Popcorn нь олон тооны хүмүүсийн дуртай амтат хоол юм. Ялангуяа кино үзэх дуртай байдаг. Энэ нь тусгай эрдэнэшишийн үр тариа халааж, эзэлхүүн нь нээгдэж, эзэлхүүнийг нэмэгдүүлдэг. Кино театрт очиж амттай попкорны шанагаар захиалах цөөхөн хүн калорийн агууламжийн талаар боддог. Ялангуяа иймэрхүү зууш нь зурагт үзэхэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул ялангуяа жингийнх нь анхаарлыг татаж байгаа хүмүүст энэ асуудал чухал юм. Попкорны энергийн үнэ цэнэ нь нэмэлт бодисуудаас хамаардаг. Өнөөдөр давстай, амттай сонголтууд байдаг.
Попкорны үлдэгдлийн шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Зарчмын хувьд, энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, энэ нь нэлээн маргаантай үзэл баримтлал юм. Үр тариа нь эрдэнэ шишийн хувьд, эдгээр агаарт нуруулдана, гэхдээ чухал ач холбогдолтой "гэх" байдаг. Янз бүрийн дүүргэгч, өнгө, амт, бусад хортой бодис хэрэглэх нь эрдэнэ шишийн үр тарианы аливаа ашигтай шинж чанарыг бүрмөсөн устгадаг. Амьтдын эмч нар попкорны хор хөнөөл их хэмжээгээр илчлэг ихтэй байдаг, гэхдээ энэ нь шууд утгаар хагардаг гэсэн үг юм. Үүний үр дүнд бодисын солилцоо , хоол боловсруулах тогтолцооны хүндрэлтэй байдаг. Үүнээс илүүтэйгээр илүүдэл жингийн гол шалтгаан болж байна.
Хамгийн ашигтай нь попкорноос нэмэлт зүйлгүй, илчлэгийн агуулга нь бага түвшинд байна. Ийм бүтээгдхүүнийг зөвхөн гэртээ, зөвхөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бус, үр тариагаар бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд 100 грамм попкорн бэлтгэхийн тулд та зөвхөн 3 г давс, 1 tbsp ашиглах хэрэгтэй болно. Хэрэв та үүнийг хийж чадахгүй ч ургамлын тос нь халбага. Энэ бүтээгдэхүүнд энэ шинж чанарыг тодорхойлсон ашигтай бодисууд хэвээр байна:
- Илүүдэл попкорны хэрэгцээт нүүрс ус агуулсан бөгөөд урт хугацааны туршид задалдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд бие махбодийг өлсгөлөнд оруулж, өлсгөлөнгөөс ангижрахад тусалдаг.
- Поп корны найрлага нь задралын бүтээгдэхүүний гэдэсийг цэвэрлэж, түүний ажлыг хэвийн болгохын тулд маш их хэмжээний шилэн багтдаг.
- Биеийн хэвийн хөгжил, үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон тооны В витамин агуулдаг. Эдгээр нь зүрх судасны, хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг.
- Илүүдэл шингэнийг устгахад тус болох попкорн, кали нь баялаг бөгөөд энэ нь хаванг хэмнэж, усны балансыг зохицуулахад тусалдаг. Кали нь цусны даралтыг хэвийн болгож, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Эрчим хүчний утга нь дүүргэгчээс хамааран харилцан адилгүй байна. Өнөөдөр хамгийн алдартай сонголтууд энд байна:
- Давсалсан поп корны илчлэгийн агууламж өндөр, 100 г-д 407 ккал байдаг. Давс нь биед илүүдэл шингэнийг үлдээх чадвартай бөгөөд энэ нь мөн сөрөг нөлөөтэй бөгөөд эсийн эсийн хөгжилд нөлөөлдөг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- Амтат попкорн нь өндөр калори агуулдаг бөгөөд 100 г нь 401 ккал агуулдаг. Үүнийг өөр өөрөөр бэлтгэсэн
сироп болон бусад дүүргэгч. Мэдээжийн хэрэг, энэ амттанг бялуугаар харьцуулж үзвэл үүнээс илүү үр өгөөжтэй байх болно, гэхдээ хамгийн гол нь арга хэмжээг мэдэх явдал юм. - Бяслаг попкорны калорийн агууламж хамгийн өндөр бөгөөд 100 грамм нь 426 ккал байдаг бөгөөд энэ сонголт нь шинэлэг зүйл гэж хэлж болох ч тэрээр дэлхий даяар өөрийн фенүүдээ олсон байна.
Одоо та калори хэр их иддэг, театрт том попкорны пицца идэж үзээрэй. Энэ нь тийм ч их биш, харин 1,300 ккал байдаг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын ханш бөгөөд энэ нь хоёр цаг хөгжилтэй байдаг. Үүнээс гадна, ямар ч төрлийн попкорнуудыг хэрэглэсний дараа та байнга уухыг хүсдэг бөгөөд ийм газарт хүмүүст калориор маш их хэмжээний карбонатлаг ундаа хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь зураг, биед ашигтай биш юм.