Хөлдөөсөн сүү - энэ хэллэгээр их юм! Хүн бүр энэ амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүнтэй холбоотой бага насны дурсамжтай байдаг. Сүү, элсэн чихэрээс авахуулаад эхнийх нь бүх ашиг тустай, гэхдээ энэ нь сул тал байхгүй. Энэ зүйлд хуримтлагдсан сүүгийн ашиг тус, аюул занал.
Эрүүл мэндэд зориулж хураангуй сүүг ашиг тустай болгох
Өмнө дурьдсанчлан, хураангуй сүү нь тогтмол сүүтэй ижил шинж чанартай байдаг. Энэ нь амьтны үнэ цэнэтэй амьтдын уураг болдог - булчин, өөх тос, лактоз, витамин , антибиотик, даавар, эсрэгбием болон бусад ферментийг их хэмжээгээр шаарддаг. Энэ бүтээгдэхүүний олон ашигтай шинж чанар нь илүүдэл шингэний биеийг арилгаж, кальцигаар хангаж чаддаг, араг яс, шүд гэх мэт ясыг барьж байгуулахад шаардлагатай байдаг. Эрт дээр үеэс хойш сүү нь холер, scurvy, бронхит, мэдрэлийн тогтолцооны өвчний эмчилгээнд хамрагджээ.
Гэсэн хэдий ч хамаагүй хураасан сүүг ашиг тустай байдлаар нь биед хор хөнөөл учруулж болно. Юуны өмнө, энэ нь маш амттай бүтээгдэхүүн учраас түүний илчлэг ихтэй агуулга юм. Нэг лааз нь 1200 ккал агуулдаг бөгөөд хэрэв та өтгөрүүлсэн сүүтэй зүй бусаар хэрэглэвэл бүх ашиг тус нь хор хохирол учруулна - илүүдэл килограмм, эсвэл бүр
Олон хүн өөрсдөө гэрээсээ гаргадаг сүүг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь худалдааны ашиглалтаас давсан ашиг тустай байдаг. Мэргэжилтнүүд өдөрт 3-аас илүүгүй халбага идэхийг зөвлөж байна. энэ бүтээгдэхүүнийг цай эсвэл кофед нэмнэ.