Хэдийгээр уургийн баар нь спортын бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог боловч жирийн хүмүүст хөнгөн зууш болоход хэрэглэж болно. Өөрийнхөө гарт уургийн баарыг гэртээ хийж, жороор бичиж болно.
Гэрийн нөхцөлд уургийн агуулахыг хэрхэн хийх вэ?
Амтат болон тэжээллэг гэрийн уураг баарыг хоёр аргаар бэлтгэх ба зууханд жигд, дулаан эмчилгээ хийдэггүй.
Өөрийн гараар уургийн баар хийх хамгийн хялбар арга бол найрлагатай холилдох, масс үүсгэх, хөргөгчинд хөлдөхөд хүргэнэ. Энэ тохиолдолд ажиллах хэрэгтэй болно.
- Эхлээд та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгох хэрэгтэй - уургийн нунтаг, гурил (жаахан идэж болох ямар нэг зүйл - самар, бүйлс гэх мэт), сүү (үхэр, наргилын самар), дүүргэгч (зөгийн бал, самар, наргилын чипс), шоколад ;
- Дараа нь сонгосон гурилыг уургаар хольж, сүү нэмээд массыг хангалттай зузаанаар сонгож авах хэрэгтэй.
- Дараа нь дүүргэгчийг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн дээр нэмнэ;
- Бааранд бэлэн болгосон масс үүсч, хайлсан шоколаданд хийгээд хатууруулах сэрүүн газар тавина.
Гэсэн хэдий ч, уургийн зууш хийх энгийн арга нь ноцтой дутагдалтай байдаг: эцсийн бүтээгдэхүүнийг, ялангуяа дулаан цаг агаартай байх нь бараг боломжгүй байдаг. Ийм тохиолдолд уургийн талбарыг махыг урьдчилан шараад болно.
Ийм баарны жор нь таны амт дээр суурилсан байх нь зүйтэй. Үр дүнд үндэслэн овъёос, гурил, хуурай сүүнийг уургаар нь 2-4 хэмжээст халбага нэмэхэд шаардлагатай байдаг. Дараа нь ус, өндөг нэмнэ. Та зөгийн бал, агч сироп, маалингын үр, кунжутын үр, нухсан гадил, хатаасан жимс нэмж болно. Дараа нь ишний дээр холимог жигнэх, зайдуу эсвэл нэг давхарга үүсгэх, дараа нь нэг хэсэг болгон хуваана.