Талх нь бүхэл бүтэн үр тариа үр тариаг гаргадаг талх юм. Өнөөдрийг хүртэл олон хүн зөв амьдралын хэв маяг, хоол тэжээлийг халамжлан хүмүүжүүлж, хоол тэжээлдээ талх идэх талхыг илүүд үздэг. Энэ бүтээгдэхүүний хамгийн түгээмэл төрлийн нэг нь Сагаган талх гэж тооцогддог. Тэдний үндэс нь сагамхай юм. Эдгээр талх нь ихээхэн хэмжээний нүүрсустөрөгч агуулдаг, тухайлбал 57.1 гр.Харин талхны илчлэгийн агууламж талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнээс бага байх нь зүйтэй. Энэ бүтээгдэхүүнд 100 граммаас 308 калори илчлэгтэй байхад цагаан талхны илчлэгийн агууламж 259 ккал байдаг.
Сагаган талхны хэрэгцээ юу вэ?
Сагаган талхны ашиг тус онцгой шинж чанартай, өвөрмөц витамин, эрдсийн найрлагатай байдаг. Витамин болон биологийн идэвхит бодисууд нь хоол боловсруулахад оролцдог цөсний хүчлийн шүүрлийг өдөөдөг. Үүнээс гадна сагамхай талх нь цусан дахь холестериний хэмжээгээр нөлөөлдөг. Тэдгээр нь ходоод гэдэсний өвчин, таргалалт , шархлаа, зүрхний шарх, элэг, бөөр, зүрх, бамбай булчирхай, мэдрэлийн систем, атеросклерозын эмчилгээг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагдаж болно. Эрдэмтэд мөн хорт хавдар, чихрийн шижин, сагамхай талхны үр ашгийг тэмдэглэж байна.
Сларины сагамхай зүсмэлүүд
Сагаган талхыг ихэвчлэн жин хасахад хэрэглэдэг. Сагаган талх нь ашиг, хор хөнөөлийг авчирна. Хэдийгээр илчлэг ихтэй хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн энгийн талхнаас ялгаатай нь удаан нүүрс ус агуулсан байдаг ба энэ нь биеэс илүү шингээгдсэн байдаг. Өдөрт дөрөв таван зүйл нь үзэгдэх үр дүнд хүрэхийн тулд хангалттай хэмжээнд хүрч, нийт сайн сайхан байдлыг сайжруулна.