Далайн хоол идэх дуртай энэ өгүүллэг яг л энэ мэт санагддаг, учир нь энэ нь squid салат бэлтгэх тухай ярих болно. Хурдан, энгийн, хямд, хамгийн чухал нь маш амттай!
Squid Salad - жор
Орц:
- шинэхэн хөлдөөсөн далайн амьтан - 4 ширхэг.
- сонгино - 3 ширхэг.
- өндөг - 4 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Шинэ хөлдөөсөн далайн амьтан гэсэрч, дараа нь буцалсан ус руу 2 минут буцалгана. Дараа нь бид туузыг хасах эсвэл сүрэл гэж хэлж болно. Сонгино нь туузанд хувааж эсвэл куб болгон хувааж болно. Танд илүү их таалагдсан сонголтуудын аль хувилбарыг сонгох. Устай усаар дүүргээд 10 минутын минутанд үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь усыг хатааж, сонгино хатаана. Өндөг нь буцалгасны дараа ойролцоогоор 7 минутын турш хооллож, "эгц" гарч ирвэл бүрхүүлээс цэвэрлэж, жижиг шоогаар бутлана. Майонезаас бүх найрлагыг холино. Дараа нь бид шаардлагатай бол, дараа нь dosalivaem. Үйлчлэхээсээ өмнө 2 цагийн турш далайн амьтдын сонгодог салатыг хүйтэн газар тавь.
Өргөст хэмх бүхий далайн амьтдын салат - жор
Орц:
- толгойны салад мөсөн үүл - 1 pc.
- Peanut чанасан сам хорхой - 100 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- далайн амьтан - 2 ширхэг;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- Кетчуп - 2 tbsp. халбага;
- майонезаас гэрэл - 4 tbsp. халбага;
- Коньяак - 2 tbsp. халбага;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Бид дотор болон гадуурхи шингэнийг цэвэрлэж цэвэрлэнэ. Дараа нь буцалгасны дараа 2 минут буцалгана. Сам хорхойг буцалсан усанд дүрээд 1 минут буцалгана. Бид саузыг хөргөх, сүрэл эсвэл цагирагаар тайлахад бэлэн болгодог. Өндүү чанасан өндөгнүүдэд бид уураг болон шарилыг хуваана. Сэндвичийг тууз болгон хувааж, бид хоёуланг нь хаадаг юм. Өргөст хэмх хальс нь цэвэрлэж, мөн тууз болгон бууруулсан байна. Гар нь гараар дүүрэн салат салатыг салгана. Sauce нь кетчуп, майонез, коньяк зэргийг хольсон. Салавчны аяганд далайн амьтан, өндөг, өргөст хэмх, сам хорхой, шанцайны ургамал холилдоно. Сармис, улирлын салат амтат гуа хийж, тэр даруй ширээн дээр тавь.
Apple-ийн хамт Squid salad
Орц:
- далайн амьтан - 2 ширхэг;
- чихэрлэг болон исгэлэн алим - 1 pc.
- өндөг - 3 ширхэг;
- сонгино - 300 гр;
- давс, майонезаас - амсах болно;
- яншуй ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тоосонцор гэсгээх ба буцалсан ус дотор 1-2 минутын турш бууруулав. Дараа нь хүүрийг аваад, тэдгээрийг хальснаас нь салгана. Бид квадратуудыг жижиг шоогаар багасгасан. Бид алимыг арьснаас цэвэрлэж, үрийг нь арилгаж, куб болгон хуваасан. Мөн алим нь харанхуй болохгүйн тулд нимбэгний шүүсээр хөнгөн шүрших хэрэгтэй. Өндөг чанаж, цэвэр, мөн шоо болгон хуваасан. Сонгино нилээд цавчих. Тааламжгүй гашуунийг арилгахын тулд буцалсан усаар үүнийг зуурч болно. Бүх найрлагыг холино, майонезаас, жижиглэсэн яншуй нэмэх, холино.
Салад "Squid paradise"
Орц:
- далайн амьтан - 7 ширхэг;
- өндөг чанасан тахиа - 5 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 5 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- майонезаас салат.
Бэлтгэл ажил
Сонгино цагираг нь бууруулсан, лууван grater дээр жижиглэсэн. Ургамлын тос дахь шарсан ногоотой. Бид хулдааг буцалгаж, дараа нь нимгэн тууз болгон хуваа. Шарсан ногоотой байцаатай хольж, майонезаас нэмээд дахин холино. Дараа нь бид уурагаас майкруудыг салгана. Protein нь нилээд жижиглэсэн, гурилтай гурилаар 3 ширхэг гурилтай. Өргөст хэмх нь гурилаар 3 байна, мөн үүссэн шингэн нь хатсан байна. Бид майонез, өргөст хэмх, уураг майонезаас, далайн амьтантай сэндвич, хүнсний ногооны тэн хагас нь хүнсний ногоо, далайн амьтан хагас нь салат давхаргууд тархдаг. Сараалжны хачир, жижиглэсэн ургамалтай салатыг шүршинэ. Ширээнд энэ салатыг үйлчлэх нь хөргөсөн байхыг зөвлөж байна.
Бяслаг сэндвичтэй байцаа
Орц:
- далайн амьтан - 400 гр;
- боловсруулсан бяслаг хэтэрхий зөөлөн биш - 1 pc.
- өндөг том тахиа - 2 ширхэг.
- сармис - 2 шүд;
- ногоон болон майонезаас хялбар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
2 минутын турш буцалж буй усанд дусааж, хальсалж далайн амьтан буцалгана. Дараа нь далайн амьтан гаргаж авах, хөргөнө. Том гурилаар бяслаг гурвуулаа тавь. Энэ процессийг хялбар болгохын тулд бяслагийг хөлдөөгчид 20 минутын турш тавьж болно. Өндөг нь куб руу хуваагдана. Цэцгийн ногоон хэрчсэн байна. Сармис нь майонезаас хольж, хольж. Сармисны амтлагчтай далайн амьтан, өндөг, бяслаг, хувцас саладыг холино.