Салад, шинэхэн луувангаас бэлтгэсэн витамин ба элементүүд ихээр агуулагддаг. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь гэртээ бэлдэх ёстой. Лууван агуулагдаж байгаа каротин нь витамин нь өөхөн уусдаг тул дараа нь луувантай бүх төрлийн salads нь майонез, цөцгий, цөцгий дүүргэж, ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Ашигтай, витамины баялаг луувангийн салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Та сонирхолтой, баталгаатай жорыг үзье.
Сармистай луувангийн салат
Бид таны анхаарлыг маш энгийн боловч амтат саладад хүргэдэг. Лууван бол маш хямдхан ногоо бол өвлийн улиралд бэлтгэх нь ялангуяа сайн байдаг.
Орц:
- лууван - 5 ширхэг.
- сармис - 2 хумс;
- самар;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- майонезаас - түлш бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс лууван, уурхай, цэвэр, цэвэрлэгчийг жижигхэн хэрчим дээр аваачина. Үүнийг сармисаар шахаж сайтар холино. Жижиг хэсгүүдийг нь самар хайчилж, салад нь нэмнэ. Solim, амт нь чинжүү, майонезаас дүүргэх. Лууван, сармис бүхий витамин, салат бэлэн боллоо!
Луувангийн салат жор
Орц:
- лууван - 2 ширхэг;
- самар - 200 гр;
- үзэм - 100 г;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид лууван, уурхай, хальсалж, буцалсан усаар хальсалж, жижиг үрээр rubbed авдаг. Дараа нь хайруулын тавган дээр үзэм хийж, хүйтэн усаар сайтар зайлж, дараа нь халуун усаар дүүргэж, 20 минутын турш swell явах. Үүний зэрэгцээ, самар бага хэмжээний дулаан хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, жижиг хутга руу хутгана. Үрийг нь сараалж, самар, элсэн чихэр, лууван, улирлын цөцгийтэй хольж, сайтар хольж, ширээнд үйлчилдэг. Үйлчлэхээс өмнө, та хайлж шоколад урьдчилан бууруулсан байж болох самар нь хоёр талд нь салаа засах болно. Хувцаслах, майонез, ногоо, чидун жимсний тос, тараг, титэм хэрэглэж болно. Энэ бүхэн танд хамаарна!
Бяслаг нь луувангийн салат
Энэ хурдан, гэхдээ маш амтат салат нь баярын болон өдөр тутмын хүснэгтэнд тохиромжтой. Өөрийгөө туршаад үзээрэй.
Орц:
- лууван (дунд) - 5 ширхэг.
- сармис - 3 хумс;
- бяслаг - 150 гр;
- давс - амтлах;
- майонезаас - түлш бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Лууван-бяслагны салат бэлтгэхийн тулд бид дундаж лууван, цэвэрхэн, цэвэрлэгч тавган дээр арчина. Сармисаа нэмж сайтар холино. Том гурилан дээр бяслаг хийж, мөн бидний салад тавина. Давс, амт нь майонезаас дүүргэж. Майонезаас луувангийн салат бэлэн болсон. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө та цэвэр, нилээд жижиглэсэн ногооноор чимэглэ.
Цагаан луувантай хамт алимны салат
Орц:
- лууван - 300 гр;
- алим - 100 г;
- Цагаан манжин - 100 гр;
- жүржийн шүүс - 30 гр;
- нунтаг сахар - 1 халбага;
- шанцай эсвэл цагаан гаа - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бүх маш тун энгийн: хальсалж алим, лууван, том үрэл дээр radishes rub out. Элсэн чихэр, жүржийн шүүс, шанцай эсвэл цагаан гаа нэмнэ. Бид цөцгийн тос эсвэл цөцгий тосоор дүүрдэг. Салат бэлэн боллоо!
Байцааны болон луувангийн салат
Орц:
- лууван - 300 гр;
- цэцэгт байцааны - 200 гр;
- ногоон яншуй - 3 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- цуу - 30 мл;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид жижиг лууван дээр лууван, цэвэрхэн, цэвэрлэнэ. Солим, амт нь чинжүү, нилээд жижиглэсэн яншуй, газрын тос, цагаан цуу нэмнэ. Бүх анхааралтай холих. Cauliflower нь баг цэцэг дээр задарч, бага зэрэг давсалсан ус буцалгаж, хөргөж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид слайдтай таваг дээр байцаа тарааж, дээрээс нь бид лууван тавьсан.