Заримдаа та амттай цай хийнэ, ТВ-ийн дэргэд суугаад боовны анхилам үнэртэй хэсэг, хамгийн шилдэг нь, маффин, зүгээр л энгийн биш, харин candied жимс, самар зэргийг аваарай. Бид таны мөрөөдөлийг бодит амьдрал дээр бүтээхэд тусалж, энэ гайхалтай бэлдмэлийг хэрхэн бэлтгэхийг танд мэдэгдэх болно!
Candied жимс бүхий ааруул бялуу
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг:
- элсэн чихэр - 200 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- гурил - 350 гр;
- сод;
- Candied fruits - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс өндөгийг аваад, цагаан сахалтай хөөс хүртэл сайн сахараа сайн хутга. Бид хайлсан цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, гурил нэмнэ. Дараа нь цагаан цуутай унтраасан содыг сайтар холино. Candied fruits гурилаар урьдчилан шараад, дараа нь зуурсан гурил руу хийнэ. Бид газрын тосыг тослох, тосолгооны материалыг жигдрүүлэн, бяслагны массыг жигд тараана. Биднийг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-д хүргэж, улаавтар царцдас гарах хүртэл ойролцоогоор 45 минутын турш махыг урьдчилан шараад өгнө. Шүдний бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгаж, хөргөнө.
Шилдэг жимс бүхий цомог нь талхны үйлдвэрт бэлтгэгдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд зуурагчийг талх үйлдвэрлэгчийн хувин руу шилжүүлж, хусуурыг холихын тулд "Бялуу" горимыг ойролцоогоор 50 минутын турш тавина. Бэлтгэсэн боов нэн даруй талх нарийн боов гаргаж аваад хөргөгчинд хий.
Candied fruits and nuts нь Cupcake
Орц:
- гурил - 150 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 70 г;
- Candied жимс - 0.5 зүйл;
- самар - 100 гр;
- Vanilla sugar - амтлах;
- жигд нунтаг, давс;
- нимбэгний хальс - 1 халбага;
- тосолгооны тос.
Нь нимбэг нь анхааралтай хальс, гурван нарийн grater дээр хальтиргаа. Дараа нь буталсан самар болон candied жимс нэмнэ. Өндөг нь элсэн чихэрээр сайн чанаж, нимбэгний шүүс тавьж өгнө. Аажмаар жигд нунтаг, гурил, давс, самар, candied fruits and zest нэмнэ. Бид зуурсан гурилыг сайтар чанаж, тосыг жигд жигнэгт тавьдаг. Бид үүнийг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-д хүргэж, 30 минутын турш шарлаа. Бялууг хөргөж, хэвийгээс зөөлөн арилгаж, халуун цай, кофе руу нь өгнө.