Наргил модны сахар - хамгийн нийтлэг бүтээгдэхүүн биш, гэхдээ цаг хугацаагаар нь тэдэнд зориулж болно. Үүнээс гадна уламжлалт элстэй төстэй биш, учир нь энэ нь хүрэн өнгө, цагаан биш амтат чихэр-амттай амттай байдаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь гайхалтай хэвээр байсаар байгаа бөгөөд энэ нь кокосын элсэн чихэр, хортой үр дагавар, хор хөнөөлийн талаар мэдэхгүй байх явдал биш юм.
Кокосын элсэн чихэр, гликемик үзүүлэлтүүд
Энэ бүтээгдэхүүний амт нь уламжлалт сахараас доогуур байгаа хэдий ч шингээх чадвартай энгийн нүүрс ус агуулсан байдаг. Зөвхөн энэ нь цэвэр глюкоз биш боловч сахароз нь глюкоз + фруктоз юм. Тиймээс кокосын чихэрлэг калорийн агууламж нь ихэвчлэн маш том - 381.5 ккал нэг зуун грамм. Гэхдээ тэр ижил төстэй бүтээгдэхүүнүүдийн дунд гликемийн индекс бага байна. 35. Гэхдээ энэ нь ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамаатай зүйл биш юм. Тэр ч байтугай төмрийн, цайр, магни, В3 ба В6 витамин гэх мэт идэвхтэй бодис, амин дэм байдаг ч бага хэмжээгээр байдаг. Тодорхой найрлага нь кокосын элсэн чихрийн давуу тал, хор хөнөөлийг тодорхойлдог.
Кокосын элсэн чихрийн давуу тал
Цагаан элсэн чихрийн чихэр, органик кокосын элсэн чихэр нь эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч тэрээр биенд ямар нэг эдгээх, эмчилгээний үр нөлөө үзүүлэхгүй. Түүний давуу тал нь магадгүй ер бусын амт, самар, самартай амт юм. Тэр бас харшил үүсгэх магадлал бага байдаг.
Кокосын элсэн чихэрт хор хөнөөл
Энэ бүтээгдэхүүн нь ердийн боловсруулалт хийхтэй адил таргалалт болдог. Үүнээс гадна, илүүдэл жин нь илүү хурдан явагддаг. Кокосын элсэн чихэр нь стандарт чихэрлэг амтлагчаас хоёр дахин илүү хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь шингэн үүлийг болгодог учраас цай үүнийг тавих нь зүйтэй юм. Гэхдээ ерөнхийдөө кокосын харшлын харшлаас бусад тохиолдолд эсрэг заалт байхгүй.