Хоолны амтат бялуугаас хялбар байх нь амттан амтыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Гэнэтийн зочин гэнэт ирэв үү? Энэ тохиолдолд та энэхүү амттанаас илүү ашиг хүртэх болно. Жижиг эсвэл том бялуу - энэ нь амттай амттан түргэн бэлтгэх нь ялалт-хожмын сонголт.
Сүүшсэн сүүтэй ваарны бялуу жор
Орц:
- бэлэн хэрчсэн бялуу - 400 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- уурших сүү - 200 мл;
- Шоколад нь заавал байх ёстой.
Бэлтгэл ажил
Сүүшсан сүүтэй нимгэн талстыг яаж хийх талаар ярилцъя. Эхлээд бид 3 цагийн турш чичиргээн дэх өтгөрүүлсэн сүүг хооллодог. Энэ нь зөв болгохын тулд, хураангуй сүүг дэлбэрэхгүй, та хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах ёстой. Жижиг саванд бид конденсацлагдсан сүүг хийж, хүйтэн усаар хийнэ. Дараа нь тагийг хийж, 2-3 цагийн турш бага дулаанаар хоолонд хийнэ.
Сүүжүүлсэн сүүг ашиглахаасаа өмнө бид үүнийг хөргөж, тосыг тосоор нь хольж, тосыг нь бүх төрлийн нимгэн талстыг түрхэнэ. Амтлахын тулд тосыг самар, самар нэмнэ.
Дээрээс нь сараалжтай харанхуй шоколад, эсвэл шоколад мөс бэлтгэсэн усаар чимэглээрэй. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг тос нэмээд жигд шингэн шингэн хүртэл сайтар холино. Бид хөргөгчинд 2 цагийн турш бэлэн бялуу аваад, хөлдөөх.
Сүү болон сааталтай аяганд хийсэн бялуу
Орц:
- wafer бялуу - 7 ширхэг.
- хураангуй сүү - 400 мл;
- 400 мл;
- чанамал цангис саатал - 150 мл.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс эхний бялуу сайн тэжээлтэй сүүгээр бүрсэн, бид хоёр дахь бялууг дээр тавьж, чанасан тэжээллэг сүүтэй хийж өгнө. Гурав дахь давхарга цангисын сааталтай давхиж , дөрөв дэх давхарга нь дахин хуримтлагдана. Энэ бүхэн бэлэн боллоо!
Сүүшсан сүүтэй жимсний чанамал бялуу
Орц:
- бэлэн хэрчсэн бялуу - 4 ширхэг.
- 1 лааз хийж чадна.
- гадил жимсний - 3 ширхэг;
- Kiwi, жүрж - амт нь;
- Гүзээлзгэнэ - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Талхны өтгөрүүлсэн сүүг нэг талыг хамарсан сүүг сайтар цэвэрлэв. Бүх жимс, гүзээлзгэнэ угааж, хатааж нимгэн зүсмэл хуваасан байна. Дараа нь, алдсан бялуу тус бүрийн хувьд жигд бууруулсан жимс жимсгэнэ. Бид бэлтгэсэнийхээ дараа бэлэн бялуугаар үйлчилдэг. Хэрэв амттан 2-3 цаг болвол нимгэн талст ялтсын бялууг хураангуй сүүтэй дүүргэж, гайхалтай нимгэн зээтүүний сорвигийн өвөрмөц байдал алга болно. Хэрвээ та бялууг илүү багтаахыг хүсч байвал конденсат сүү 2 лаазыг хэрэглэ. Бид амтат төмсөөр чимэглэхийн тулд ижил жимс хэрэглэдэг, эсвэл зүгээр л shavings болон жижиглэсэн самар цацдаг.
Сүү, цөцгийтэй самартай өтгөн бялуу
Орц:
- хэрчмийн бялуу - 400 гр;
- тос - 200 гр;
- хураангуй сүү - 1 сав;
- самар - 0.5 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Бид нэг өөр сонголтыг санал болгодог. Эхний хураангуй сүүг бэлтгэнэ
Үлдэгдлүүдийг цэвэрлэж, үр тариа нь зуурмаг дээр нунтагладаг бөгөөд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн том хэсгүүдийг үлдээдэг. Үүний дараа тосыг самар холино.
Одоо бид бялууг цуглуулж эхэллээ. Бид вафли бялуу авч, тохиромжтой таваг дээр тараадаг. Дээд талыг тосолж аваад дараагийн бялуугаар хутгана. Бялууг дуусах хүртэл энэ аргаар давтана. Цөцгий тосыг маш ихээр өргөж, сараалжтай самартай хамт цацна. Бид 4 цагаар шингээх зориулалтаар хөргөгчинд бэлэн бялууг тавьсан.