Өвлийн улиралд бараг бүх хөргөгчдөд цитрус жимс олж болно. Дархлааг хадгалахын тулд улбар шар нь ашигтай шинж чанарыг олон хүмүүст мэддэг, гэхдээ түүний тусламжтайгаар та хэд хэдэн килограммаас салж болно.
Жингийн хомсдолтой нь ямар ашигтай вэ?
Citrus нь таргалалттай тэмцэх зорилготой хэд хэдэн шинж чанартай байдаг.
- Улбар шар өнгийн найрлага нь гэдэс дотор ордог бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй хэмжээ болон урт хугацааны турш мэдрэмжийг мэдрүүлдэг. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулж, хорт бодис болон бусад задралын бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэдэг.
- Жингийн алдагдалд улбар шар хэрэглэх нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг задралын үйл явцыг эсэргүүцдэг pectin-ийн илрэл юм.
- Жимсний найрлага нь органик хүчлийг шатаахад чиглэсэн органик хүчил агуулдаг.
- Биеийн жингийн улбар шар нь метаболизмын бүтээгдэхүүнийг зайлуулж, бодисын солилцоог сайжруулах чадвартай байдаг учраас ашигтай байдаг.
- Цитрус нь бага илчлэгтэй хоол хүнс гэж хэлж болох боловч, тэр үед бие махбодийг шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг.
- Улбар шар өнгийн бодисын ашигтай шинж чанарыг шинэхэн шахагдсан жүүс рүү шилжүүлдэг. Хэрэв та өдөр бүр ууж байгаа бол хамгийн багадаа 1 tbsp. хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, эсийн бодисын солилцоог идэвхжүүлж, өөх тосны түвшинг нэмэгдүүлдэг.
- Тодорхой жимс нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, ядарч сульдах, муухай сэтгэгдэл төрүүлэхэд тусалдаг.
Үүнийг улбар шар нь зөвхөн ашигтай шинж чанараас гадна, эсрэг заалттай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Цитрусыг хэрэглэхийн тулд өндөр хүчиллэг, гастрит эсвэл ходоод гэдэсний гастритаар оношлогдсон хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Чихрийн шижин, харшлын тууралт үүсгэж болох учраас их хэмжээний жимс хэрэглэж болохгүй.