"Хүйс нь бидний сэтгэл хөдлөлийн биеийг бэхжүүлж, баяр баясгалан, сайн сайхан байдал, эрч хүч, мэдрэмжийг дэмжиж ажилладаг" гэж Tai Hye Kim хэлжээ. Гэхдээ энэ бол бүгд л дууны үгс юм. Тиймээс анагаах ухааны судалгаанд хандаж, жүржнүүд нь эрдэмтэд гэж юу болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.
Анхны тусламжийн хэрэгсэл
Юуны өмнө эдгээр шүүслэг улбар шар жимс нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Цитрусын жимс нь зөвхөн урьдчилан сэргийлэлтэнд чухал ач холбогдолтой бодисууд агуулдаг боловч хавдрын хөгжлийг удаашруулдаг. Ялангуяа тэд элэг, арьс, уушиг, хөхний, гэдэс, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг хүн болгонд улбар шар өнгийн витамин агуулдаг бөгөөд ялангуяа витамин С , үнэ төлбөргүй радикалуудаас бидний эсийг хамгаалдаг. Жүржүүд нь жингээ алдахад ашигтай байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн жин хасах хүндрэлтэй үед бодисыг дэмжих эх сурвалж болдог.
Хэрэв та жүржийн шүүс тогтмол ууж байгаа бол бөөрний чулууг эрс багасгах болно. Гэхдээ ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг үед өндөр хүчил агууламжийг шүдний паалан гэмтээж болзошгүй учраас дунд зэргийн тунгаар хадгалах нь дээр.
Ерөнхийдөө, жүржийн хэрэглээ нь эргэлзээтэй, гэхдээ энэ нь тунг, энэ бүтээгдэхүүнийг бусадтай нь хослуулахаас хамаарна.
Жүржийн төрөл
Нарны өнгөний үр дүнгээс гадна англи хэлээр ярьдаг орнуудад "улаан" буюу "цуст" гэсэн өөр төрлийн улбар шар байдаг. Энэ өнгө нь антиноцитын агууламж өндөртэй бөгөөд үрэвсэл, халдвартай тэмцэх бодис юм. Бие махбодод зориулсан улаан жүрж хэрэглэх нь ердийнхөөс арай өндөр байдаг. Учир нь энэ нь амьд бие махбодийн хөгшрөлтийг ноцтой даван туулах "цуст" зүйл юм. Мөн витамин В9 агуулдаг бөгөөд энэ нь фолийн хүчил юм. Энэ витамин нь бүх эмэгтэйчүүд, ялангуяа ойрын ирээдүйд хүүхэд төрүүлэхээр төлөвлөж байгаа хүмүүст ашигтай байдаг.