Дэлхийн цаг уурын хэмнэлийн үеэр та байнга амттай хоол бэлтгэх, эсвэл амттангаар хоол хийх, амтыг амтлах, цагийг хэмнэх боломжийг олгодог цөөхөн хэдэн жортой байхыг хүсдэг.
Өнөөдөр бид 5 минутын турш хурдан жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Энэ бол жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй юм. Зориулалтын жороор нь зуурсан гурил зуурах, амттан болон хөргөлтийн дизайныг хийх цаг нь магадгүй зууханд халаахын тулд илүү их цагийг нэмээрэй. Үр дүн нь бусад жигнэмэгтэй харьцуулахад бага зэрэг эвдэрч, ийм жигнэмэгийн өнхрөлтийг хийхэд зарцуулсан цаг хугацаа болно.
Энэ нь чөмөг нь чанамал, чанамал, чанамал, жигд, чанасан сүүмэлзлээр үйлчилдэг бөгөөд самар, үзэм, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нэмэх боломжтой. Та өөрийн үзэмжээр амттан хийж, нунтаг сахараар цацаж эсвэл ямар нэгэн өнгөлгөөгөөр бүрхэж болно.
Саатал нь хурдан жигнэмэгийн өнхрүүлэх энгийн жор
Орц:
- улаан буудайн гурил - 1 шил;
- шинэ тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- нунтаг сахар - 1 шил;
- давс - нэг хавчих;
- Ванилин - амтлах;
- натри, цагаан цуу унтрааж - 1/2 tsp.
- ямар ч цаг .
Бэлтгэл ажил
Шүүлтүүрийг унтраагаад 220 градусын температурын горимыг тохируулаарай. Тохиромжтой хэмжээгээр жигд жигнэн тавиад, илгэн цаасаар тарааж, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос түрхэнэ. Хоолоо халаахад сайн өндөгийг сайн хутгаад давс, нунтаг сахар, ванилин, улаан буудайн гурил, содыг асгаж, цуутай унтраагаад гөлгөр хүртэл холино. Үр массыг урьдчилан халаах хэлбэр, шатыг 5 минутын турш жигнэх. Бэлэн жигнэмэгийг саатал болон өнхрүүлээд өнхрүүлээд цаасан дээр бичнэ. Бид үүнийг жаахан зөөлрүүлээд, үүнийг чихрийн нунтагаар цэвэрлээд, ширээн дээр тавьдаг.
Хэрвээ хүсвэл та буцалсан буюу энгийн хураангуй сүүг оронд нь какао эсвэл т рхэцийн бялууг хоёр буюу гурван халбага зуурмаг дээр нэмж болно. Бид түргэн жигнэмэгний өнхрүүлгийг өөр сонирхолтой, сонирхол татахуйц амттай болгох болно.
Сүүжүүлсэн сүүтэй түргэн жигнэмэгийг хийх
Орц:
- улаан буудайн гурил - 1 аяга;
- шинэ тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- хураангуй сүү - 1 сав;
- өтгөн Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 100 г;
- жигд нунтаг - 10-12 гр;
- саатал, саатал эсвэл амтат сүүнээс чанасан сүүг сонгох;
- нунтаг сахар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хурдан жигнэмэгээр хийсэн бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэсний дараа зуухаа эргүүлж, 220 градусын температурыг тохируулаад дараа нь илгэн цаасаар бэхэлж, тос түрхсэн саванд халааж тавина.
Хатаасан сүүг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Бид тэнд өндөглөж, урьдчилан хайлж, хөргөсөн маргарин буюу цөцгийн тосыг асгаж, холигчоор хутгаад 2-3 минутын турш сэгсэрнэ.
Бид зууханд хийж дууссан жигнэмэгийг саатал, саатал буюу чанасан сүүгээр жигнэж, өнхрүүлээд өнхрүүлээд таваг дээр тавиад хөргөнө.
Бид элсэн чихэр нунтаг дээр өнхрүүлж өнхрүүлж өнхрүүлж, ширээн дээр тавьдаг.