Ингэснээр та жингээ алдах нь амттай, хоолны дэглэм бэлтгэх болно, та зохих хоол тэжээлийн жор мэдэх ёстой. Ашигтай бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ асар их бөгөөд тэдгээрээс олон янзын хоол бэлтгэх боломжтой.
Шаардлагатай тэжээллэг хоол хийх жор
Omelette
Энэ нь амттай, найрсаг өглөөний цайнд тохиромжтой шийдэл юм. Энэ нь янз бүрийн нухашаар бэлтгэж болно, энэ жор мөөг хувилбар ашиглаж байна.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- сүү - 3 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 1.5 tbsp. халбага;
- champignons - 3 ширхэг;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга нь өндөгийг эвдэж, давс, чинжүү, сүү нэмээд дараа нь гөлгөр хүртлээ зоддог. Хайруулын тавган дээр тос өгч, хүчтэй галд шатаа. Үүний дараа тосыг дулаацуулж, өндөгийг нь асгаж, салаагаар холино. Дорноос үүссэн царцдас хүртэл омлетыг жигнэнэ үү. Энэ үед бөглөх бэлдэцийг бэлтгэ: мөөгийг жижиг хэсгүүдээр хувааж, ногооноор чидуны тосыг шарсан байдалтай байлгана. Дараа нь тос, давс, чинжүү нэмнэ. Бэлэн omelette нь таваг руу шилжиж, хагас хэсгийг дүүргэж, нөгөө хэсгийг нь хамгаалдаг. Үүний үр дүнд та хагас тойрог, дүүргэх болно. Ургамлууд, бяслагтай тавагыг чимэглээрэй.
Шаардлагатай тэжээлийг амтат амтат жороор хийх
Apple sorbet
Орц:
- алим - 3 ширхэг;
- нимбэг - 3 ширхэг;
- ус - 200 мл;
- фруктоз - 150 гр;
- ваниль.
Бэлтгэл ажил
Алимыг цэвэрлэж, нилээд хэрчсэн байх ёстой. Поттерт чанасан устай хагасыг асгаад 1 нимбэгний шүүсийг шахаж хийнэ. Дараа нь фруктоз, алимыг нэмээд 15 минутын турш дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Үүний дараа алим зуурмагийг үүсгэж, хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Тусдаа саванд 2 ширхэг нимбэг, ванилийн шүүсийг хольж, дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. Үүний холимог хөргөсний дараа алимны жантай хольж, хөгцруу тарааж, хөлдөөгчид хийнэ.
Шаардлагатай тэжээллэг жортой энгийн жор
Uralsk дахь цагаан байцаа
Орц:
- байцаа - 500 гр;
- сувдан арвай - 80 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- ус - 1.5 литр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Сувдан арвай 20 минутын турш угаана. Гал дээр ус тавиад, энэ нь буцалгана үед болгосон будаа нэмнэ. 10 минутын дараа байцаа нэмж, жижиг шоо болгон бууруулж, өөр 15 минут хоол. Гуужсан лууван оливын тосоор шарж, шөл дээр нэмээд өөр 10 минутын турш хоолло.
Дээрх жорууд нь долоо хоногт зөв хооллолт хийхэд туслана. Дараа нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж болно.