Төрөл бүрийн аргаар далай тэнгисийн бассейн нь далайн хоолыг идэх сонирхолтой, амт, ашигтай шинж чанарыг үнэлдэг олон хүний дуртай хоол юм.
Далайн басс нь 100 грамм тутамд 79 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд ямар ч аргаар бэлтгэж болох юм. Мөн энэ загасыг давслаг эсвэл тамхи татдаг хэлбэрээр ашигладаг. Жишээлбэл, Японд тэнгисийн басс нь суши , олон төрлийн шөл зэрэг үндэсний хоолоор үйлчлэх гол үүргийг гүйцэтгэдэг. Ямартай ч далайн усан бассейны амт нь маш зөөлөн, тааламжтай, хүйтэн далайн оршин суугчдын ашигтай шинж чанарыг дурдахаас өөр аргагүй юм.
Далайн бассейны ашигтай шинж чанар
Энэ загас нь маш их амттай, олон тооны цэцэгт барилгаараа хайртай гэдгийг харгалзан үзвэл, энэ нь маш их хэрэгцээтэй хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлэх ач холбогдол өгөх хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай хэвээр байна.
Тиймээс далайн ёроолыг ашиглах нь маш урт хугацаанд ярих боломжтой. Товчхондоо, энэ загас нь А, Б, Д, ТТ болон бусад хүмүүст шаардлагатай амин дэм агуулдаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь их хэмжээний тосонд агуулагдах загасны тос агуулагдаж, улмаар омега-3 тосны хүчлийг агуулж байна. Мөн та фосфор, натри, селени, магни, кали зэрэг элементийн агууламжийн өндөр агууламжийг тэмдэглэж чадна.
Шаржигдсан далайн басс калорийн агууламж
Хэрэв бид калорийн агууламжийг далайн жийргэвчээр бэлтгэх аргуудыг харьцуулж үзвэл калорийн хамгийн их агууламж нь далай тэнгисийг шарсан мах хэлбэрээр нь чанаж, чанаж чанаж, чанаж, 142 ккал байдаг. Энэ нь холестерин, өөх тосыг их хэмжээгээр агуулдаг тул загас нь шарсан байдаг.