Энэ нунтагыг уух нь хэдэн арван жилийн өмнө маш их алдартай байсан боловч өөрийн хоолонд багтах эсэхийг шийдэхийн тулд уусдаг нунтаг chicory-ийн ашиг тус, түүний байнгын хэрэглээ хор хөнөөл учруулж чадах эсэхийг харцгаая.
Нунтагласан chicory нь хэрэглээ, хор хөнөөл
Энэхүү нунтаг уухаас бэлтгэсэн шинжээчид жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд янз бүрийн зүрхний өвчнөөр өвддөг. Гэхдээ, тэд алдаа биш үү? Мөн энэ бүтээгдэхүүн үнэхээр "хор хөнөөлгүй" үү? Энэ нунтаг ямар бүтээгдхүүнээс бүтсэн, ямар бодис агуулдаг болохыг олж мэдье.
Нунтагласан усан үзмийн шүүс нь байгалийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь Астропийн гэр бүлийнхэнд хамааралтай ижил нэртэй (chicory) ургамлаас үйлдвэрлэгддэг. Энэ нунтагнаас уух нь "кофе орлуулагч" гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь бас идэвхижүүлдэг боловч кофейн агуулсан бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь биед хортой нөлөө үзүүлэхгүй. Чичиргий, ундаа уух нь үүнийг хэрэглэж байгаа үед энэ нь нойрмоглох боловч цусны даралтыг нэмэгдүүлдэггүй бөгөөд энэ нь зүрх судасны олон янзын ирээдүйн илрэлийн эрсдэлийг бууруулдаг гэсэн үг юм. Каффены ундаанаас ялгаатай нь цусны судас болон хүний зүрхэнд ноцтой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд эерэг нөлөө нь сөрөг байдаг.
Чичирын нунтаг дээр кали, төмөр, натри, кальци, магни зэрэг элементүүдийг олох боломжтой. Эдгээр бодисууд нь хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэдний дутагдал үс унах, хадаасны эмзэглэлийг нэмэгдүүлж, дархлааны системийн гүйцэтгэлийг бууруулдаг.
Нунтаг chicory нь ашигтай шинж чанарууд бөгөөд энэ нь үрэвслийн эсрэг ба нянгийн эсрэг бодис юм. Хэрэв эмч нарын хэлж байгаагаар ханиадны халдварын үед нэг л аяга кофе уухаар өөрчлөгдөж байгаа бол эрүүл мэндийн төлөө санаа зовох хэрэггүй. Нунтагласан байгалийн уусдаг chicory нь их хэмжээний аскорбины хүчил агуулдаг, тухайлбал энэ витамин нь дархлаажуулалтыг сайжруулах байгалийн эмчилгээ юм. Үүнээс гадна В витамин уух нь вирусын халдварт өртөмтгий болдог.
Чикүрор нь аль хэдийн angina-тай эсвэл хүйтэнд тэсвэртэй хүмүүсийг санал болгодог. Халуун ундаа нь зөвхөн "хоолойн халаагуурт" туслах болно, гэхдээ үрэвслийн процессыг үүсгэдэг бичил биетүүдийг устгана. Мөн энэ нь дулааныг багасгаж, ханиад, ханиадны эмчилгээнд чухал ач холбогдолтой биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
Нимгэн хүмүүст нунтагласан chicory хэрэглэж болох уу?
Б витамин ба аскорбины хүчилээс гадна ундаа нь органик хүчил, полисахарид инулин, эрдэс давс агуулдаг. Энэ нь бодисын солилцооны хурдад нөлөөлдөг химийн бодисын элемент болон ашигтай бодисуудын хослол юм. Биеийн бодисын солилцооны үйл явцын хурд нь хүн төрөлхтөний биеийн жин, жинг хурдан бууруулдаг гэдгийг та мэднэ. Тиймээс, хэрэв та энэ ундааг тогтмол хэрэглэвэл уураг, өөх тос, нүүрс усны шингээлтийн процессыг хэвийн болгох, мөн "шаардлагагүй" бие махбодын бодисыг зайлуулах зэрэг болно. Өдөрт 2-3 аяга ус уух нь хоол хийх, янз бүрийн чихэр хэрэглэхэд хязгаар тавьдаг. Энэ нелееллийг сард нэг удаа ажиглаж болно.