Усан үзэм нь мэдээж амттай шүүс , компот эсвэл чанамал хийх замаар боловсруулж болно. Гэхдээ энэ нь шинэ хэлбэрээр жимс хэрэглэх нь илүү ашигтай байдаг, тиймээс үүнийг хийхэд маш хялбар тул аль болох урт хугацаанд таслан авалтыг байнга хадгалахыг хичээдэг.
Дараа нь бид гэртээ усан үзэмүүдийг хаана зөв, хаана хамгийн тохиромжтойг нь зааж өгч, дуртай жимснүүдийнхээ шинэ амт, үнэрийг таашаал авахад тань туслах нууцлал, дэлгэрэнгүй мэдээллийг танд хэлэх болно.
Хотын орон сууцанд хийх зүйл байхгүй, харин хөргөгчинд усан үзэм тавьдаг.
Хөргөгчид усан үзэмийг тайрч авснаас хэрхэн хадгалах вэ?
Хэрэв та усан үзэмийг 3-аас дээш хоногийн турш хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол үүнийг хөргөгчинд хийж тавихаасаа өмнө угааж болохгүй. Жимсний гадаргуу дээр усан үзмийн хэрэглээ болохоос өмнө аль болох их хэмжээгээр хадгалж, жимс жимсгэний хурдан сүйтгэхээс сэргийлдэг байгалийн лав бүрээстэй байдаг. Cutted булцууг дахин нягталж, ялзарсан, ялзарсан сорьцыг зайлуулах хэрэгтэй. Усан үзмийн жимс хадгалалт нь гэмгүй, бүрэн хуурай байх ёстой.
Хүчтэй үнэртэй бүтээгдэхүүний дагуу хөргөгчинд усан үзэм байрлуулахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь үнэрийг шингээх чадвартай тул дуртай амтаа амтлах болно.
Өвлийн улиралд хурааж авахын тулд зооринд байгаа усан үзэмүүдийг усан үзэм хэрхэн хадгалах вэ
Зооринд байх үед усан үзэм нь хавар хүртэл сайн хадгалагдаж болно. Үүнийг сонгох гол зүйл бол хоцрогдолгүй хэлбэр бөгөөд хожим нь агуулахынхоо дэд зүйлүүдийг мэдэх явдал юм. Усан үзэмүүд нь шохой, улиастай мод эсвэл сүрэлтэй тавиур дээр байрлуулж болох бөгөөд тэдгээр нь том шургуулганд ижил үртэсээр хийдэг. Ургац хураалтын өмнө жимс жимсгэнүүдийг шалгаж, муу, сэжигтэй сорьцуудыг салгаж авах хэрэгтэй. Хэрэв ийм боломж байгаа бол, баганууд дээр кластеруудыг өлгөх боломжтой.
Үүний тулд усан сангийн усан үзмийг хадгалах зоорь болгон ашиглахын өмнө шохойн уусмалаар сайтар цэвэрлээд, сайн хатааж, хүхэр болон агааржуулалтыг халах хэрэгтэй. Усан үзмийн агуулах дахь температур нь нэмэх тэмдэг бүхий зургаан градусаас хэтрэхгүй байх ёстой. Мөн өрөөнд өндөр чийгшлийн эрсдлийг багасгах шаардлагатай. Үүний тулд аль нэг булан дээр хуурай нүүрс эсвэл шохойтой савыг байрлуулах шаардлагатай.