Залуу насны нэмэлт тэжээлийг хооллоход хахир хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох, дархлаа нэмэгдүүлэх, гэдэсний халдварыг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь кальци, витамин, эрдэс баялагтай байдаг.
Кефир нь маш онцгой бүтээгдэхүүн юм: бага насны хүүхдэд насанд хүрэгчдэд зориулсан тохиромжтой ундаа байх ёсгүй. Нэмэлт хоол хүнсээр та тусгай хүүхэд kefir худалдан авах хэрэгтэй. Гэхдээ хамгийн сайн шийдэл бол гэртээ бяцхан хивэрт бэлтгэх явдал юм.
Хүүхдэд зориулсан гар хийцийн kefir яаж бэлтгэх вэ?
Хүүхдэд зориулсан гар хийцийн kefir бэлтгэх нь хэцүү биш бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- сүү буцалгах шавар;
- Коффений хэсэг болгох шил;
- сүү;
- sourdough.
Сүүг буцалж буй таваг нь сүүг шатаахгүйн тулд савыг хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь гэртээ хүүхдэд зориулан кафир хоол хийх зориулалттай паалантай сав ашиглахгүй байхыг хэлнэ.
Сүүг дотоодын үнээ буюу энгийн пастеризацаас сонгож болох бөгөөд зөвхөн бүтээгдэхүүний 3.2% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.
Эхлэл болгон дэлгүүртfirenfir shop ашиглана. Гэхдээ та хүүхэддээ ашигтай тахиаг яаж хийхийг хүсч байгаа бол исгэлэн сүүг сонгохдоо дараах параметрүүдийг авч үзэх хэрэгтэй:
- Хөрөнгө оруулагч нь кофег 10 хоногоос илүүгүй хугацаатай байх ёстой.
- Энэ бүтээгдэхүүнд гадны хольцыг хадгалах, будагч бодис, амтлагч дүүргэгч хэлбэрээр байх ёсгүй;
- Эхлэхэд та цөцгий биш харин цөцгий тос хэрэглэж болно;
- Эхний бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахын тулд bifidobacteria нэмж болно.
Цаашлаад бүх зүйл энгийн юм:
- Сүү буцалгаад, 1-2 минут буцалгана, дараа нь хөргөж, хөргөж, таваг нь сэрүүн газар зохион байгуулах нь зүйтэй юм - анхны бүтээгдэхүүний амт илүү сайн байх болно.
- Хүний биеийн температураас доогуур сүүг хөргөөд дараа нь сүүг ариутгасан нүдний шил хийнэ, кофег уух эсвэл цөцгийн тос нэмээд гал тогооны ширээн дээр холино.
- Хэрэв та нэмэлт bifidumbacterin ашиглахыг хүсвэл энэ нь исгэх явцад нэгэн зэрэг нэмэгдэх болно.
- Шилэн доторхи 6-8 цаг орчим хүчил төрлөөс үүссэн байх ба дараа нь аяга таваг руу хөргөж болно.
- Хоолны дараа нэг өдрийн дараа та нэг өдөр kefir бэлэн болно.
Хүүхдүүдэд хаадыг бэлтгэхэд ашигладаг таваг ариутгана гэж санах нь зүйтэй.
Хэзээ нэгэн цагт бяцхан хөвгүүнд өгч болох уу?
Жирэмсэн үед ходоод гэдэс өвдөх магадлал ихтэй үед хүүхэд 6-7 сар хийдэг бол хиймэл хооллолт хийдэг, 8 сартай хүүхэд хооллодог бол хүүхдийн хоол тэжээлийн байдал, Гэсэн хэдий ч, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг болгоомжтойгоор хийж, өдөрт нэг халбага, тарагны нэг хэсгийг 100 мл хүртэл авчирна.