хүчин чадлаар сонгино-мөөгний махыг давс, хар давс нэмнэ. Сагамхайг сайтар угаах, эрэмбэлэн, хүнсний ногооны хувьд аяга тавина. Бүх сайтар хольж, хүйтэн ус хийнэ. Бид "Олон нийтийн" эсвэл "Саквайт" горимд олон функцийг тавиад 45 минутын турш хоолоо тавь.