Сармайтай лууванаасаа салат маш энгийн, хурдан байдаг бөгөөд энэ нь бага насны хүүхэд бүрт танил юм. Тиймээс бид эдгээр найрлагаас хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.
Сармис, самар, майонезаас шинэхэн лууванаас салад хийх жор
Орц:
- лууван - 0.5 кг;
- сармис - 5 шүд;
- самар - 140 гр;
- майонезаас ;
- яншуй;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Хамгийн эхний болон хамгийн чухал зүйл бол лууван юм. Энэ нь зүгээр л удаан биш байх ёстой, энэ нь заавал шүүслэг байх ёстой, энэ нь салат чанарыг ихээхэн нөлөөлж болох гол хүчин зүйл юм. Мөн луувангийн амтыг чухалчилдаг бөгөөд энэ нь бараг ямар ч хачирхалтай биш байж болох ч, хэрэв салаагүй бол саладанд бага зэрэг элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Учир нь энэ нь сармистай шүүслэг амттай амттай салатыг амтат амттай болгодог.
Дараа нь нарийн төвөгтэй зүйл биш, дунд хэмжээний өлөн гэдсээр лууван, хальслыг угаана. Сармисыг бас цэвэрлэж, хэвлэлээр дамжуулж лууван руу шууд шахаж өгдөг. Самар, мембранаас тусгаарлагдсан самар, хүнсний хальсан дээр тавьж, таглаад зүү хийж, амархан нунтаглаж, эсвэл илүү тохиромжтой аргыг хэрэглээрэй. Бүтээгдэхүүнийг нэгтгээд сайн холино, салатыг ямар ч амтгүй байсан ч бүү хагас цагийн турш уурших хэрэгтэй.
Лууван, сармис бүхий Bean салат
Орц:
- шош - 200 гр;
- сармис - 2 шүд;
- Чидун жимсний тос - 15 мл;
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
- лууван - 2 ширхэг;
- яншуй - 1 баглаа;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Энэ салат бэлтгэх ёстой, тухайлбал, арван хоёр цаг. Шош, магадгүй та аль хэдийн ойлгосон шиг шөнийн цагаар илүү тохиромжтой. Энэ процедур нь бэлтгэл ажлынхээ хүсэн хүлээлтийг удаашруулдаг. Буурцагыг сайтар угааж, угааж, хоол хийж, давс нь зөвхөн бэлтгэлийн эцэст нэмж болно, энэ нь маш их олон янзын нь янз бүрийн буурцагны янз бүрийн, хамаарч байгаа учраас энэ нь үүнийг хийхэд ямар хугацаа шаардагдах хэлж чадахгүй юм.
Лууванг цэвэрлэж, дунд хэрчсэнээр боловсруулж, сармисыг шууд лууван руу давслаж, давс, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Буурцагыг угааж, хөргөнө, дараа нь лууван дээр нэмээд цөцгийн тос нэмээд холино.
Сармистай манжин, луувантай нь Салад
Орц:
- лууван - 2 ширхэг;
- манжин - 1 pc.
- сармис - 3 хумс;
- майонезаас - 30 мл;
- нимбэгний шүүс - 30 мл;
- шар буурцаг сумс - 10 мл;
- яншуй - 4 салбарууд;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Нишинг хэрэглэхтэй холбоотойгоор та нэн даруй нэг удаагийн бээлий өмсөж болно гэж зөвлөж байна, учир нь сайн шүүслэг манжин гараа удаан хугацаагаар цэвэрлэнэ. Салат нь маш энгийн, нишингэ ба натри дээр ижил хэмжээний натри дахь лууван, дарснаар сармисыг шахаж, нилээд яншуй цавчих юм. Бүгд найрлагыг нь хольж, давс, цуу, давсалсан амттай давстай байлгана.