Цөцгийн тос түрхсэн зүрх

Зөв бэлтгэлтэйгээр, бүтээгдэхүүнийг хүртээмжтэй байдлаар ашиглах нь маш зохистой, амттай хоол хийх боломжтой юм.

Бид халуун ногоотой цөцгийн тос суманд тахианы зүрхэнд хоол хийх жор санал болгож байна. Энэ тохиолдолд тахианы бүтээгдэхүүн нь онцгой тендер болж, таныг болон танай өрөөнд маш их амт чанар сайтай байх болно.

Исгэлэн цуутай жорыг тахианы зүрхтэй болгох - жор

Орц:

• Тахианы зүрх сэтгэл - 700 гр;
• сонгино - 170 гр;
• сармис - 3 шүд;
• цөцгийн тос - 275 гр;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 35 мл;
• Лаурел навч - 1-2 ширхэг;
• Хар газрын чинжүү - амсах;
• 1 tbsp Италийн хатаасан ургамал нь холимог. халбага;
• шинэхэн ногоон - амсах;
• давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Эхлээд бид тахианы зүрхийг зөв бэлдэх болно. Бид тэдгээрийг сайтар зайлж, цусны судас болон өөхийг багасгах. Үүний зэрэгцээ бид сонгино, сармисыг хальслан хальслан хальсыг нь хальтирдаг.

Каулдрон эсвэл зузаан ханатай саванд хийж, бага зэрэг цэвэршүүлсэн тос хийнэ, дулаацуулж, сонгино, сармисаа бэлтгэнэ. Бид хүнсний ногоогоо галд шатааж, гэрэл гэгээтэй болгож, дараа нь тахианы зүрх агуулдаг. Долоо хоногт долоон удаа шарсан төмс, давс, газрын чинжүү, хаясан лаврын навч, давс, нухашыг наад зах нь гучин минутын турш хутгаар таглаж, хачиртай тос түрхэж, хааяа хутгана. Одоо Предваралийн ургамал бүхий ургамлыг бага зэрэг шинэхэн зүсэж нэмж, хэдэн минутыг арилгаж, зуухыг унтраа.

Цөцгийн тос нь зүрх сэтгэлд - олон төрлийн жороор хийсэн жор

Орц:

• Тахианы зүрх сэтгэл - 700 гр;
• сонгино - 170 гр;
• лууван - 170 гр;
• цөцгийн тос - 300 гр;
• сармис - 2-3 шүд;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 35 мл;
• Хар газрын чинжүү - амсах;
• Сонгох амтлагч ба халуун ногоо - амсах болно;
• давс - амтлах;
• амтат ногоон сонгох.

Бэлтгэл ажил

Сонгино, лууван цэвэрлэж, шоо, сүрлэг болгон хуваасан байна. Бид бэлтгэсэн хүнсний ногоог олон төрөлжсөнд хийж, түүнийг цэвэршүүлсэн тосыг бага зэрэг цутгаж байна. Бид төхөөрөмжийг асаана, дэлгэцийн горимыг "Baking" буюу "Шарж" сонгож, зөөлөн хүртэл агуулгыг дамжуулна.

Энэ хооронд бид тахианы зүрх сэтгэлийг бэлдэж байна. Бид тэднийг сайн угааж, цусны судас, хальс, илүүдэл өөх тосыг гаргаж, хүнсний ногоо тариалах. Бид бүгд ижил горимд арав гаруй минутын турш хамтдаа байлгана. Дараа нь цөцгийн тос, давс, хар чинжүү, амтанд дуртай халуун ногоо нэмээд бид "Чеченс" функцэд зориулж төхөөрөмжийг орчуулж, нэг цаг бэлтгэнэ. Хоол хийх дуусахаас 3 минутын өмнө бид өмнө нь цэвэрлэж, шахсан сармис, легренийг цэвэрлэсэн ногоон болгосон.