Гэрийн бяслаг хайрлагчдын хувьд жорыг ааруулын Casserole- аас илүү сайн зохион бүтээсэнгүй. Хоол тэжээл, хөнгөн, амттай хоол бэлтгэх нь хялбар байдаг бөгөөд олон төрлийн жимсний нэмэлт нь коокоэр бүрийг өмнөхтэй нь ялгаатай болгодог. Энэ нийтлэлд бид танд гадил жимсний нухашны жортой танилцах болно.
Гадил нь ааруул casserole-ийн жор
Орц:
- банана - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - хагас зуун;
- элсэн чихэр - 2-3 tbsp. халбага;
- ванилийн сахар - хавчих;
- semolina - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хагас стеролина 1/2 стакан хийнэ. буцалж буй усыг 30 минутын турш өсгөнө. Бяслагны бяслаг бид шигшүүрээр сарниулж, хутгагч саванд хийнэ. Гэрийн бяслагны өндөг, элсэн чихэр, ваниль, сүүг илгээсний дараа. Мөн холимог бэлтгэсэн мангагаа тавь. Манай аарцны Casserole-ийн суурийг сайтар цохиж, аль болох нэг төрлийн болгохыг хичээдэг.
Банана нь туузан доогуур буюу тойрог замыг огтолно. Бид гадил жимсний зүсмэл тосыг цөцгийн тосоор тарааж, ааруулын хольцоор дүүргэж өгдөг. Бид гадил нь ааруулын амтат гадаргууг гөлгөр болгож, 180 градус 40 минут махыг урьдчилан шараад тавьдаг. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бид нарыг халаадаг.
Олон янзын гадил жимсний хамт бяслаг casserole
Орц:
- банана - 2 ширхэг;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- semolina - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- ванилийн сахар - хавчих;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Цөцгий нь semolina хольж, 30 минутын турш явна. Цагны төгсгөлд өндөг, жаахан сахар (ердийн ба ваниль), давс, гэрийн бяслаг нь хавдаж ялгардаг. Зуурмагийг хүртэл холигчтой жинг нь цохино. Тусгаарлан гадилжаныг банана болгож, ааруулын суурьтай нухашыг холино. Бид multivark тосыг тослох ба аарцны массыг энэ саванд хийнэ.
"Baking" горимыг асаагаад, нэг талыг 40 минутын турш түрхээд, дараа нь 15 минут буцалгана. Олон тооны карриерерыг бүрэн хөргөж дуустал нь бүү ав.
Зууханд гадил жимсний хамт бяслагны Casserole байна
Орц:
- овъёосны хальс - 2 зүйл;
- сүү - 1 ½ ст.
- гадил жимсний - 2-3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 2-3 tbsp. халбага;
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- давс - нэг хавчих;
- зуслангийн бяслаг - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Овъёосны хальс, сүүнээс элсэн чихэр нэмэхэд зузаан будаатай хооллоорой. Cooked будаа хөргөлттэй, зуслангийн бяслаг хольсон байна. Тус тусад нь өндөгний цагаан уурагтай хумсны, түүнчлэн овъёосны холимог руу оруулна. Бид бага зэрэг давс нэмнэ. Кериолиумын хольцыг тос хэлбэрт оруулж, зууханд хийн зуухаа 160 градусын турш 1 цаг хийнэ.
Гадил болон алимтай бяслагны Casserole
Орц:
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 4 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нарийн ширхэгтэй зуслангийн байшингийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөг, жигнэмэгээр хольж хутгасан байна. Нэг төрлийн масс нь урьдчилан боловсруулсан гурилтай холилдоно. Зуурмагийг холихын тулд гадил, алимыг нухаш шиг масс болгон цохих хэрэгтэй. Дараа нь нухашыг ааруулын суурь руу хийн сайтар холино.
Жүржийн тосыг бүрдүүлж, гурилаар цацна. Аарцны Casserole хольцыг хөгц рүү хийж, 40 минутын турш зууханд бүгдийг нь 40 минут тавина. 20 минутын дараа бид зууханд шатаасан курс гаргаж, цөцгийтэй тос түрхэнэ. Ингэснээр шатаж буй царцдас нь ширүүн царцдасаар бүрхэгдэж, буцааж бэлтгэх болно.
Үйлчилж эхлэхийн өмнө бэлэн Casserole нь хөргөж, дараа нь хэсэг хэсгээр нь хувааж, саатал, цөцгий, эсвэл зүгээр л хайлсан цөцгийн тос услах үйлчилдэг.