Илүүдэл жингээрээ жин хасах үндсийг сурч эхэлсэн олон хүн ижил асуудалтай тулгардаг. Хүн болгон будаа ашигтай гэдгийг мэддэг, гэхдээ тэдгээр нь маш их илчлэг байдаг гэдгийг яаж мэддэг вэ? Ийм асуултад хариулахгүй байхын тулд та өөрөө, хортой, ашигтай калори, түүнчлэн түүхий үр тариа болон бэлэн будаа хоорондох ялгааг нэг удаа, өөрөөр тодорхойлно. Энэ нийтлэлд бид Сагаган будаа дахь илчлэгийн агуулгыг нарийвчлан авч үзэх болно.
Сагаган самрын калорийн агууламж
Хэрэв та ердийн Сагаган савыг авбал багцалсан ар талд нь амттай энергийн үнэ цэнэтэй мэдээллийг тэмдэглэнэ. Сагамхайны калорийн агууламж - 313 ккал, уураг 12,6 гр, өөх 3,3 гр, нүүрс ус - 62,1 г.Эдгээр том тоонууд, ялангуяа нүүрсустөрөгчийн хэмжээ ихээхэн андуурч байна. Гэсэн хэдий ч, усаар хийсэн Сагаган будаа нь бага илчлэг агуулдаг.
Сагаган будаа дахь усны калорийн агууламж
Ихэнх үр тариа шиг гоймон нь чийгийг шингээх чадвартай тул их хэмжээгээр ихэсгэдэг. Энэ нь үүнтэй холбоотой бөгөөд калорийн агууламж нь 100 граммаар буурч байна. Учир нь энэ үр тарианы хэмжээ нь гурвуулаа илүү бэлэн үр тариа авах болно.
Усан дээр тавьсан гоймон нь 90-132 ккал агуулдаг бөгөөд хавдрын хэмжээ, газрын тос нэмсэн ус зэргээс шалтгаална. Хэрэв та өөрийн будаа руу юу ч нэмэхгүй бол усан дээр хоолло. Таны хоол хамгийн бага энергийн үнэ цэнэтэй. Жишээ нь, усны наалдамхай зунгаарах будаа нь 90 ккал, үүнээс 3.2 грамм уураг, 0.8 г өөх тос, 17.1 г нүүрс ус агуулдаг.
Сагаган будаа бүрэлдэхүүн хэсгийн шинж чанар
Сагаган будаа, уураг, нүүрс, нүүрс ус нь ургамлын гаралтай бөгөөд хүний биед маш ашигтай байдаг. Жишээлбэл, энэ нь аминопласттай хүчлүүдээр нэмэлт ач холбогдолтой уураг байдаг бөгөөд бие махбод, мах, шувууныхтай адилхан ашигтай байдаг.
Сагаманд агуулагдах нүүрсустөрөгчид нь нарийн төвөгтэй буюу "удаан" нүүрсхүчлийн хий юм. Уур амьсгал нь энгийн боловч ("түргэн") нүүрсустөрөгчтэй адилгүй бөгөөд цусан дахь элсэн чихэрээр үсрэх нь илүү эрүүл байдаг.
Өөрсдийн хоолонд дуртай үр тариа оруулахаас бүү ай. Тэдгээр нь маш их ашиг тустай бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнийг бүтээх боломжгүй шим тэжээлийн дутагдлуудыг нөхөхөд тусалдаг.