Ихэнх хүмүүс пицца иддэг бөгөөд Италийн хоолны дэглэмийн боловсронгуй хоол нь хоол хийх энгийн, хурдтай хослуулсан хоол юм. Пиццагыг туранхай хоол хүнсэндээ дүүргэснээр хоол хийж болно. Ийм жор нь мацаг барьж, цагаан хоол идэхэд тохиромжтой.
Ихэнх хүмүүс пицца иддэг бөгөөд Италийн хоолны дэглэмийн боловсронгуй хоол нь хоол хийх энгийн, хурдтай хослуулсан хоол юм. Пиццагыг туранхай хоол хүнсэндээ дүүргэснээр хоол хийж болно. Ийм жор нь мацаг барьж, цагаан хоол идэхэд тохиромжтой.
Пиццаны зуурсан зуурмаг (үнэхээр сонгодог хувилбар) нь улаан буудайн гурил, чидун жимсний тос, усаар хийгдсэн. Та бага хэмжээний чидуны тос нэмсэн нь субстрат, шинэ мөөгөнцрийн зуурмаг ашиглаж болно.
Бяслаг пиццагаа яаж солих вэ?
Бяслаг нь өөрөө шударга бус бүтээгдэхүүн биш гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд учир нь сүүнээс бяслаг авах өөр амьтны амьдралыг зайлуулах шаардлагагүй юм. Төрөл бүрийн шашин шүтлэгийн төлөөлөгчид, чадваргүй бүтээгдэхүүнүүд нь юуны түрүүнд амьтны мах, шувууны аж ахуй, загас, бусад амьтны махан бие юм. Тиймээс өөртөө сонголт хийх боломжтой. Зарчмын хувьд дүүргэж, бяслаггүй, зарим талаараа зуурсан гурилыг сайтар дардаг.
Мөөгтэй пиццанд Lenten
Орц:
- нарийн улаан буудайн гурил - 2 аяга;
- ус - 3/4 аяга;
- Чидун жимсний тос - 1/3 аяга;
- давс - 1 чимх.
Дүүргэлтийн хувьд:
- Шинэ мөөг (жишээ нь автономит, цагаан эсвэл хясаа мөөг) - 300 гр;
- сонгины ногоон - 5-8 найлзуурууд;
- амтат чинжүү - 1 pc.
- Улаан лооль нь өтгөн боловсорч гүйцсэн - 2 ширхэг.
- 8 нүх бүхий чидун чидун.
- сараалжтай бяслаг, tofu бяслаг - 150 гр;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Мөөгийг дунд зэргийн зүсмэлүүдээр хэрчсэн. Тэд чидун жимсний тосоор хөнгөн зууш хийж, 15 минутын турш шарсан болно. Хясаан мөөг нь хүнсний ногоо, түүхий эд, бүр илүү ашигтай байдаг тул унах боломжгүй. Эсвэл мөөгийг бага хэмжээний усаар буцалгаж болно (шөл нь шөл эсвэл мөөгний сүмсээр явах болно).
Слайдтай гурил шигших, ховил хийж, давс, газрын тос нэмээд, аажмаар ус асгах, зуурсан гурил зуурах (сэрээ хийхэд тохиромжтой). Дараа нь гараараа зуурсан гурилыг хутгаж, хэрэв та сүүний бяслаггүй жигнэгдэхээр шийдсэн бол гараа тосоор тослох хэрэггүй.
Чидунууд нь дугуйрсан, нимгэн зүсмэлүүд, амтат чинжүү, сонгино, ногоон зүсмэлүүд улаан лооль нь нилээд бууруулсан байна.
Пиццаны пикник гарч ирэн, пицца хийх пицца хийхэд зориулж тосолсон тос эсвэл тусгай керамик "чулуу" дээр тавь (үүнийг гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл дээр худалдан авч болно). Хэрэв та сараалжтай сүү бяслаг (эсвэл tofu) нь хоол хийх нь хөнгөн, тэднийг мөөг, улаан лооль нь зүсмэлүүд нь дээд талд нь цацаж, тэднийг хооронд нь - Чидун тойрог, жижиглэсэн ногоон, амтат чинжүү. Доод хэсэг рүү бөглөх хэрэгтэй. Бид пиццаныг 25 минутын турш эсвэл арай урт удаан хугацаагаар туршдаг. Царцаатай бяслагтай цацаж бэлэн пицца хийх, бага зэрэг шарах, пицца огтлохоосоо өмнө хөнгөнцагаан хөргөнө. Үүний нэгэн адил, жижиг бяцхан пицца бэлтгэх боломжтой байх бөгөөд энэ нь маш тохиромжтой байдаг, ялангуяа фермийн дискний хутга байхгүй бол.
Хэрэв та далайн хоол идэхийг зөвшөөрч байгаа бол хөнгөн зуушаар давсалсан загас оруулж болно (хулд загас нь ялангуяа амттай). Загас 200 грамм хэрэгтэй.
Та чанасан далайн амьтан дээр дүүргэхдээ оруулж болно. Нярайн мах 3 минутын турш усаар чанаж, дараа нь хөргөнө.
Олон төрлийн хоолонд Лентэн пицца
Бид ижил найрлагатай.
Бэлтгэл ажил
Бид эхний жортой адил аргаар бүгдийг хийдэг (дээр дурдсаныг үзнэ үү). Мөөг болон / эсвэл далайн амьтдыг олон тоогоор урьдчилан бэлтгэж болно гэдэг нь тодорхой юм. Субстрат нь мэдээж multivark ажлын ажлын савны багтаамжийн хэмжээгээр тохирсон байна. "Baking" горимыг сонго, цагийг тохируулсан - 40-45 минут.
Бэлэн пиццанд зориулж бид ширээний цагаан эсвэл улаан дарсны шилэнд үйлчилдэг.