Stewed байцаа - калори агуулга

Чиглэсэн байцаа бол олон улс орны олон хүмүүсийн дуртай хоол юм. Маш сайн амтаас гадна энэ бүтээгдэхүүн нь биеийн хувьд олон тооны эерэг шинж чанартай байдаг.

Нь чанасан байцаа нь ашигтай шинж чанар

Өөрийн илчлэг багатай агуулгаараа байцаатай байцаа нь бусад бүтээгдэхүүнд маш их давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, түүний найрлага нь их хэмжээний витамин С , энэ нь төгс дархлааг сайжруулж, янз бүрийн халдвар тэмцэх нь тусалдаг. Хоёрдугаарт, шөлөөр хийсэн байцаа нь түргэн бөгөөд болгоомжтой болгодог. Үүнээс гадна хорт бодис, хорыг арилгах, цэвэрлэж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулна.

Нь чанасан байцааны калорийн агууламж

Хоол тэжээлийн онцгой шинж чанараас үл хамааран, түүнийг унтраасан тохиолдолд түүний илчлэгийн агууламж хоёр дахин нэмэгдэнэ. Тиймээс 100 грамм шинэ бүтээгдэхүүний энергийн үнэ нь зөвхөн 29 ккал, газрын тосгүй braised байцаа 56 ккал илчлэгийн агуулгатай байдаг. Хэрэв бид туулайн бөөрний тухай ярьж байгаа бол түүний калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд 48 ккал байдаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүхэн сонгодог хувилбараасаа даршилсан бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэггүйг анхаарах хэрэгтэй. Илүү тэжээллэг хоолыг бэлтгэхийн тулд байцаа ихэвчлэн махаар жигнэж, 171-449 ккал болох махны төрлөөс хамаарч илчлэгийг агуулдаг. Хамгийн их хоол бол тахианы хөх юм. Та мөөгтэй байцаагаар унтрааж болно. Энэ хоолны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 47 ккал байдаг бөгөөд илчлэгийн үнээс холгүй байцаа 47ккал байцаатай байцаатай болгосон байна. Хамгийн их илчлэгтэй нэг нь төмстэй байцаагаар халаадаг. Түүний калори нь 140 ккал байна. Мэдээж хэрэг, энэ тоо нь махыг нэмэхэд, харин бага төмстэй байцаа нь ашигтай уураг нь бага байдаг.

Хоолны дэглэмийг хоол хийх арга

Сахал байцаа зөв бэлтгэхийн тулд гулуузны үйл явцыг ойлгох нь үнэн биш гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Гал унтраагуур нь зузаан хана бүхий аягыг хэрэглэх боловч аль хэдийн хайруулын тавган биш, аль хэдийн шарж байцаасан байцаа руу ус нэмнэ. Хоол хийхэд та сонгино татдаг ургамлын тосыг зөвхөн 1 халбага хэрэгтэй. Энэ үед байцаа нилээд хэрчиж, буцалж буй усаар хутгана. Та буцалсан усаар байцаа асгах нь colander ашиглаж болно. Дараа нь сонгино, байцаа өтгөн хана, шөл бүхий саванд шилжүүлээд ногоо багатай болтол нь ус нэмнэ. Шатаалтаас зайлсхийхийн тулд шаардлагатай бол усыг нэмж бүү мартаарай. Ийнх бэлтгэлтэй бол, чанасан байцааны илчлэгийн агууламж нь 100 гр тутамд зөвхөн 56 калори байх болно.

Нь чанасан байцаа дээр суурилсан хоол

Нь stewed байцаа ашиглах дээр тулгуурласан долоон хоногийн үр дүнтэй хооллолт байдаг. Энд эрчим хүчний төлөвлөгөө дараах байдалтай байна:

  1. Өглөөний цай : 250 грамм сүү будаа, цайны аяга (та зөгийн бал нэмж болно).
  2. Хоёр дахь өглөөний цай : 1 жимс буюу 0,25 литр өөх тос багатай тараг.
  3. Үдийн хоол : Жигнэмэг байцаа, хатаасан жимс, жимсгэний декоциний 250 грамм.
  4. Зууш : 300 мл бага илчлэг кофег буюу ryazhenka.
  5. Оройн хоол : 250 грамм буцалсан байцаа, буцалсан загас, тахиа, эсвэл туранхай үхрийн мах (150 гр), элсэн чихэргүй ногоон цай.

Энэ хоолны дэглэмийг мөрдөж чадвал 2-оос 3 кг илүү жин хасах, мацаг барихгүйгээр алдах болно.

Эсрэг заалт

Аливаа бүтээгдэхүүн нь сөрөг тал байгаа гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс ходоод гэдэсний архаг, цочмог өвчин, гэдэс, чихрийн шижин, бөөрний үйл ажиллагааны дутагдал зэргээс болж хүмүүс хоол идэж болохгүй. Жирэмсэн бол энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Илүү итгэлтэй байхын тулд та хоолны дэглэмийг эмчид үзүүлж чадна.