Ихэнх хоолны дэглэмийн үндэс нь түүхий ногоо, жимс жимсгэний хэрэглээнд төвлөрөх явдал юм. Энэ нь бидэнд ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь биднийг илүү их хэрэглэх болно гэсэн үг юм. Үүний үндсэн дээр бүх түүхий хүнс тэжээл нь хоол тэжээлийн аргыг нь хамгаалах болно. Одоогоор дэлхийн хамтын нийгэмлэг хүнсний түүхий эд ашиг, хор хөнөөлийн талаар мэтгэлцээн өрнөж байна.
Түүхий хоолонд жин алддаг
Түүхий хоол руу шилждэг хүмүүс жингээ хасаж эхэлдэг. Туршлагатай түүхий хүнсний шинжээчид үүнийг биеийг цэвэрлэж, жилээс жилд хуримтлагдсан бүх шаарыг арилгаж өгдөг. Үнэн хэрэгтээ, түүхий хүнсний ашиг тус яг энэ цэвэрлэгээ юм. Уушигны урэвсэл нь идэвхитэй байдаг бөгөөд ихэвчлэн суулгалт байдаг бөгөөд үүнээс илүү их "хог хаягдал" бидний хуримтлагдаж эхэлдэг. Толгойг арилгаж, гэдэс дотрын хүнд мэдрэмж алга болж, гэдэс нь зөв ажиллах болно.
Хүнсний түүхий эд нь В12-ын алдагдалтай байна уу?
Гэхдээ түүхий хүнсэнд хэрэглэж болохгүй витаминууд байдаг. Эдгээрт В12 орно. Үүнгүйгээр бол бидний ой санамж улам дордож, мэдрэлийн эсүүд үхэж, хотгор, цус багадалт боломжтой. Энэ витамин нь үхрийн мах, гахайн элэг, бөөр, хясаа, дун, сам хорхой, үхрийн мах, хурга, сагамхай гэх мэт. Энэ бол алим, лууван дээр олдохгүй.
Та юу идэж чадах вэ?
Түүхий хоолыг амьдралын хэв маягаар сонгох нь түүхий хүнсэнд хэрэглэж болох бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэхэд ямар бодисууд авч болохгүйг бодох хэрэгтэй. Нөгөөтэйгүүр, "мацаг барьж буй өдөр" гэх мэт ижил төстэй хоолны дэглэм, хуримын хурал, үдэшлэг, чухал арга хэмжээ гэх мэт. Түүхий хоолоор идэж болох хоолыг авч үзье.
- түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ ямар ч хэмжээгээр;
- хүйтэн даршилсан ургамлын тос;
- боловсруулаагүй үр тариа, үр тариа;
- наранд хатаасан хатаасан жимс;
- самар , шош, үрийн аж ахуй.
Өнөөдрийг хүртэл түүхий хоолны дэглэм хор хөнөөл учруулж, ашиг тусаа өгөх эсэх талаар албан ёсны шинжлэх ухааны мэдээлэл байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч, бидний зорилго бол өөрийн организмд хамгийн их үр өгөөж өгөх явдал юм. Зуны цагт Бурхан өөрөө хоол хүнсээ туршиж үзэхийг тушаасан. Учир нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал, уугуул, гадаадад анхилуун, сайхан сэтгэлтэй байдаг. Яагаад долоо хоногийн турш зорилго тавиагүй вэ? Үр дүнгүүдийн хувьд таны зураг, өнгө, сүнслэг байдлын тухай ярих болно.