Та дарамтлахаар шийдсэн үү? Дараа нь цайны жороор хийсэн үзэм бүхий бялуу бэлтгэнэ.
Үзэм, самар бүхий бялуу хийх жор
Орц:
- богино боов;
- бор сахар - 1 зүйл;
- хушга - 1 зүйл;
- цагаан шоколад - 1 хавтан;
- агч сироп - 1/2 ст;
- сүү - 3/4 зүйл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- хатаасан cranberries - 3/4;
- үзэм - 1/2 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Бөхөнгийн тавцангийн ёроолд гулсмал элсэрхэг зуурмагыг байрлуул . Тэр ч байтугай бүх гадаргуу дээгүүр салаагаар нэвт гэрэлтэнэ. Зуурмагны үлдэгдлээс бид навчийг тасдаж, хаягдлаа сайтар жигнэж, тэднийг эвдэрнэ. Зуурмагийн гурил холигч 1/3 стакантай холилдож холилдсон байна. элсэн чихэр, 1/4 tbsp. самар.
Сахаржуулагч нь сахарын үлдэгдлийг асгаж, шоколад, сироп нэмнэ. Бага дулаан дээр холиод уурыг байнга хутгах хэрэгтэй. Холимог бага зэрэг хөргөсний дараа сүү, өндөг нэмнэ. Шоколадны сиропийг жижиглэсэн самар, үзэм, cranberries бүхий масстай хольж, зуурмагийг зуурмагаар хэвлэнэ. Бид навч, үйрмэгээр хийсэн бялууг засаж, 40 минутын турш зууханд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хэрчиж бэлтгэхээсээ өмнө 30 минутын турш тайрах хэрэгтэй.
Цагаан будаа, зуслангийн бяслаг, үзэм бүхий бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 3 1/2 зүйл;
- тос - 250 гр;
- kefir - 300 мл;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- давс.
Будаа дүүргэхийн тулд:
- цагаан будаа - 1 1/2 зүйл;
- өндөг - 7 ширхэг;
- үзэм - 130 гр;
- газрын үхрийн мах - 450 гр;
- цөцгийн тос - 300 гр;
- сонгино - 1 pc.
Cottage бяслаг чөмөг нь:
- зуслангийн байшин бяслаг - 280 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- тараг эмэгтэй - 1/2 st.
Бэлтгэл ажил
Дүүргэлж эхлэх хэрэгтэй. Бяслагны бяслаг нь исгэсэн сүү, сахартай холилдож, зууханд хольцыг тавьж, удаан галладаг цагт жинлэнэ. Будаа дүүргэхийн тулд бүлээн чанасан өндөг, үзэм чанасан хольж, холино. Бэлтгэх хүртэл сонгино нь Mince podsalivayem болон Fry.
Зуурсан гурилын хувьд зөөлөн цөцгийн тосыг гурилтай үйрмэг болгон уу. Kefir podsalivaem, жигд нунтаг нэмээд нунтаг гурил руу хийнэ. Туршилтыг 25-30 минутын туршид зогсооно. Үүний дараа бид үүнийг 2 хэсэг болгон хуваана. Нэг нь том, бусад нь бага.
Том тал нь бялуугаар хийсэн зуурсан гурил руу зуурна. Мөөгөнцөр, махны давхрага бүрийг хооронд нь цагаан будаа тавина. Туршилтын хоёр дахь хагас нь бялуугаар хучигдсан бөгөөд бид ирмэгийг нөхдөг. Бид 180 градусын 50 минутын үзэм бүхий үзэм дээр жигнэмэн бялууг жигнэн тавьдаг .
Олон намын портын үр болон үзэм бүхий бялуу
Орц:
- гурил - 2 зүйл;
- тос - 250 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- нунтаг сахар - 200 г;
- мак - 70 гр;
- үзэм - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Зуурмагийг гурилыг жигд нунтагаар арчиж зөөлөн тосоор үрж авна. Поппопи, үзэм нь халуун усаар дүүрч, 30 минутын турш явна. Өндөг, нунтаг сахартай бяслаг нь холимогийг нэг төрлийн нэгэн төрлийн болгодог. Аарцаа дүүргэхэд папын үрээр үзэм нэмээд сайтар холино. Бид олон тооны савны ёроолд зуурмагны гурилын гурваас 3-ыг тарааж, дээд талаасаа аарцыг дүүргэж, зуурсан гурилын бүх үлдэгдлийг цацдаг. 65 минутын турш "Baking" горимд бялууг хийж өгнө.
Алим, лууван, үзэм бүхий бялуу
Орц:
- хиймэл боов - 1 хайрцаг;
- лууван - 160 гр;
- ногоон алим - 1 ширхэг;
- тос - 50 г;
- үзэм - 40 гр;
- ямааны бяслаг - 160 гр;
- turmeric - 1 tbsp. халбага;
- тос - 150 мл;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Алим болон лууваныг цэвэрлээд, rubbed. Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, 30 секунд нь turmeric болон үзэм нь хуурч. Grated лууванг нэмээд 1-2 минутын турш дулаацуулаарай. Алимаа тавь. Халуун хүртэл 5 минут. Цөцгийтэй өндөгнүүд, бяслаг болон хумсны хагасыг нэмнэ.
Туршилтын үндсэн дээр өнхрүүлэн боловсруулж, алим, лууван тарааж байна. Бид үлдсэн бүх бяслагийг дээр нь цацаж, өтгөн хольцоор дүүргэнэ. 30 минутын турш 180 градуст жигнэх хэрэгтэй.