Лийртэй Шарлотт - үнэртэй жигнэмэгийн хамгийн амттай жороор 10

Алдартай алимны бялуу нь цаг хугацааны туршид олон өөрчлөлтийг авчирсан бөгөөд одоо олон арга замаар бэлтгэгдэж байна. Лара нь лийртэй ердийн жороор зохистой сонголт бөгөөд хурдан үнэртэй бөгөөд үргэлж үнэртэн байдаг.

Лийрээс янжуур хийх вэ?

Шарлотын хувьд энгийн, амттай жор нь тогооч бүр эхлэгч бүрийг үржүүлж чаддаг. Сайн, батлагдсан зөвлөмж бүхий зэвсэглэлд та гайхалтай хандлагыг бий болгож чадна.

1. Хамгийн тохиромжтой лийр charlotte бол хоол хийх эхлэлд элсэн чихэр, өндгийг зодож, гадаргуу дээр чихрийн царцдас, шүүслэг дүүргэлт, гадаргуу дээр чихрийн царцдас юм.
2. Хэрвээ жор нь өндөг нэмэхэд зориулаагүй бол үр дүн нь бага, бялуу нь хурдан болно.
3. Лийртэй амтат charlotte нь бусад жимс, алим, жимс, жимсгэнэ зэрэг бусад жимс жимсгэний хамт эцэс төгсгөлгүй нэмэгдэж болох эмчилгээ юм.

Лийр нь Шарлотт - энгийн жор

Лийртэй энгийн charlotte нь хэдэн минутын дотор чанаж болгосон бөгөөд энэ нь маш хурдан шарахгүй бол үр дүн нь үргэлж гайхамшигтай байдаг. Жимс сонгож болно, хатуу, бага зэрэг боловсорсон, тийм болохоор бялуу илүү сайн шатаасан байна. Энэ төрлийн орцыг хэрэглэхийн тулд 22 см-ийн хэлбэртэй байх хэрэгтэй. Илүү сонирхолтой амттай бол та нимбэгний хальс нэмж болно.

Орц:

• элсэн чихэр - 200 гр;
• гурил - 250 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• нимбэгний хальс - 1 tbsp. л.
• жигнэмэг, ваниллин;
• лийр - 3 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг нь элсэн чихэрийг бүхэлд нь цутгаж дүүргэдэг.
2. Зоригоо нэмнэ үү.
3. Гурил, жигнэмэг, ванилины хольцыг хутгуураар хутгана.
4. Лийр зүсмэл хуваасан, тослог хэлбэрийн ёроолд тавьж, элсэн чихэр нь цацаж, зуурсан гурил асгах.
5. 190 минутанд 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Тараг нь тараг дээр Charlotte

Бялууг хамгийн сонгодог хувилбар биш - лийр дээр нь kefir дээр charlotte . Бялуу нь зөөлөн, сүвэрхэг, бага зэрэг чийгтэй. Энэ тохиолдолд жимс нь давхрагад тарааж эсвэл зуурсан гурилыг нэмэн, желлисэн боов шиг аргаар хийж болно. Хэрвээ жижиг диаметр хэрэглэж байвал 25 см-ийн хэлбэртэй байвал жигд хугацаа 10 минутаар нэмэгдэх болно.

Орц:

• лийр - 4 ширхэг.
• элсэн чихэр - 250 гр;
• kefir - 100 мл;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 350 гр;
• жигнэмэг, ваниллин.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг элсэн чихэр бүхий өтгөн хөөсөөр өндөглөдөг.
2. Тараг тарих, зуурах.
3. Гурил, ваниль, жигд нунтаг холино, зуурмаг руу хийнэ, холино.
4. Лийр хальсалж, үрийн хайрцаг устгаж, санамсаргүйгээр бууруулах, зуурсан гурил зодож, тосолсон хэлбэрт цутгаж байна.
5. Чарлотт зууханд зууханд шаргал модыг 190 градусын турш 30 минутын турш шарж хийнэ.

Шарлотт, гэрийн бяслагтай Шарлотт нар

Шарлоттаар хийсэн Шарлотт, аарцны массыг нэмэх нь шүүслэг давхаргатай сайхан амттай эмчилгээ юм. Хоол хийхийн өмнө, бяслаг нь үр тариа агуулаагүй, найдвартай байхын тулд шигшүүрээр массыг арчиж байгаарай. Бялдарж дууссаны дараа зууханд яаралтай бялуу авч болохгүй, дулааныг нь хөргөг.

Орц:

• элсэн чихэр - 200 гр + 100 гр аарц дүүргэлт;
• гурил - 300 г;
• өндөг - 3 ширхэг;
• лийр - 3 ширхэг;
• зуслангийн байшин бяслаг - 150 гр;
• жигнэмэг, ваниллин.

Бэлтгэл ажил

1. Лийр санамсаргүйгээр бууруулах, тос нь жигд хуудсан дээр тавьж, элсэн чихэр нь цацаж.
2. Элсэн чихэр (100 гр), ваниллины хамт бяслагны хольц.
3. Элсэн чихэртэй өндөг нэмж гурил нэмж, холино.
4. Лийр дээр хагас зуурсан гурилыг хийнэ, аарцны массыг тарааж, зуурсан үлдсэн хэсэг нь таглана.
5. 180 минутын турш 45 минутын турш жигнэж, зуухаа унтраагаад 20 минутын турш хөргөнө.

Caramelized лийр нь Charlotte

Лийр, зөгийн балтай амтат charlotte нь чихэрлэг шүдтэй байх болно. Зуурмагийг гурван найрлагатай сонгодог жороор боловсруулж, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг нэмэлгүйгээр бэлтгэж, бөглөх хэрэгтэй. Зөгийн бал caramel нь лийр хүрэн, илүү амт нь кардамон болон хумс нэмнэ.

Орц:

• элсэн чихэр - 150 г;
• өндөг - 4 ширхэг;
• гурил - 200 гр;
• жигд нунтаг;
• лийр - 4 ширхэг.
• зөгийн бал - 2 tbsp. л.
• тос - 20 гр;
• Кардамон ба хумс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Лийр хальсыг, үрийг зайлуулах, том бууруулах.
2. Шарсан талх болон цөцгийн тосыг хуурч, хэсгүүд нь ил тод болно.
3. Зөгийн бал, амтлагчаа танилцуулж, 5 минутын турш хуурна. Галыг унтраах. Бөглөх нь бүрэн хөргөнө.
4. Цөцгий хэлбэрээр зуурсан гурил хийнэ, элсэн чихэр хийж, гурил нэмж гурилаар нэмнэ.
5. Caramelized топ хамт.
6. 190 удаа лийртэй charlotte шарж шарна.

Лийр, chamomile тос бүхий Шарлот - жор

Лийр, chamomile тосоороо Шарлот нь амттай бялуу юм. Бялууг хийх ер бусын арга, анхны тэжээл нь хялбар, хүртээмжтэйгээр хахуулдана. Жороор нь зуурмагийг зуурмаг бэлтгэх шаардлагагүй, гэхдээ цусыг 4 цагийн турш хэрэглэх шаардлагатай болдог.

Орц:

• лийр - 4 ширхэг.
• 100 мл ус;
• зөгийн бал - 150 гр;
• үзэм - 50 г;
• нимбэгний 1 pc.
• Румын - 50 мл;
• тос - 20 гр;
• элсэн чихэр - 50 г;
• шанцай - ½ tsp;
• талх - 500-600 гр.

Тос:

• өөх тос - 500 мл;
• yolks - 8 ширхэг;
• элсэн чихэр - 100 г;
• chamomile цай - 8 уут.

Бэлтгэл ажил

1. Цайны уутыг буцалгах тосоор хийнэ, хагас цагийн турш явна.
2. Элсэн чихэртэй Ёокксийг дарж, халуун тосыг танилцуулж, түүнийг зузаан хүртэл буцалгана.
3. 4 цагийн турш хөргөө.
4. Буцалж ус, үзэм, зөгийн бал, нимбэгний амтат жүрж, rum нэмнэ. Цаг нь нэг цагийг хойшлуул.
5. Лийр зүсмэл болон нимбэгний шүүс нэмэх, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, 2 минут хоол.
6. Сиропоос зузаан массыг тусгаарлана.
7. Тослог хэлбэрийн элсэн чихэр, шанцайтай цацаж, хальсгүй талхыг тарааж болно.
8. Лийр сиропоор дүүргэж, бөглөнө үү.
9. 180 минутын турш 25 минутын турш үйрмэгээр сайтар тагла.
10. Чамомайл тосыг услахад үйлчил.

Лийр, шанцайтай Шарлотт нар

Зууханд лийртэй жороор хийсэн энгийн жорыг хөрвүүлэхэд нэмэлт амтлагч нэмэхэд тусална. Жимс нь шанцай, кардамон, хумстай сайн нийлдэг. Үүний үр дүнд амттай амтат амттан амтат амттай амтат амттан бүрийг дурсан санах болно. Энэ бялууг жигнэхийн тулд 22 см-ийн маягтыг ашиглана.

Орц:

• элсэн чихэр - 200 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• гурил - 300 г;
• жигд нунтаг;
• лийр - 4 ширхэг.
• шанцай - 1 tsp;
• кардамон - 4 үр тариа;
• хумс - 2 нахиа.

Бэлтгэл ажил

1. Сарнайн карнамен болон кардамоныг нунтаглан шанцайтай холино.
2. Лийр хэтэрхий багасгаж, халуун ногоотой холино.
3. Өндөг, элсэн чихэр, гурил, жигнэмэг нэмнэ.
4. Материал доод хэсэгт халуун ногоотой жимс зүсмэл тавьж, элсэн чихэр нь цацаж, зуурсан гурил асгах.
5. 190 градусын турш 35 минут жигнэх хэрэгтэй.

Шарлотт болон гадил жимсний хамт

Амтат амттай, амуу усалгаа нь банана , лийртай нүүрс юм. Жимс нь төгс хослуулсан, тэр ч байтугай халуун ногоо ч нэмэгдэх шаардлагагүй, тэдгээрийг үнэргүйгээр үнэргүй үнэрлэнэ. Бяслаг, нялгат жүрж гарч ирэх бөгөөд онцгой үйл явдлын үеэр ердийн бялууг зохистой орлуулах болно.

Орц:

• лийр - 3 ширхэг;
• банана - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• нишингийн сахар - 50 г;
• өндөг - 3 ширхэг;
• гурил - 300 г;
• жигд нунтаг.

Бэлтгэл ажил

1. Жимсний хагас нь тайрч, хөгц нь тослог ёроол дээр тарааж, нишингийн элсэн чихэр цацаж.
2. Өндөг, элсэн чихэр, гурил нэмж, гурил нэмж жимс дээр нь асга.
3. Үлдсэн бууруулсан жимс тарааж, бор элсэн чихэр нь цацаж.
4. 190 минутын турш 35 минутын турш зууханд лийрээр гайхамшигтай charlotte жигнэх хэрэгтэй.

Лийртэй шоколадтай

Сонгодог жороор хийсэн лийрээр хийсэн шоколадны зуурсан гурил хийхэд гурилын хэсгийг сольж какао нунтагаар солино. Үр дүн нь маш гайхалтай амттай бөгөөд шоколадтай жимсний жигнэмэгийн фенүүддээ маш их таалагддаг. Илүү ханасан амт нь түргэн уусдаг кофе нэмнэ.

Орц:

• элсэн чихэр - 250 гр;
• гурил - 100 гр;
• жигд нунтаг;
• какао - 100 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• кофе - 1.5 tsp;
• ус буцалж буй ус - 50 мл;
• лийр - 3 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэртэй өндөг нэмж, какаог тарина.
2. Буцалж буй усан дотор кофе уусган гурил нэмж, нунтаг гурилаар гурил нэмнэ.
3. Зуурмагийг хөгц рүү хийнэ, дээрээс нь лийрийн зүсмэлүүдийг тарааж, элсэн чихэр нь цацаж.
4. 190 удаа лийртэй charlotte шарж шарна.

Өндөггүй лийртэй Шарлотт нар

Доор тайлбарласан лийр charlotte нь өндөг, бусад амьтдын бүтээгдэхүүнгүй, анхилуун үнэртэй, бүрэн дүүрэн байдаг. Гэхдээ энэ жигнэмэгийн аль нэг сул тал нь хамгийн бага хадгалалтын хугацаа юм. Хоол идэхийн тулд нэг дор идэх хэрэгтэй. Хэдэн цагийн дараа энэ нь дуусч, хуучирч муудах болно.

Орц:

• элсэн чихэр - 150 г;
• гурил - 200 гр;
• ургамлын тос - 100 мл;
• буцалсан ус - 50 мл;
• жигнэмэг, ваниллин;
• лийр - 3 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд буцалсан ус нэмнэ.
2. Ваниль, гурил, нунтаг гурил нэмнэ.
3. Лийр том биш, зуурсан гурил нэмнэ.
4. Мөөгөнцөр дээр хийнэ, 190-аар 30 минутын турш жигнэх.

Олон тооны лийр лийртэй

Сонирхолтой амт бол олон янзын хоолоор хийсэн алим , лийр бүхий charlotte юм. Хөөрөлдсөн, сүвэрхэг, хуурай бус бялуу нь залхуу хайрттайгаа ч гайхах болно. Энэ аргын нэг жижиг сул тал байдаг - гадаргуу дээр цэвэр, царцмаг царцдас байхгүй, учир нь жимс нь зуурсан гурил дээр зөвлөж байна.

Орц:

• алим - 1 ширхэг;
• лийр - 1 ширхэг;
• бор сахар - 50 г;
• шанцай - 1 tsp;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• гурил - 300 г;
• жигд нунтаг.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг нь гурил, жигнэмэг нэмж, элсэн чихэрээр зуурсан.
2. Зуурмагийг аягатай хийнэ.
3. Лийр, алимны зүсмэлийг тарааж, нишингийн элсэн чихэр, шанцай холилдсон нь цацаж.
4. "Baking" горимд 1 цаг хоол.