Алим , луувангийн хөнгөн салатыг жилийн аль ч үед бэлдэж болно. Янз бүрийн боолт ба нэмэлтүүд нь энгийн найрлагыг аль алиныг нь сонгоход тусалж, өлсгөлөнг сайнаар хангаж чадах нэг ширхэг таваг тавьдаг.
Лууван болон алимтай Салад
Орц:
- алим - 2 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 1 1/2 tbsp. халбага;
- лууван - 3 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- хар чинжүү - амсах;
- feta бяслаг - 60 гр;
- яншуй.
Бэлтгэл ажил
Зүсмэлүүд рүү алимыг хайчилж, нимбэгний шүүсээр нь цацаж өгнө. Лууван нимгэн тууз болгон бууруулж, алим нэмнэ. Бид тосоор салад дүүргэж, элсэн чихэр, шинэхэн ургамал, фета бяслагыг цацна.
Байцаа, лууван, алимтай нь Салад
Орц:
- улаан байцаа - 1/4 толгой;
- алим - 2 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- ногоон;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
- Apple Cider цуу - 2 tbsp. халбага;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Байцааны хэрчиж, давстай чимхээр бохирдох болно. Байцаа сараалжтай лууван болон алим руу нэмж, шинэ ургамал бүхий салатыг нөхнө. Уксус, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс зөгийн балыг холино. Салмон, чинжүү хувцаслах нь түүний салатыг амталдаг.
Салад, алим, лууван болон өндөгтэй
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- улаан сонгино - 1/2 ширхэг.
- Грек тараг - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- самар - 1 хөлтэй.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанасан ба буталсан. Бид улаан сонгиноыг нимгэн хагас тойрог, алимны тавцанд хийж, лууван дээр сараалжтай болгоно. Гоймонгийн аяга болон улирлын туршид Грекийн тараг бүхий бүх найрлагыг холино. Давс, чинжүүтэй хоол хийж, буталсан самартай хамт цацна. Бид хүйтэн салад ширээн дээр салад үйлчилдэг.
Цагаан манжин, лууван, алимтай Салад
Орц:
- улаан байцаа - 1/4 ширхэг.
- алим - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- Цагаан манжин - 1/3 ширхэг.
- зөгийн бал - 1 1/2 tsp.
- тарианы гич - 2 tsp;
- 1/2 нимбэгний шүүс;
- ургамлын тос - 4 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Дүүргэлтийн хувьд гич, зөгийн бал, цөцгийн тосыг холино. Бид нимбэгийн шүүсээр хувцаслах, мөн чинжүүтэй давс талаар мартдаггүй. Байцааны нилээд хэрчиж, лууван, алим нь том хэрчсэн дээр зүлгэж байна. Холимог найрлагыг саладны аягагаар холино. Бид салатыг ширээн дээр өгч, хувцас хунараа услав.
Лууван, алим болон селөдерей бүхий Салад
Орц:
- алим - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- Цэцэгний иш - 2 ширхэг.;
- Celery навч - 1 хөлтэй;
- яншуй - 1 болгоомжтой;
- Sunflower үр - 2 tsp.
- Самар - 1 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 1 1/2 tsp.
- ургамлын тос - 2 tsp.
- Сараалжтай цагаан гаа - 1/4 tsp.
- жүүс 1/2 нимбэг.
Бэлтгэл ажил
Apple болон лууван нь том grater дээр зүлгэнэ. Цэцэрлэгийн ишийг бид хөндлөн огтолж, нимгэн зүсмэлүүд, навчнууд нь бутарсан. Селилли навч, үр, газрын самартай хүнсний ногоог холино. Цөцгийн тос, нимбэгний шүүстэй зөгийн балыг хольж, цагаан гаа нэмж, салатыг асгаж хийнэ.
Манжин, лууван, алимтай хамт Салад
Орц:
- хальс, шүүс 1 улбар шар;
- 1 нимбэгний хальс ба жүүс;
- дарс цагаан цуу - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 3/4 зүйл;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- манжин - 500 гр;
- лууван - 2-3 ширхэг.
- алим - 1 ширхэг;
- яншуй - 1 багц.
Бэлтгэл ажил
Гүн саванд, амтат жүрж, жүржийн шүүс, нимбэг, цагаан цуутай холь. Үргэлж цитрусын хольцыг хутгана. Чидун жимсний тосыг асгаж, дараа нь чинжүүтэй давс нэмнэ.
Лууван, нишингэ, цэвэр, нилээд жижиглэсэн, эсвэл том хэрчсэн дээр цэвэрлэнэ. Үүнтэй адил бид алимыг хийдэг. Бүгд бэлтгэсэн найрлага нь аяга тавган дээр тавьдаг. Үрийг нь яншуйтай хамт услана.