Магадгүй, амттай халуун сэндвичийг лаазалсан загастай хийж болно гэдгийг цөөхөн хүмүүс мэддэг байх. Саултай халуун сэндвичийг хэрхэн хоол хийх талаар бид танд хэлэх болно.
Saury-тэй халуун сэндвич
Орц:
- Бөмбөлөг - 12 зүсэм;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- лаазалсан лааз - 250 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Гурав дахь бяслаг, жижиг grater, салайгаар нь салаатай, улаан лооль нь дугуйланд хуваагдана. Бяслаг майонезаас хольсон байдаг. Багийн нэг хэсэг нь дээд талдаа saury, улаан лооль хийж, бяслагны хольцоор тосолсон. Бид ургамлын тосоор жигнэх тавиурыг тавьж, сэндвичийг зууханд хийнэ. 200 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Сахир сам хорхойтой халуун сэндвичтэй жорыг хэрэглэ
Орц:
- лаазалсан сүмс - 1 сав;
- хар талх - 0,5 талх;
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- сармис - 2 хумс;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Өргөст хэмх, grater, saury Mash дээр тойрог, бяслаг гурван болгон бууруулсан байна. Бяслаг жижиглэсэн сармис болон майонезаас хольсон. Бяслагны масстай хар талхны зүсмэлүүдийг тослох. Сакурны дээд хэсгийг өргөж, дараа нь өргөст хэмхний тойрог. Сэндвич нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, 10 минутын турш халаадаг зууханд илгээсэн.
Саултай халуун чанамал яаж хийх вэ?
Орц:
- Сандвичд зориулсан талх - 6 ширхэг.
- лаазалсан загас - 250 гр;
- хатуу бяслаг - 50 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- сонгино - 1 ширхэг;
- майонезаас - 5 tbsp. халбага;
- давс, хар газрын чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Бид жижигхэн куб, жижиглэсэн сонгино, сараалжтай бяслаг, сармисыг жижиглэсэн өндөгнөөс таслан, хэвлэлээр дамжуулсан. Бид майонезыг тарааж, бүгдийг нь сайн холино. Мөөгөнцөр талыг нь огтолж тавиад тавиад 5 минутын турш 220 градусын халуунд халаадаг зуух руу илгээж, улаавтар царцдас гарч ирэхэд сэндвич бэлэн болно.
Богино долгионы гал тогооны өрөөний сэндвич
Орц:
- талх - 10 зүсмэлүүд;
- сонгино - 1 ширхэг;
- тослог saury - 1 ширхэг;
- dill - 25 гр;
- бяслаг - 120 гр;
- ургамлын тос;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Алтан хүрэн хүртэл хоёр тал дээрх ургамлын тосыг шарсан зүссэн талх. Дараа нь илчлэгтэй хүртэл жижиглэсэн сонгиног хуур. Бид салаалаа салаагаар булж байна. Шарсан сонгино болон жижиглэсэн dill загасыг холино. Хоолны зүсмэлүүд нь гар хийцийн майонезаас нэг тал дээр тосолж , дээрээс нь бид загас дүүргэх болно. Дараа нь 2 минутын турш үрж жижиглэсэн бяслагтай ба бичил долгионы зууханд шарах хэрэгтэй.