Дүрмээр бол, cornel berries шинэ ашиглагдаагүй байна. Тэднээс нь тэд чанамал, шахмал, амтат жанчнаар хооллодог. Эдгээр исгэлэн жимс нь бага зэрэг astringent амттай байдаг, тэдний хоол үнэртэй, халуун ногоо байх болно. Ихэнхдээ эрдэнэ шишийн жимс жимсгэнэ саадаг. Cornelielian jam-ийн ашигтай шинж чанар нь энэ үйлдвэр зөвхөн бусад бүс нутагт давамгайлж байгаа Кавказад биш, алдартай амттан хийсэн юм.
Corne саатал хэрэглэхэд ямар ач холбогдолтой вэ?
Энэ ургамлын жимснүүд нь их хэмжээний витамин В агуулдаг. Үүний ачаар тэдгээрийн саатал нь ханиад хэрэглэхийг зөвлөдөг. Цайрын саатай цай томуу, АРИ-ийн шинж тэмдгийг арилгахад туслана.
Үүнээс гадна, энэ ургамлын үр жимс нь хүний биеэс хорт хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг бодис юм. Энэ бол ястай нохой модны саатал юм. Энэ нь халуун чанамал саатал pectin боловсруулсан үед жимс яс юм. Энэхүү амттан нь ходоод гэдэсний замын ажилд хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүст зөвлөдөг. Саадын жижиг хэсэг нь суулгалт , өтгөн хатах, ходоодны өвдөлтийг арилгахад туслах болно.
Корниш маф нь улаанбулин өвчний эсрэг үр дүнтэй арга хэмжээ гэж үздэг. Өвчний үед саатал хэрэглэх нь хөл дээрээ буцаж очиход тань тусална. Энэ нь хүүхдийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор дархлаажуулалтыг сайжруулах, байгалийн нэмэлт байдлаар өгдөг.
Нүхрийн хоол идэхийг санал болгодоггүй.
Dogwood-аас Jam нь ашиг тус, хор хохирлыг аль аль нь авчирдаг. Энэ амттанг хязгааргүй хэрэглэх нь жин нэмэхэд хүргэдэг. Саатал бэлтгэх нь их хэмжээний элсэн чихэр нэмж байна гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс хатуу хоолны дэглэм барьж байхдаа үүнийг идэхийг зөвлөдөггүй.
Гэхдээ хэрвээ та амттан идэхийг хүсвэл нохойноос бага хэмжээний өөр хоол авч болно. Кавказад, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр энэ ургамлын жимсээс саам, саатал гаргах. Энэ тохиолдолд, жимсгэнэ хуурай дарс нь чанаж болгосон байна. Энэ технологийг ашиглан амтат хоол хүнс илүүдэл калори агуулдаггүй, хатуу хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст хүртэл айдасгүйгээр идэж болдог.
Чихрийн шижинтэй хүмүүс ч бас саатал идэхгүй байх ёстой. Жимсний хүчил, элсэн чихэр маш өндөр түвшинд инсулины түвшинг зөрчиж болно. Ийм өвчинтэй хүн хуурай дарснаас дээр дурдсан хуурай амттан хүртэл идэхийг зөвлөдөггүй.