Хулууны зөв зүйлийг нийтийн хоол гэж нэрлэнэ. Энэ нь бараг бүх бүтээгдэхүүнд тохирсон. Ихэнх тохиолдолд энэ нь зууханд чихмэл эсвэл чанасан байна . Гэхдээ энэ нь загасны мах, мах, бусад төрлийн ногоотой хамт үйлчилж болно. Энэ нь бас бороотой, зүгээр л ганцаарчилсан бүтээгдэхүүн болж байдаг. Энэ нь биед шаардлагатай маш их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд хулууны үр нь микроэлементийн бодит агуулах юм. Хулууны ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно - шарсан мах, өтгөрүүлсэн, жигнэх, хуурай, мэдээж, хоол. Хоол хийхийн өмнө ямар нэгэн эзэн нь асууж асуухаасаа өмнө: хулууг хэрхэн бэлтгэх, хулууг бэлэн болтол хэр удаан хийхийг асууна. Гэрийн эзэгтэй нарын амин чухал асуудал нь нэмэлт тэжээлээр хүүхдэд зориулсан хулуу бэлтгэх явдал юм. Бид эдгээр хэдэн асуултанд хариулах болно.
Хулсан чанасан хулуу
Орц:
- хулуу - 1 кг;
- ус - 2 л;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Хулууны энэ хувилбар нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнтэй адил юм. Энд бид зүгээр л хулууг хэрхэн зөв зохистой хооллож, дараа нь энэ бүтээгдэхүүнээс та өөрийнхөө үзэмжээр хоол хийж болно. Тиймээс, хулуу хальс нь цэвэрлэж, цөмийг цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Үрийг хаяхгүй байх - эдгээр нь маш ашигтай! Махан зүсмэлүүдийг тайрах ба давсалсан усыг буцалгана. 30 минутын турш хулууг асаа. Дараа нь, хулууг зайлуулж, хөргөнө. Бүгд, чанасан хулуу цаашид ашиглахад бэлэн байдаг.
Эхний нэмэлт хоолонд зориулж хулууг дээр дурдсантай ижил аргаар бэлтгэсэн бөгөөд зөвхөн 5-10 минутын турш буцалгаад давс нэмдэггүй. Нь салаатай зөв чанасан нь сайтар жигнэж, хутгагч нь нухаш шиг масс руу цавчих. Хооллохын өмнө хоолны температурыг шалгаад, эхний удаад хулуу өгч байгаа бол нэг халбагаар эхлээд шинэ бүтээгдэхүүний талаар хүүхдийн хариу үйлдлийг ажигла.
Мөн одоо та multivark нь хулуу хоол хэрхэн хэлж өгнө.
Multivark дахь Honey хулуу
Орц:
- зөгийн бал - 3 халбага;
- тос - 25 гр;
- хулуу (мах) - 500 гр.
Бэлтгэл ажил
Энэхүү жороор нь хулуу өөрийн жүүсээр чанаж, шатаасан талбайн арвин ихээр явдаг. Хулууны махыг жижиг шоо болгон бууруулж, цөцгийн тос тос нь multivarka аяга руу илгээсэн байна. Бид 20 минутын турш "жигд" горим дээр тавьдаг. Дараа нь цөцгийн тос, шингэн зөгийн гурилын гурван халбага нэмээд ижил горимд 20 минут нэмнэ. Хэзээ нэгэн цагт гарч ирэхэд бид чанасан гурилан хулуу зөгийн балаар аваад тааламжтай амттай болно.