Physalis бол сонирхолтой жимснээс гарч ирдэг амттай жимснээс гардаг. Physalis-аас бэлтгэсэн жорыг доор уншина уу.
Өвлийн улиралд ургамлын салатыг яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- physalis - 500 г;
- лаврын навч - 1 pc.
- улаан хивсний нахиа - 3 ширхэг;
- давс, иоджуулсан биш - 50 г;
- цэвэршүүлсэн ус - 1 литр;
- цуу - 10 мл;
- элсэн чихэр - 100 г;
- гашуун чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Угаасан, хальсалж байгаа физилер лаазанд шигүү нягтаршдаг бөгөөд бид хумс, булангийн навч, бага зэрэг гашуун чинжүүг тавьдаг. Бүгдийг ус, элсэн чихэр, давс бэлтгэсэн marinade-аар дүүргэ. Дараа нь цуу асгах хэрэгтэй. Дараа нь лонхтой саванд хийж, ойролцоогоор хагас цагийн турш ариутга.
Physalis нь чанамал яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- Physalis - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1.3 кг;
- ус - 200 мл;
- цагаан гаа - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид физиалын үр дүнг цэвэрлэж, бид буцалсан усаар бүрхэж, бид үүнийг салаатай хатааж, бид үүнийг хатгаж байна. Ginger цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж, буцалсан усаар асгаж, нэг минут буцалгаж, жижиг хэсгүүдээр элсэн чихэр хийнэ, сироп бэлтгэнэ. Дараа нь галаас аваад физиалд хийнэ, ойролцоогоор нэг цагийн турш зогсож, дараа нь жимс нь ил тод болтол цагт бага дулаанаар хооллоорой. Халуун чанамалыг бид лонхтой болон өнхрүүлээр тараадаг.
Хэмжээст физиалын жор
Орц:
- physalis;
- ус - 1 литр;
- давс - 10 гр;
- элсэн чихэр - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид физиологийн жимсийг бүрхүүлээс цэвэрлэж, бэлэн саванд дүүргэж, элсэн чихэр, давс нэмсэн усаар буцалгаж, давсны уусмалд хийж өгнө. Бид дээрээс дарамт шахдаг. 10 хоногийн дараа амтыг давсны уусмалын хэмжээг шалгана. Хэрвээ исгэлэн байвал исгэх нь сайн болсон гэсэн үг юм. Бид дарангуйллыг арилгаж, таглаатай савыг хааж, тэдгээрийг 6-8 градусын температурт хадгалдаг.
Би гүзээлзгэнэтэй фермисээр юу хийж чадах вэ?
Орц:
- physalis - 500 г;
- ундны ус - 200 мл;
- 1 шанцай мод;
- нимбэг - дөрөвний нэг;
- Элсэн чихэр - 400 гр.
Бэлтгэл ажил
Physalis цэвэрлэж угааж байна. Strawberry physalis нь наалдсан бүрхүүлгүй тул цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Дараа нь бид сайн хатаадаг. Одоо бүх жимсгэнэ шүдэнд нь хатгаж байна. Энэ нь сироп дээр илүү сайн дэвтээсэн болохоор хийгддэг. Хоол бэлтгэхэд нь бид элсэн чихэр асгаж, ус асгаж, дулаарч эхэлдэг. Элсэн чихэр бүрэн ууссан үед шанцай болон жижиглэсэн нимбэгний зүсмэлүүдийг тавина. Бид хольцыг дулаацуулж, 15 орчим минут буцалгана. Үүний дараа физилийг байрлуулж, хутгана, буцалгана өгнө. Дараа нь гал аваад 20 минутын турш хооллоорой. Гал унтрах. Бид аяга таваг, сэрүүн байна. Энэ шатанд шанцай модыг хандаарай. Маргааш нь саатал нь 20 минутын турш дахин чанаж, дахин нэг удаа тавина. Үүний дараа бид үүнийг лонхтой болон үйсэн дээр тараадаг.