Уйтгар гунигт бодол, уйтгар гуниг, сэтгэл санаагаар унах нь юу вэ? Үнэндээ - Сагаган зөгийн бал, түүний ач тусын шинж чанар нь хүний биеийн байдалд нөлөөлж байна. Энэ нь амтат хоол, сахар, бүх төрлийн эмийг ашиглаж болно.
Сагаган зөгийн бал ашиг тус
Зөгий нь энэ зөгийн балыг 7-8-р саруудад цэцгийн сагаваас цуглуулдаг. Энэ нь зөвхөн олон ашигтай витамин , эрдэс бодис агуулдаг төдийгүй эмийн шинж чанараараа алдартай.
Энэ төрлийн зөгийн бал нь эрүүл мэндийн үрэл ба хоосон биш юм. Зөгийн балны сорт (жишээлбэл, цэцэг) ялгаатай нь, энэ нь олон тооны байна:
- глюкоз, ашигтай усны нүүрсустөрөгч, тархины үйл ажиллагаа болон төлөв байдалд ашигтай нөлөө үзүүлдэг;
- фруктоз, бие махбодид амархан шингэж, цусан дахь элсэн чихрийн түвшинг ихэсгэдэггүй хэрэглэдэг.
Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар метаболын процесс идэвхжиж, тархины эдүүд, булчингууд нь шаардлагатай витаминуудыг хүлээн авдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Сагагны зөгийн балны ашиг тусыг илүү нарийвчлан авч үзвэл бичил болон макро элементүүдийн талаар дурдах нь зүйтэй:
- Кали . Энэхүү бодисыг шинжлэх ухааны судалгаагаар үндэслэн тооцоолж, нас баралтыг 15-20% -иар бууруулдаг. Үүнээс гадна цусны даралтыг хэвийн болгох нь цус харвахаас сэргийлдэг хамгийн сайн арга юм. Кали нь зүрх судасны тогтолцооны өвчинг бууруулах боломжтой.
- Натри . Хоол боловсруулах ферментийн үйл ажиллагааг идэвхижүүлэх, ингэснээр хоол боловсруулах таатай орчныг бүрдүүлж, бие махбодийг эрчим хүчээр хангана.
- Кальци . Энэ элементийн ачаар хүн бүхэн муудаж, хэврэг ясны тухай мартдаг. Энэ нь цусны солбилцол, цусны даралтыг бууруулж чаддаг, мөн биеэсээ цацраг идэвхт исэл, хүнд металлын давсыг зайлуулж чаддаг.
- Фосфор . Биеийн хэрэгцээ их амин хүчийг өгдөг. Метаболизмд идэвхтэй оролцдог . Тэрээр мөн В витамины ажлыг идэвхжүүлж шүдний паалан бэхжүүлдэг.
- Магни . Цусны даралт буурах, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг, цэвэршилтийн үед бие махбодид нөхөн сэргээх, мөн PMS-ийн үед сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.
- Манганы хэл . Үүний үр дүнд E, C, B бүлгийн витаминууд хурдан шингэж, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулж, холестеролын түвшинг бууруулж чаддаг.
- Цайр . Гэдэсний эдгэрэлтийг хурдасгах, бие махбодийн хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлж, гормоны үйлдвэрлэлийг зохицуулдаг.
- Зэс . Үүнгүйгээр биеийн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Энэ бол дархлааны нэг хэсэг юм. Гематинописын үйл явцуудад оролцоно.
Тунгалаг зөгийн бал нь бодисын солилцооны хэвийн ажиллагааг хангах арга юм.
Цусны даралт ихсэх, амьсгалын замын цочмог халдвар, амьсгалын замын цочмог халдварууд, улаан хоолойн халууралт, цацраг идэвхит өвчтэй хүмүүст хоол тэжээлдээ оруулах шаардлагагүй болно. Сагамхай зөгийн бал нь beriberi, хэрх өвчинд ашигтай байдаг. Ач холбогдолгүй
Сагаган балны калорийн агууламж
Хоол тэжээлчид энэ бүтээгдэхүүнийг өндөр илчлэг (100 грамм тутамд 300 ккал) гэж хэлж байна. Тиймээс хэрэв та зургийг нь дагавал, зөгийн бал халбагаар хийсний дараа амттан, нарийн боов дээр түлэхгүй.
Сагаган зөгийн балыг яаж авах вэ?
Энэ амттангийн хэрэглээний оновчтой түвшин өдөрт 150-190 грамм байна. Зөгийн балаар зөгийн балаар харшилтай хүмүүст, мөн скрофаули, эксудатив диатезитай хольж зөгийн балаар холихыг зөвлөдөггүй.