Тарвас, амтат гуа нь тааламжтай зүйл дээр маргаантай байдаг. Тахианы мах, эсвэл өндөг нь урьд нь юу болсон тухай эргэлзээтэй байдаг. Дэмжигчид хоёуланг нь олж болно. Бид ойлгохыг хичээх болно: илүү амттай - тарвас , эсвэл амтат гуа уу?
Эхлээд бид маргаантай оролцогчдын "намтар" -ыг товчхон өгч байна.
Тарвас
Тарвас нь халуун Африкийн уугуул юм. Соёл ургамал гоньд зэрлэг амьтан Намиб, Каласарийн цөлд амьдарч байна. Эрт дээр үеэс 3000 гаруй жилийн өмнө эртний Энэтхэг, Египетийг сэргээн тариалав. Европт энэ нь зөвхөн Дундад зууны үед байсан, гэхдээ энэ нь Арабын орнуудад мэдэгдэж байсан.
Тарвас нь хулуу гэр бүлийн ургамал юм. Тэр урт нэхэх иштэй, том навчнууд нь гурван дуслаар, цайвар шар цэцэгтэй. Жимсний шийгуа - 1-15 кг жинтэй жимс юм.
Мелон
Мелон нь Баруун Өмнөд Ази, Африкаас гаралтай. Ази, Төв Азийн орнуудад 2000 гаруй жилийн туршид өсч байна. Ромын эзэнт гүрний үед тэрээр Европт маш алдартай байсан ч хожим нь 16-р зууны үед л мартагдаж, дахин санаж байв.
Мелон - өргөст хэмхний хамгийн ойрын хамаатан нь хулуу нэг гэр бүл юм. Урт урсдаг сүрэл, том навч, цайвар шар цэцэг байдаг.
Жимс бол хуурамч жимс, 300 гр-аас 20 кг жинтэй.
Гуа болон шийгуа нь ашигтай шинж чанар
Тарвас болон амтат гуа жимс нь ижил төстэй найрлагатай байдаг ба эдгээр нь ижил төстэй шинж чанар, шинж чанарыг нь тодорхойлдог. Тарвас болон гуа ихэнх нь ус юм. 100 г бүтээгдэхүүн тутамд:
- Тарвас дээр 92.6 г ус;
- Гуа дахь 88.5 г ус.
Дараа нь нүүрс ус:
- 5.8 гр нүүрсхүчлийн дунджаар тарвас агуулдаг;
- 7.5 г - амтат гуа.
Гвин, тарвасны уургийн хэмжээг ойролцоогоор 0.7 грамм байна. Бусад бүх зүйл нь витамин, микроэлемент, эслэг юм. Витамин, эрдэс бодисын найрлагаар эдгээр хоёр төрлийн жимснүүд нь үүнтэй төстэй байдаг.
- бага хэмжээний В витамин, А, Е, РР витамин агуулдаг;
- Шарэмжинд илүү их фолийн хүчил (8 μg) -д гуа (6 μg) бодвол илүү. Фолийн хүчил нь цагаан эсийн хэвийн үйл ажиллагаа, үйл ажиллагааг дэмжиж буй дархлааны системийг дэмжиж, жирэмсэн үед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
- харин велен витамин С (шийгуа дахь 7 мг, гел 20 мг);
- гуа ба тарвас дахь натри, фосфор зэрэг ашигт малтмалууд ойролцоо байдаг;
- шийгуа, амтат гуа, төмс, кали маш олон, цус багадалт, зүрх судасны өвчинд ашиг тустай ашигт малтмал;
- их хэмжээгээр шийгуа нь lycopene агуулдаг - хүчирхэг антиоксидант, атеросклероз ба хавдараас бие махбодийг хамгаалах;
- мөн гуа нь маш олон цахиуртай байдаг бөгөөд энэ нь дархлааг бэхжүүлж, арьс, үс, хадаасыг сайхан болгодог.
Гуа болон тарвасны калорийн агууламж нь ойролцоогоор ижил бөгөөд 28-35 килокалоритын багтаамжтай байдаг.
Эдгээр жимс нь nephrolithiasis болон cholelithiasis-ыг урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөдөг (шоргоолж нь чулууг их хэмжээгээр агуулдаг бол шээс хөөх эм нь маш их хөдөлгөөнтэй байдаг) тулай, тулай, цус багадалт, атеросклероз, ходоодны өвчин зэрэг өвчин. Шар тарвас, амтат гуа нь маш нарийн ширхэгт, тэдгээрийг цэвэрлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг.
Хэрэглэхтэй холбоотой эсрэг заалтууд
Гэсэн хэдий ч эмчилгээний бүх шинж чанарыг үл харгалзан тарвас, гуа хэрэглэх нь зарим хязгаарлалттай байдаг.
- Эдгээр амтат гуа жимс нь олон нүүрс ус, тухайлбал фруктоз, тиймээс тэд чихрийн шижинтэй хүмүүст болгоомжтой хэрэглэж, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
- Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ч мөн адил хязгаарладаг
Эдгээр жимсний хэмжээ нь tk тарвас, хавдар өдөөдөг, гуа нь ходоод гэдэсний өвчин юм. - Тарвас болон амтат гуа идэх нь хоолноос хамгийн сайн нь юм. Энэ нь ялангуяа амтат гуа нь маш сайн байдаг, энэ нь бусад бүтээгдэхүүнтэй маш муутай байдаг.
- Нэг өдөрт тарвас нь 2-2.5 кг-аас ихгүй, 500-800 грамм гуа илүү биш хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Эцэст нь хэлэхэд, тарвас, амтат гуа хоёулаа тус бүр өөрийн гэсэн аргаар хэрэглэдэг болохыг анхаарна уу. Мэдэх ёстой хамгийн чухал зүйл бол эдгээрийг зөв зохистой ашиглах, бие махбодоо сонсох явдал юм.