Улаан лоолийн өндөг - энгийн, амттай, тэжээллэг хоол байдаг. Улаан лоолийн улиралд шарсан өндөг, улаан лооль нь олон хүний ширээн дээр байнга зочилж байдаг. Өнөөдөр улаан лоольтай өндөг хийх талаар ярилцъя.
Улаан лооль болон сонгино өндөг
Орц:
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү - 1 шил;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Сонгино цагираг тойрог, улаан лооль болгон бууруулсан байна. Бид хайруулын тавган дээр сонгино, улаан лооль тавьсан. Бид сүүтэй өндөг зодож, халуун ногоо, давс нэмж, улаан лооль болон omelets бүхий улаан лооль, сонгино хийнэ. Бид хайруулын тавган дээр сул дорой гал тавина. Хэдэн минутын дараа өндөг өндгийг нягталж үзэхэд бид буталсан ногоон зүйл нэмнэ. Хэдэн минутын дараа гал асааж унтраагаад үйлчилнэ.
Улаан лоолийг шарсан өндөг
- чидун тос;
- давс - нэг хавчих;
- сармис - 1 ширхэг;
- сараалжтай цагаан гаа - 1 халбага;
- бор сахар -1 tsp;
- интоорын улаан лооль - 8 ширхэг.
- шар буурцаг сумс - 1 халбага;
- гүнжидийн тос - 1 халбага;
- шинэ яншуй;
- цагаан цуу - 1 халбага;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Өндөг давсалж, хутгагчтай зоддог. Хоёр талд нь omelette хуурна. Бид таваг дээр тавив. Мөн тавган дээр өөр нэг тос асгаж, сармис, цагаан гаа тавьж. Тэдгээрийг минутын турш хутгана. Элсэн чихэр нэмнэ. Улаан лоолийг хоёр талд хувааж, хайруулын тавган дээр тавь. Шар буурцагтай цуу, цагаан цуу, гүнжидийн тос, бүх найрлагыг сайн холино. Бага зэрэг шингэн буцалгах нь шөл, omelet дүүргэж, жижиглэсэн яншуй нь цацаж.
Улаан лооль болон хиамтай өндөг
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- хиам эмч - 200 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Хиам жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Lukovitch хагас цагирагаар таслав. Улаан лоолийн хальс, хальсыг нь аваарай. Нь хайруулын тавган дээр, ургамлын тос халааж, сонгино хамт хиам тавьж, бага зэрэг хуурч. Улаан лоолийг нэмээд 5 минут хуурч байгаарай. Бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр тарааж, өндөглөдөг. Solim, амтлагч нэмээд тагтай таглаж, бэлэн байдалд хүргэнэ.
Улаан лооль болон сонгино өндөг
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- бяслаг - 50 г;
- сонгино - 0.5 ширхэг;
- сармис - 1 ширхэг;
- ногоон;
- давс, чинжүү;
- газрын тос.
Бэлтгэл ажил
Luchok нимгэн зүслэг, шарсан төмс, жижиглэсэн улаан лооль, бага зэрэг илүү шарсан мах нэмнэ. Өндөг давсалсан, сэрээтэй зодуулж, хайруулын тавган дээр ачуулсан. Өндөг нь өтгөрч эхэлтэл таглаад бай. Дараа нь сараалжтай бяслаг болон жижиглэсэн сармисыг цацаж, хэдэн минутын турш галыг үргэлжлүүлэн тавина. Үлдсэн бяслаг, чинжүүтэй хамт услаж, ногоон нэмнэ.
Улаан лооль, бяслаг бүхий өндөг
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 80 мл;
- улаан лооль - 1 pc.
- бяслаг - 60 гр;
- arugula - жижиг багц;
- Чидунүүд - 5 ширхэг;
- тос - 30 гр;
- тослох тос;
- давс;
- чинжүү газрын холимог.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бид бүтээгдэхүүнийг бэлддэг. Бид улаан лоолийг семирруу болгон хуваасан