Borscht - хамгийн дуртай анхны хоол, үнэ цэнэтэй, өндөр эрчим хүчний шинж чанаруудын нэг бөгөөд шим тэжээлийн томоохон агуулга. Энэ шөл нь маш олон янз байдаг тул боргон дахь хэдэн калори нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн энергийн үнэ цэнийг нэгтгэн дүгнэх боломжтой.
Махгүйгээр borscht нь калорийн агууламж
Махгүйгээр турах калорийн агууламж бага байдаг - 100 грамм тутамд 25-30 ккал байдаг тул хоолны дэглэмд ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэ хоолны давуу тал нь мах байхгүй үед ч гэсэн туранхай borsch амт нь ханасан хэвээр байна, түүний бүтэц нь зөвхөн олон тооны хүнсний ногоо төдийгүй илчлэгийн агуулгад нөлөөлдөггүй халуун ногоо юм.
Махтай хамт borscht нь калорийн агуулга
Махтай махны махны калорийн агууламж нь туранхай махнаас их, өөх тос, махны агууламжаас ихээхэн хамаардаг бөгөөд 100 грамм тутамд 110-250 калориас их байдаг. Хамгийн их нь гахайн махан дээр гахайн махны шөлийг ихээр агуулдаг, тахиа, үхрийн махны шөл дээрхи шөл нь арай бага, тиймээс өндөр илчлэг биш .
Хэрвээ та махны бордох дуртай байсан ч түүнийг "хүнд" болгохыг хүсч байвал ясгүй, туранхай, буурцаггүй, төмс, төмсгүй, туранхай махыг сонгох хэрэгтэй. Чи идэхээс татгалзаж болно, гэхдээ амттай болвол сонгино татан аваад лууваныг илүүдэл тосыг зайлуул. Дараа нь улаан лоолийн оо нэмж, хүнсний ногоо тарих хэрэгтэй. Borscht ширээн дээр бага өөх тос цөцгийтэй, майонезаар биш, харин талх хамгийн тохиромжтой Borodinsky эсвэл хөх тариа.
Borscht-ийн маш сайн амт нь бүх зүйл биш, та үүнийг хайрлаж болох юм. Хүнсний ногоо, ногоон, махан хоол нь витамин, органик хүчлүүд, элементүүд (витамин С, Б бүлэг, фоликол, пантотеник хүчлүүд, каротиноид, амин хүчлүүд, эрдэс давсууд). Борч нь бөөр, элэг, цусны даралт ихсэх, таргалалт, метаболизм буурах хүмүүст ашигтай байдаг.
Borscht Diet
Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байгаа бол эхний тавагны хоолны дэглэмээс шалтгаалан ажиглахад хялбар байдаг. Долоо хоногийн жингийн алдагдал 5 кг хүртэл байдаг.
- Эхний өдөр тэд жимсийг (бананааас бусад) иддэг.
- Хоёр дахь ногоон хүнсний ногоо (вандуй болон бусад буурцагт ургамлаас бусад);
- Гуравдугаарт зөвшөөрөгдсөн жимс, хүнсний ногоо (төмс бусад);
- дөрөвдүгээрт, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон тослог сүү;
- тав дахь нь чанасан үхрийн мах, улаан лоолийн 200 г;
- зургаа дахь - 200 гр чанасан үхрийн мах, навчит ногоо;
- Долоо дахь чанасан будаа, хүнсний ногоо.