Цэвэр нухаш бол хүүхдийн хоолны дэглэмийг анхлан тавьсан хоол юм. Эхийн сүүнд дассан хүүхдийн организм нь хүнд, бүдүүлэг хоол хүнсээр хооллодоггүй тул нэмэлт тэжээлээр хооллох хамгийн сайн сонголт нь цэвэр нухаш юм. Хүүхдэд зориулсан нухашны хувьд олон янзын жор байдаг. Хүүхэд бие махбодидаа хэрэглэдэг учраас эмч нар анх удаа цэвэр сүү өгч байхыг зөвлөж байна. Дараа нь, аажмаар та хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны цэвэр янз бүрийн хүүхэд өгч болно. Жилийн туршид хүүхдийг хооллохын тулд ногооны нухаш, тухайлбал, төмс, эсвэл сквачаар хооллож эхэлдэг гэж үздэг. Энэ өгүүлэлд та хүүхдэд зориулсан нухашыг хэрхэн яаж хооллох талаар сонирхолтой жор олж болно.
Хүүхдэд зориулсан Скрашийн нухашны жор
Zucchini нь хамгийн харшилтай хүнсний ногоо юм. Тиймээс бага насны хүүхдэд зориулсан zucchini puree-ийг зөвлөж байна. Хоол хийх бүрдэл хэсэг:
- Зүсчний 200 грамм;
- 40 мл сүү, сүүн тэжээл;
- Чидун жимсний тос 1 халбага;
- 1/2 тахианы шар (заавал биш).
Zucchini угааж, хальсалж, үрээр нь жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Үүний дараагаар zucchini шоо буцалсан ус руу буурч, 20 минут болгосон байна. Ус хоол хийхдээ хүнсний ногоо бүрэн хамардаг байх ёстой.
Cooked zucchini хөргөсөн байх ёстой, сараалжтай, үүнийг олив газрын тос, сүү, шар нэмнэ. Хольцыг сайтар холино. Цэвэр нойтон бэлэн боллоо!
Нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдэд зориулсан хулуу, төмсний ногооны нухаш
Хулуугаар цэвэрлэсний дараа маш амттай байдаг тул хүүхдүүд үүнийг онцгой амтархан иддэг. Нухал төмс нь найрлага:
- 80 грамм төмс;
- Хулуу 80 грамм;
- 50 мл сүү, сүүн тэжээл;
- Цөцгийн тос 1/2 халбага.
Хулууны болон төмсийг сайтар зайлж, хальслана. Хулууны бас үрийг цэвэрлэж байх ёстой. Үүний дараа хүнсний ногоо шоо дөрвөлжинд хувааж, буцалсан ус руу дүрнэ. Хүнсний ногоо нь чанаж болгосон хүртэл чанах хэрэгтэй.
Бэлэн төмс, хулуу хөргөж, хутгагч (эсвэл ММ) нунтаглаж, сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Үүний дараа бүх хольц сайн холино. Хүүхдэд зориулсан амтат нухаш бэлэн боллоо!
Хүүхдэд зориулсан Apple Puree Recipe
Хүүхдэд алимны нухаш бэлтгэхийн тулд 1 алим, жижиг шавар, 2 шил ус хэрэгтэй. Алимыг нь хайруулын тавган дээр тавиад усаар асгаж, жимсээ бүрэн хамарна. Алимыг зөөлөн, дараа нь сэрүүн, сараалжтай болгосон байх ёстой. Аличирсан алимны оронд 2 ширхэг ус нэмж, чанаж болгосон төмрийг хутгана.
Алимны нухаш нь хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Олон эхчүүд өвлийн улиралд алимны нухаш хоол хийх дуртай. Үүнийг хийхийн тулд 1 килограмм хальсалж, үрийн алимыг бэлэн болтол бэлэн болгоод элсэн чихэр, 100 мл тос 100 гр нэмнэ. Үр хольцыг дахин давтана
Нэг хүртэлх насны хүүхдэд жимс, ногооны нухаш чухал ач холбогдолтой хоол юм. Байгалийн бүтээгдэхүүнээс боловсруулсан нухсан төмс нь хүүхдийн биеийг шаардлагатай бүх витамин болон микроэлементүүдээр хангадаг.
8 сараас эхлэн хүүхдэд тусгай мах цэвэрлэнэ. Жилд нэг нас хүртлэх насны хүүхдэд зориулсан махны нухаш нь гахайн махыг аажмаар өгч эхэлдэг. Махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, чанаж болгосон хүртэл буцалгана, 2-3 удаа мах бутлуураар дамжина. Үүний дараа үүссэн нухсан саванд шөл (100 грамм мах 25 мл-ийн шөл), цөцгийн тос (1/2 халбага) нэмнэ. Мөөгийг бага зэрэг давсалж сайтар хольж болно.
Гэртээ хоол хийж байсан хүнсний ногоо, жимс, мах, шөл цэвэр төмс нь дэлгүүрээс худалдаж авсан хүүхдийн хоолноос хамаагүй илүү ашигтай байдаг.