"Sunflower" чипстэй салат жор нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас орчин үеийн сонгодог болж байна. Эхлээд энэ хоолыг ямар ч асуудалгүйгээр хаа сайгүй олж авч болно. Хоёрдугаарт, хоол нь энгийн, амттай, гуравдугаарт, гайхамшигтай амт нь үзэсгэлэнтэй сайхан харагдаж байна . Эдгээр гурван үзүүлэлтэд нэн даруй хоол хийхэд хангалттай биш үү?
Салад жор болон эрдэнэ шишийн "Sunflower" жор
Ихэнхдээ "Sunflower" гадаргуу нь цэцгийн зүрхэнд үрийг дүрсэлсэн чиданд чимэглэсэн боловч чидун фенүүддээ өөрсдийгөө зориулж чадахгүй байгаа хүмүүст зориулан эрдэнэ шишийн ялгаатай хоол боловсруулсан байдаг.
Орц:
- тахиа - 370 гр;
- эрдэнэ шиш - 210 гр;
- Marinated champignons - 95 гр;
- лууван - 140 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- ногоон сонгино - 5 өд;
- төмсний чипсийг савлах;
- майонезаас - 190 мл.
Бэлтгэл ажил
Чацаргана бүхий "Sunflower" салат бэлтгэхээсээ өмнө шаардлагатай найрлагыг бэлддэг. Тахианы махыг буцалгаад түүнийгээ цавчих. Хавтгай таваг дээр тахианы тавина, бага зэрэг майонезаас цацаж. Лууваныг буцалгаж, цэвэрлэж дараа, сараалжтай. Тахианы дээгүүр сараалжтай лууван, майонезаас тос түрхэнэ. Дараа нь буталсан давслаг мөөг болон нилээд жижигхэн өндөг гаргадаг. Майонезаас эцсийн ба хамгийн элбэг давхаргатай бүх зүйлийг тосолж, дараа нь эрдэнэ шишийн үрээр бүрхэнэ. Хажуугийн хажуу талууд нь цэцгийн дэлбээ шиг тарааж, хуваадаг. Сармис, эрдэнэ шишийн давхаргаар нилээд жижиглэсэн сонгинотой хамт
Салад "наран цэцгийн" чипс, тахиа, мөөгтэй
Орц:
- тахиа (булан) - 370 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- бага зэрэг чидун;
- Marinated champignons - 115 гр;
- чипсийг боох;
- майонезаас - 170 мл.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг сайн дурын аргаар бэлтгэх, зарим нь шувууг хуурч идэх дуртай байдаг бол зарим нь махыг нь жигнэсэн эсвэл буцалгана. Аль ч аргаар мах нь хөргөж, жижиглэсэн байна. Өндөгийг буцалгана, хэрчиж, хэрэмийг гурвалжингаас тусгаарлана. Шаваржуулагчдыг ялтсад тавь. Чидунуудыг хоёр талд хувааж ав.
Халбагад үндэслэн тахианы давхарга тавьж, майонезаар бүрхэнэ. Дараа нь мөөг, дахин сумс, өндөгний цагаан, майонез болон майонезыг тарааж өгнө. Цайрын дээд талд, чидун хэсгүүдийг тавь. Салад нь наранцэцгийн хэлбэрээр чипсээр дүүргэгдэж, чипсээр үйлчилдэггүй, бүх дэлбэнгийн дагуух цэцгийн голыг fringing,
Салад "Sunflower" чипс болон спрат агуулсан жор
Орц:
- sprats - 235 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- майонезаас - 165 гр;
- чипс;
- сонгино - 45 гр;
- бяслаг - 95 гр;
- бага зэрэг чидун;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 110 гр.
Бэлтгэл ажил
Илүүдэл шаналалыг салгахын тулд жижиглэсэн сонгино дээр халааж, дараа нь sprats болон майонезаас нь халбага нь оо руу rubbed. Өндөгийг буцалгаж, тэдгээрийг хувааж, хэрэмийг огтолж, салатын сууринд тавина. Дээд талд загасны жин, бага зэрэг майонез тарааж тараа. Сараалжтай бяслаг, соус, өндөгний шар, эрдэнэ шишийн давхаргатай давхрана. Чидун жимсний талбайн салат гадаргууг чимэглээд, чипсийг байрлуул.
Салад "Sunflower" схем болон сагамхай элэг агуулсан
Орц:
- сагамхай элэг - 1 сав;
- төмс - 340 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 140 гр;
- өндөг - 5 ширхэг.
- майонезаас;
- бага зэрэг чидун;
- баглаа боодол чипс.
Бэлтгэл ажил
Илүүдэл өөх нь сагам элэгнээс цутгах, үүнийг цавчих, нимбэгний шүүс дуслаар. Төмс буцалгаж, цавчих. Өндөг нь чанасан, хувааж, уурагыг гурвалжингаас тусгаарлана. Хоолны суурь дээр төмс тавьж, сүмс нь давхарга нь хамарч, дараа нь элэг тарааж, уургууд, дахин амтлагч, өргөст хэмх хэсэг, бага зэрэг майонезаас болон yolks. Чидун хэсгүүдийн гадаргууг чимэглээрэй, мөн дэлбээтэй шанцайны ургамал орчимд чипс тавь.