Сахроз (нүүрс ус) нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн бараг 90% -ийг шингээдэг тул элсэн чихэр бидэнд хэрэглэдэг. Үлдсэн 10% нь ус, үнс рүү явдаг.
Цагаан элсэн чихрийн хувьд витамин, эрдэс бодис, кальци , төмөр, натри хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд хоолны дэглэмийг сонгохдоо анхаарах хэрэгтэй. Түүний калорийн агууламж маш өндөр тул та энэ бүтээгдэхүүнийг идэвхитэй, идэвхитэй мэдрэх болно. Мөн сахар нь серотонины үйлдвэрлэлийг дэмждэг тул аз жаргалтай байдаг.
Ашиглах зөвлөмж
Санал болгож буй:
- ядрах;
- Бие махбодийн болон оюун санааны хувьд эрчим хүчийг түргэн хугацаанд сэргээх;
- Аяны бууралт.
Бүтээгдэхүүний өндөр калори агууламж нь хүч чадлыг хурдан сэргээж, өдрийн үлдсэн хугацааг уртасгана.
Элсэн чихэр идэхэд аюултай юу?
Тусламж үйлчилгээтэй эмчилгээ хийх ёстой хэд хэдэн заалт байдаг.
Дараах зүйлсийн аль нэгийг эзэмшсэн хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
- Биеийн бодисын солилцооны үйл явцтай холбоотой олон эмгэг;
- нойр булчирхайн өвчин;
- таргалалт;
- элэгний өвчин;
- чихрийн шижин.
100 грамм тутамд 400 грамм калорийн илчлэг агуулсан элсэн чихэр шиг ийм сайхан бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
- цусны даралт ихсэх;
- харшлын урвал;
- таргалалтад генетикийн эмгэг;
- дархлааны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг зөрчих;
- зүрх судасны өвчин.
100, 25, 10 грамм тутамд киловорцын тооцоо хийх
Элсэн чихэрийн калорийн агууламж 100 граммаар тооцоологддог бөгөөд 400 ккал (илүү нарийвчлалтай, 399) байна. Хэрвээ хэмжих халбага хэрэглэдэг бол халбага нь 32 ккал байдаг. Энгийн цагаан сахартай харьцуулахад бор нь илчлэг багатай байдаг ба найрлага нь В витамин , кальци агуулсан байдаг тул илүү ашигтай гэж үздэг. Энэ сахар 100 гр -380 килокалоритын хувьд.
Элсэн чихэр (25 гр) нь 100 ккал, шилэн (160 гр) нь 638 ккал агуулдаг.
Цэвэршүүлсэн сахар ба ванилийн калорийн агууламж
Элсэн чихрийн цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь янз бүрийн төлөөлөгч, бүтээгдэхүүний сортоос ялгаатай биш бөгөөд 100 грамм тутамд 398 килокалоритын агууламжтай байдаг бол энэ хэлбэр нь аль аль нь тав тухтай, үзэсгэлэнтэй байдаг.
Ванилий сахарыг жигнэмэг, амттангаар хийхэд та калорийн агууламжийг сонирхож байгаа бол энэ нь калори, ваниль, сахар орно. Энэ нь ванилийн калорийн агууламж нь 288 ккал, элсэн чихрийн илчлэгийн агууламжийг нэмэхэд анхаарах ёстой гэсэн үг юм. Гэхдээ эцсийн үр дүн нь элсэн чихэр, ванилийн холимогийг бодвол хамаарна.