Хүн болгон будаа нь ашигтай бүтээгдэхүүн гэдгийг хүн бүр мэднэ. Өглөөний хоолонд идэх нь маш сайн байдаг тул бие нь бүтэн өдрийн турш эрчим хүчийг авдаг. Гэвч, дүрэм ёсоор өглөө нь хангалттай хугацаа байхгүй тул та хурдан хоол хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд порцестины сүү нь маш сайн байдаг. Бэлтгэх бэлтгэлүүд таныг доор хүлээж байна.
Hercules-ийн жорыг сүү дээр будаа
Орц:
- сүү - 1 шил;
- ус - 1.5 аяга;
- "Hercules" - 1.5 аяга;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид саванд ус буцалгаж, дараа нь сүү нэмээд буцалгана. Үүний дараа бид амт, давс, элсэн чихэнд нэмж унтдаг. Шөлийг шатаахгүйгээр, хоол хийх явцад байнга өдөөгдөх ёстой. Хэрэв та шуурхай үр тариа хэрэглэвэл 3-4 минутын дараа үр тариа бэлэн болно. Бид ялтсууд дээр тарааж, тос нэмнэ.
Hercules-ийн жорыг олон төрлийн хоолоор хийсэн сүүгээр хооллодог
Орц:
- Hercules - 1 төрөл;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- сүү - 2.5 олон төрлийн сүү;
- тос - 30 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн хоолонд саванд хийнэ. Сүүгээр дүүргэ. Санал болгож буй сүү сүүнээс дунд зэргийн нягтрал үүснэ. Хэрэв та илүү шингэн сонголт хийхийг хүсч байвал илүү их сүү асгаж болно. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Олон тооны тасалбарыг хааж, "Сүү будаа" горимыг сонгоно уу. Хэрвээ дуут дохионы дуу чимээ дуугарсны дараа хоол хийх процессийн төгсгөлийг зарлахдаа цөцгийн тос тавин 5 минутын турш зогсож байгаарай.
Херкулс зууханд бичил долгионы зууханд бэлтгэх
Орц:
- Hercules - 4 tbsp. халбага;
- сүү - 1 шил;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Богино долгионы зууханд зориулж таваг саванд сүүг асгаж хамгийн их хүчийг нь буцалгана. Үүний дараа мөс ширхэгтэй, давс, элсэн чихэр нэмээд 3 минутын турш хамгийн богино хугацаанд бичил долгионы зууханд хийнэ. Үүний дараа бид будаа авч, шаардлагатай бол та илүү их хэмжээний чихэр, цөцгийн тос нэмж болно. Гурилыг 3-4 минутын турш ууж, дараа нь та аль хэдийн хүснэгтэд өгч болно.
Жимс бүхий сүү дээр амтат gherkin будаа
Орц:
- овъёосны хальс - 1 шил;
- сүү - 1 шил;
- ус - 1 шил;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- алим - 1 ширхэг;
- лийр - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- тос - 40 гр;
- зуслангийн бяслаг - 3 tbsp. халбага;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Нэг саванд эхлээд усаа буцалгана, дараа нь 5 минут байлгана. Үүний дараа халуун сүү асгаж, хольж, 5 минутын турш хооллоорой. Бэлтгэсэн үр тариа, цөцгийн тос, бяслаг нэмнэ. Жимс хальс болон жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Тэдгээрийг хольж хутгах. Хачирхалтай амттай, ашигтай gherkin будаа бэлэн болсон байна. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд аль алинд нь даван туулах болно.
Сүү болон хатаасан жимс бүхий Herculean будаа
Орц:
- хурдан шуурхай шуурхай хальс - 50 г;
- сүү - 150 мл;
- хатаасан жимс (үзэм, prunes, хатаасан чангаанз) - 50 г;
- зөгийн бал - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд хатаасан жимсүүдийг 10 минут буцалгах усаар хийнэ. Үзэм нь бүхэлдээ орхигдсон, хатаасан чангаанз, prunes нь хэсэг болгон бууруулсан байна. Гүн саванд бид хэрээ хийнэ, хатаасан жимс нэмж, халуун сүү асгаж холино. Тагийг хааж, бага дулаанаар хооллоорой. Үүний дараа тагийг нээхгүйгээр бид 5 минутын турш тарина.Бид зөгийн балыг бага зэрэг хөргөсөн будаа болгон хэрэглэж, бүх ашиг тусыг нь хадгалах болно. Зөгийн бал, хатаасан жимс бүхий Herculean компотын калорийн агууламж нь бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд 169 ккал байна.