Олон хүн arugula буюу arugula cruciferous гэр бүл нь хамаардаг гэдгийг мэддэг. Ийм ургамал нь ургамалд эерэг шинж чанарыг өгдөг витамин болон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд агуулдаг. Энэ гэр бүл нь хоньчингийн цүнх, хүчингийн хэрэг, төрөл бүрийн зөгийн бал ургамал, зэрлэг өвс гэх мэт олон тооны эмийн бүрэлдэхүүнээс ялгаатай бусад ургамал агуулдаг.
Өмнө нь Аргула бол зөвхөн гэрийн тэжээвэр амьтан, шувуунд өгч байсан гэмгүй хог юм. Өнөөдөр байдал нэлээд өөрчлөгдсөн байна. Одоо хүмүүс ургамал нь амттай бөгөөд arabula-г хэрэглэдэг. Энэ нь салад эсвэл маханд нэмж болно. Амт чанар нь зүгээр л гайхалтай. Эхэндээ өвсний амт нь гибрид-чинжүүтэй адил нэртэй гичийн амттай төстэй юм. Амт чанар нь самартай төстэй.
Аргула-д юу хэрэгтэй вэ? Энэ нь юу гэсэн үг вэ?
Хэрэв та ашиг тустай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар мэдэх юм бол arugula-ийн хэрэглээ шууд харагдах болно. Энд бичил биетний ийм бүрэлдэхүүнийг 100 г-ийн бүтцээр оруулбал:
- элсэн чихэр 2,1 г;
- өөх 0.7 г;
- тосны хүчил 0.1 г;
- натрийн 0.03 г;
- A, B, C, E, K, T витаминууд;
- чухал тос (30%).
Энэ бүхэн нь үйлдвэрт маргаангүй ашиг тусыг л харуулж байна. Үйлдвэрийн цорын ганц дутагдал нь түүний өндөр агууламжтай чихрийн агууламж боловч энэ нь нөхөн үржихүйд маш олон витамин, шилэн , уураг, эрдэс бодис агуулдаг. Хүнсний бие махбодид зориулж их хэмжээний салатыг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Учир нь энэ нь хүний биеийн бүхэл бүтэн системийг зөв зохистой ажиллуулахад шаардагдах бүхий л шаардлагатай микроэлементүүдийг агуулдаг.
Үйлдвэр нь эмийн шинж чанартай байдаг. Зарим элементүүдийн өндөр агуулгатай учраас дараах чадвартай байдаг:
- хүний бие дэх гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх;
- Энэ нь илүүдэл холестериныг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
- биеийн доторх бодисын бодисын солилцоог тогтворжуулах;
- Биеийн аяыг хадгалах;
- Цусан дахь чихрийн агууламжийг бууруулах;
- цусны судасны ханыг бэхжүүлнэ.
Аргулагийн ашигтай шинж чанарыг амьсгалын тогтолцооны янз бүрийн өвчний эмчилгээнд хэрэглэж болно. Үүний тусламжтайгаар та expectorant нөлөө үүсгэж болно. Энэ нь ариутгах ба шээс хөөх эм юм.
Руккола нь хоолны дэглэм юм
Бяцхан мэдэгдэж байгаа боловч жин нь жингээ алдаж, хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулдаг. Энэ нь бие махбодийн бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлэх илчлэг багатай байдаг. Ургамлын идэш тэжээлийн үеэр идэх нь маш сайн байдаг. Учир нь энэ нь хүний бие махбодид ордоггүй маш олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Rukkole нь хангалттай хэмжээний эслэг бөгөөд энэ нь мэдрэмжийг мэдрүүлдэг.
Ходоод, гэдэсний өвчний эмчилгээ
Түүний ашигтай шинж чанарууд rucola салат гэдэс болон гэдэс дээр ажиллах ёстой. Ургамлын үрэвсэл, гастрит зэрэг өвчинтэй тэмцэх чадвартай. Зарим ургамлын тусламжтайгаар Америкаас ирсэн ходоодны хорт хавдар судлаачид ходоодны шархыг арилгахад туслах боломжтой байсан. Үйлдвэр нь ходоодны ханыг хамгаалж, шархлааг нь арилгана.
Зарим эрчүүд эрүүний чадварыг сайжруулахын тулд arugula-г ашигладаг. Эрт дээр үед тусгай ундаа үйлдвэрээс бэлтгэсэн байсан нь эрэгтэй хүний чадварыг нааштайгаар нөлөөлсөн. Ургамал нь байгалийн апросциак мэт үйлчилдэг. Өнөө үед зарим хүмүүс ч мөн адил функцийг сайжруулахын тулд декоциний хэрэглэдэг.