Алдартай наймалж салат хийх бас нэг арга бол үүнийг далайн амьтдын цагираг дээр нэмэх явдал юм. Үүний үр дүнд ийм салат нь баярын ширээнд зориулж хоёуланд нь тохирох бөгөөд өдөр тутмын хоолонд ч хамаатай.
Хавчаар, шинэхэн өргөст хэмх, өндөг бүхий далайн амьтдын Salad
Орц:
- наймалж сав - 250 гр;
- далайн амьтан - 2-3 гулууз;
- шинэ өргөст хэмх (том) - 1 ширхэг;
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- майонезаас;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Зүсмэл сэгсэрчийг буцалсан усаар гоожуулж, нэг минутын турш байлгана. Дараа нь бид энэ хальсыг гулуузаас аваад, дараа нь үйлдвэрлэгчээс өмнө нь хийж гүйцэтгээгүй бол такли хавтан болон доторыг зайлуулна. Өндөг чанасан хатуу чанасан, нилээд жижиглэсэн байна. Өргөст хэмх, наймалж савыг жижиг шоо болгон багасгаж, хөргөсөн далайн амьтдын сэг нь семирингууд юм. Бүх эрдэнэшиш, эрдэнэшиш, салат аяга, майонез, давс, чинжүүтэй хамт улирал. Бид хөргөгчинд хөргөхдөө далайн амьтан , эрдэнэ шиш, хавч зэргийг салад өгч, дараа нь ширээн дээр өгдөг.
Соргей болон наймалж модноос салатны жор
Орц:
- наймалж сав - 500 гр;
- далайн амьтан лаазалсан - 2 лааз;
- krill мах - 2 лааз;
- өндөг - 4-5 ширхэг;
- майонезаас;
- чимэглэлийн улаан лооль;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ногоон;
- tartlets.
Бэлтгэл ажил
Хавчны модыг нэг давхарга руу тэгшлээд, багцын бүх давхарга овоолж, тууз болгон хуваасан. Шаардлагатай тохиолдолд бид далайн амьтдыг нимгэн цагирагтай болгоно. Бид махыг крилл болгон авдаг. Өндөг чанасан хатуу чанасан, буталсан байна. Майонезаас болон жижиглэсэн ургамал бүхий салад бүх бэлтгэсэн найрлагыг холино. Бид хамгийн багадаа 1.5 цагийн турш зуушыг хөргөнө. Үүний дараа бид наймалж мод болон лаазалсан далайн амьтаны салатыг tartlets дээр тарааж, улаан түрсээр чимдэг.
Суваг, сам хорхой, наймалж, өндөг, өндөглөдөг
Орц:
- хальсалсан сам хорхой - 300 гр;
- наймалж сав - 250 гр;
- далайн амьтан - 2-3 гулууз;
- өндөг - 5-6 ширхэг;
- дун - 200 г;
- интоорын улаан лооль - 3-4 ширхэг;
- майонезаас;
- ногоон;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Слайдын сагснуудыг 1 минутын турш давсалсан усанд буцалгаж цэвэрлэнэ. Бид нарийссан хуйтоподыг хагас тойргуудад хутгана. Түүнчлэн хурдан дун дун болон сам хорхой (гоёл чимэглэлд зориулж сам хорхойг цөөхөн). Өндөг нь хатуу чанасан, буталсан. Далайн чанасан өндөг бүхий далайн хоол холино. Майонезаас саладыг хийж, хөргөгчинд хийнэ.
Үүний зэрэгцээ, ногоон нүдэж, улаан лооль нь нимгэн тойрог болгон бууруулсан байна. Сумтай, наймалж, далайн амьтантай хөргөсөн салатыг улаан лооль, ургамал, сам хорхойг чимэглэсэн салатны саванд хийж дараа нь ширээнд үйлчилнэ.