Хайртай хүмүүсээ мангатай хамт маш гайхалтай тендер, анхилуун хулууны ваарыг туршиж үзээрэй. Ийм гайхалтай амттанг орхих нь магадгүй. Энэ хоол нь зургийг харж байгаа хүмүүст төгс боловч заримдаа өөрсдийгөө амттай болгохыг хүсдэг.
Хулууны болон семолина бүхий бяслагны Casserole
Орц:
- хулуу - 1 кг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- сүү - 1 зүйл;
- semolina - 3 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сод - хавчих;
- Ванилин - амтлах;
- кунжутын үрийг - 1 халбага;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Хулууны усаар дүүргэж, боловсруулж, куб болгон хувааж, зөөлөн хүртэл буцалгана. Дараа нь зөөлөн усыг бүхэлд нь зайлуулж сайтар нухаж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Бяслаг бяслагыг хутгагчтай хамт хутгаж, хулуу нухаштай холино. Одоо бид хувин сүү semolina будаа хоол, дараа нь бүтээгдэхүүний үлдсэн нь нэмж. Тус тусад нь элсэн чихэр, сод, ванилатай өндөг зуурагчийг зоддог. Үр хольц нь холимог болон холимогтой холилдоно. Дугуй хэлбэр нь тосоор дарагдсан, ааруул-хулуу зуурмагаар жигд хийж, кунжутын үрийг цацна. Үүний дараа бид зууханд манга бүхий хулууны Casserole-ыг илгээж, 30 минут тэмдэглэнэ.
Хулуутай курс нь жор
Орц:
- хулуу - 200 гр;
- сүү - 2 зүйл;
- семолина - 1 зүйл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- цөцгийн тос - 1 зүйл;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Хулууны casserole хоол хийхээсээ өмнө, сүү semolina будаа дээр хоол. Хулууны боловсруулалт хийгээд жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган дээр тавьдаг. Хагас боловсруулсан тос хүртэл хүнсний ногооны шөл буцалгана. Аарцуунд бид элсэн чихэр шидэж, цөцгий тос хийж хутгагчтай холилдох. Үр масс нь дулаан будаа болон түлдэг хулуутай холбоотой байдаг. Материалыг наранцэцгийн тосоор хутгана. Бид зуурсан гурил хийж, гадаргууг тэгшлээд 180 градусын зууханд 45 минутын турш жигнэх.
Олон кваркад хулуутай хамт Casserole
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- цагаан элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- хулуу - 200 гр;
- semolina - 2 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос 15% - 4 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Бүх талстыг бүхэлд нь уусгах хүртэл элсэн чихэртэй сайтар сайтар холино. Дараа нь semolina шидэж, зуслангийн бяслаг, хулуу тарааж, хайруулын тавган дээр урьдчилан steamed. Цөцгий цөөн хэдэн халбага нэмээд жигд нунтаг нэмээд массыг холино. Бид multivark дээрх "Baking" хөтөлбөрийг сонгож, зуурсан гурилыг хийж, 45 минутын турш хооллоорой. Цаг хугацаа өнгөрсөний дараа нөгөө талаас гар хийцийн Casserole-ийг зөөлөн эргүүлж, энэ горимыг өөрчлөхгүйгээр 15 минутын турш тэмдэглээрэй.
Шарсан талх ба алим
Орц:
- хулуу - 1 кг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- алим - 5 ширхэг.
- semolina бүлгийн - 0.5 ст.
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- давс - нэг хавчих;
- цөцгийн тос - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Бид хулуу цэвэрлэж, бүх үрийг устгаж, grater дээр мах урэх. Бид ургамлын массыг сав руу шилжүүлж, тосыг зүсэж, таглаад, шөлөөр тагладаг