Ургамлын өмнөд ургамалаас хэд хэдэн төрлийн цай үйлдвэрлэж байсан бөгөөд тэдгээр нь ашигласан түүхий материалын төрөлд өөр өөр байдаг. Ундаа, ургамлын янз бүрийн хэсгүүдийг хэрэглэсэн ундаагаар - үр, бөөр, залуу навч. Египетийн шар цайгийн хувьд зөвхөн ургамлын үрийг хэрэглэж, үнэндээ энэ ундаа нь үрийг декодчилох тул энэ ундаа нь суналт гэж нэрлэдэг.
Египетээс шар цай авч ашиг тустай
Fenugreek (Fenugreek, Shambala) - ургамал өвөрмөц бөгөөд энэ нь хэд хэдэн ашигтай, эмийн шинж чанартай байдаг. Түүнийг араб, Азийн эмч нар удаан хугацаагаар хэрэглэж байсан. Египетийн шар цай нь түүний биохимийн бүтэцтэй холбоотой бөгөөд үүнд:
- витамин A, C, B1, B2, B4 (choline), B9, P (рутин), PP (никотиний хүчил);
- Төмөр, кали, фосфор, магнийн , цайрын эрдэс давс;
- флавоноид, phytosterols, phytosterols, таннин, ферментүүд;
- липид, линолений, oleic хүчил);
- стероид (diosgenin, сааеногин, гтоген, аммонин, йамоцин);
- ханасан өөх тос;
- амин хүчлүүд (бохь, гемиселлюлоз, L-трипопан, лизин, lingin);
- антиоксидант (селени, apigenin, quercetin, genistein гэх мэт);
- алкалоид (trigonellin, trigonellene).
Чихрийн шижин чихрийн түвшинг бууруулахад хэрэглэдэг. Энэ нь мэдрэлийн эмгэгийн үед мэдрэлийн төгсгөлийг хамгаалах, мөн тархины эсийг нөхөн сэргээхэд түлхэц болдог. Шар цай нь эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг учир фтосosterой бурцин агуулдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй дааврын даавартай маш төстэй байдаг. Амьсгалын дээд замын өвчлөлийн үед fenugreek ханиалгаж, эдгэрэлтийг хурдасгадаг.
Египетийн шар цай нь жингээ алдах үр дүнтэй арга гэдгийг шинжлэх ухааны судалгаанууд харуулж байна. Ундаа, fenugreek үрийг тогтмол ашиглах
Египетийн шар цай хэрэглэхтэй холбоотой заалтууд
Анхааралтайгаар энэ ундаа үргэлж инсулин хэрэглэдэг чихрийн шижин орно. Жирэмсэн эмэгтэйд хэрэглэхийг хориглоно. Энэ нь төрсний дараа ашигтай байх умайн агшилтыг өдөөдөг. Шар цай нь маш хүчтэй нөлөөтэй учраас унтахаасаа өмнө уухгүй байх нь дээр.