Та мансууруулах бодисыг зөвхөн мансууруулах бодис, согтууруулах ундаагаар үүсгэж чадна гэж бодож байна уу? Бие махбод дээр ийм үйлдэл хийдэг бүтээгдэхүүн байдаг.
Хоол хүнс нь хүний эрүүл мэнд, нөхцөл байдалд нөлөөлдөг гэдгийг олон хүн мэддэг боловч цөөхөн хүний хувьд хүний биед үзүүлэх нөлөөгөөр хооллодог гэж үздэг. Энэ нь олон тооны туршилтуудыг явуулж нотлогдсон. Аливаа организм бие даасан учраас гаж нөлөө нь урьдчилан таамаглах боломжгүй байдаг учир туршилт хийх шаардлагагүй тул өөрийгөө тайлбарласан бүтээгдэхүүнүүдийн үр нөлөөг шалгахыг хүсэх хэрэгтэй.
1. Кофе
Туршилтын өвөрмөц үр дүнг 2009 онд Британийн эрдэмтэд олж авсан. Судлаачдын үзэж байгаагаар өдөрт гурван аяга кофе хэрэглэдэг олон хүмүүс сонин сонсголыг сонсдог, жишээ нь, сонин дуу сонсогддог, ийм зүйл байдаг. Иймэрхүү төсөөлөөгүй үр дүнг тайлбарласан хэд хэдэн хувилбар байдаг. Зарим эрдэмтэд кофейн нь кортизолын түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Өөр хувилбараас харахад хүмүүс донтолтоос ангижирч, кофеыг дасан зохицох механизм болгон ашигладаг.
2. Мөөг
Олон мөөг тэжээлтэн ямар мөөг идэхээ мэдэхгүй, аль нь хамгийн сайнаас зайлсхийдэг. LSD гэх мэт хүний үйл ажиллагаа явуулдаг бодис агуулсан зарим төрлийн япон маягийн төрлүүд ба psilocybin мөөгөнцрүүдийн ашиглалтаас шалтгаалж болно. Жишээ нь, нойрмоглох, толгой эргэх, татвалзах, дэмийрэх, хүрээлэн буй ертөнцийн талаарх буруу төсөөллийг богино хугацаанд шинж тэмдгийн шинж тэмдэг илэрдэг.
3. Redfin
Загасны хэрэглээнээс үүсэх хортой урвалаас гэнэтийн үр нөлөөг олж авч болох ба энэ нь замаг идэх үед биед хуримтлагддаг. Эрт дээр үед Ромчууд Газар дундын тэнгисийн далайн загасыг иддэг байсан бөгөөд энэ нь тэднийг хэсэг хугацаанд холдуулж, Арабын орнуудад "зүүд зүүдэлдэг загас" гэж нэрлэдэг.
Ялангуяа палеонтиноген шинж чанарууд нь crucian carp толгойг ашиглах үед илэрдэг. 40 настай эр хоёр шаталсан улаан загас идсэнээс хойш хоёр цагийн дараа хачирхаж эхэлжээ. Эхлээд тэрээр хоолны хордлогын шинж тэмдэг илэрч, дараагийн өдөр нь хиймэл амьтантай тулгараад, түрэмгийлэн амьтан, артроподыг үзэв.
4. Зөгийн бал
Ийм жагсаалтад орсон байгалийн сайхан амтыг гэнэт хардаг боловч тайлбар байдаг. Зөгийн балны олон тооны сорт байдаг бөгөөд тааламжгүй мэдрэмж нь rhododendron-ийн цэцэгсээс олж авахад хүргэдэг.
5. Cheese Stilton
Британий эрдэмтэд туршилтыг явуулсан бөгөөд 2005 онд Stilton бяслаг 20 грамм хэрэглэсэн нь түүний мөрөөдөлдөө илэрхийлэгдээгүй үзэгдлийг харж болно гэж дүгнэсэн байна. Туршилтад эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль аль нь оролцсон. Эрэгтэйчїїдийн 75%, эмэгтэйчїїдийн 85% нь ємнє нь хачирхалтай зїйлийг харсан гэжээ. Энэ нь бясл хямдхан триптофан агуулдагтай холбоотой юм.
6. Чили
Эмч нар цочмог хоол хүнс хийсвэр хийлгэсэн тохиолдол бүртгэгдсэн байна. Британий эмч Жан Ротвел дэлхийн хамгийн том карригийн нэг хэсгийг идэв. Тэр хэсэг хугацаанд гудамжаар алдан алхаж явсан. Одоогийн байдлаар chili нь хиймэл амьсгаа үүсгэдэг гэсэн шинжлэх ухааны нотолгоо байхгүй ч энэ нь үр дүнг хоёр баримтаар тайлбарлаж болох юм. Чили шатаах нь эцэс төгсгөлгүй болоход хүргэдэг. Энэ нь төмс, тамхи, хорт нойрсуулах бодисыг хийсвэр болгодог.
7. Намууны үрээр жигнэх
Хэдийгээр хүүхдийн хоолны өрөөнд та папын үрээр бүтээгдэхүүнийг харж болно. Үрийг мансууруулах нөлөөтэй опиумын паппоос олж авдаг. Энэ нь опиум морфин, кодиний алкалоидууд агуулдагтай холбоотой юм. Онолоор бол, олон намуухан мансууруулах бодисын нөлөөгөөр мансууруулах бодисын нөлөөнд хүргэж болох тул хий үзэгдэл үүсч болох тул та маш намуухан үрийг намуухан суулгаарай.
8. Хар тарианы талх
Талх нарийн боовны аюултай бүтээгдэхүүн нь талхыг могойн мөөгөнцөрөөр халдварлуулж болох ба энэ нь сэтгэц нөлөөт бодисыг агуулдаг. Жишээ нь, LSD-ийн синтезийг хэрэглэсэн ergotamine. Энэ бодисоор хордох нь Дундад зууны үед тохиолдсон. Дараа нь хүмүүс хүнд таталцал, бүдүүн гэдэсний шинж тэмдгүүд, бүр үхэл ч байсан. Одоо үр тариа хамгаалах фермерууд калийн хлоридын уусмалаар цэвэрлэгддэг.
9. Nutmeg
Хоол хийхдээ ихэвчлэн бага зэргийн амттай байдаг тул хоол хийхэд хэрэглэдэг. Энэ нь сайн хийцтэй байдаг тул гэрлийн хувирлаараа 5-15 гр шар буурцаг үүсгэдэг. Үр нөлөө нь залгиурын дараа ойролцоогоор 3-6 цаг болдог. Энэ нь myristicin шиг ийм органик нэгдлүүдийн бүтэцтэй холбоотой юм.
Хоолойноос болж хиймэл амьсгал хийх чадвартай болсон хүмүүс мэдрэхүй нь мансууруулах бодисын хордлоготой төстэй байдаг гэж ярьдаг. Тэд бүгдээрээ ийм шинж тэмдэг илэрдэг: ямар нэгэн зүйл дээр төвлөрөх, нүдний улайлт, дотор муухайрах, шээх, хуурай аманд хүргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
10. Ялам
Хэрэв таныг их хэмжээгээр хэрэглэж байгаа бол хэт халалт үүсэхгүй. Нэмж хэлэхэд тэд хүнд хэлбэрийн бөөлжилтийг үүсгэж, ногоон жимс жимсгэнэ идэш уушгинд нөлөөлдөг. Ерөнхийдөө эрсдлийг авчрахгүй байх нь илүү дээр юм, жимс жимсгэнэ ripen хүлээх хэрэгтэй.