Хачирхалтай нь, туурайны анхны дурсгал нь Хятадын Их цагаан хэрэмийн барилгын эхэн үеийн Хятадын өгүүллэгүүдээс олж тогтоожээ. Энэ бүтээгдэхүүнийг "өөрийн" гэж үзье, гэхдээ анагаах ухаанд мэргэн ухаантай байсан ч гэсэн хятадууд даршилсан байцааны ашигтай шинж чанарыг маш их үнэлдэг байсан учраас үнэхээр ийм зүйл байдаг.
Яагаад sauerkraut хэрэгтэй вэ?
Юуны өмнө, Даршилсан байцаа нь ГС-ын бүх сувагт ач холбогдолтой юм. Энэ нь bifidobacteria-ийн өндөр агууламжтай гэдгийг мэддэг (хэрвээ туулайны газар байдаг бол та био-хакудагүйгээр хийж болно). Энэ нь гэдэс дотор орж, хортой бичил биетийг нүүлгэх бөгөөд тэд өөрсдөө л амьдардаг (энэ нь зөвхөн нэмнэ).
Тиймээс даршилсан сам хорхойг тогтмол хэрэглэснээр бөөлжих, гоожих, өтгөн хатах, хоол боловсруулах тогтолцооны тасралтгүй үйл ажиллагааны бусад үзүүлэлтүүдийг хөнгөвчилдөг.
Даршилсан байдалтай үр дүн нь гастрит, шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, өвчний анхны шатанд өөрсдийгөө олсон хүмүүст үзүүлэх нөлөө юм. Мөөгний байцаа нь организмууддаа ашигтай нөлөө үзүүлж, агууламжийн улмаас ходоод гэдэсний замыг бүрэн сайжруулдаг:
- B бүлгийн витамин;
- U ба K витаминууд;
- бета-каротин.
Чидун жимсний тосоор амтат чинжүүний тосыг Салад маш их хэрэглэдэг бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь цусан дахь элсэн чихрийн концентрацийг идэвхжүүлдэг.
Жин хасах нь масло
Даршилсан байцаа дээр жин алдах нь маш их алдартай. Яагаад гэвэл дээр дурдсан байцааны салат ургамлын тос нь зөвхөн 50 ккал (цэвэр хэлбэрээр, бидний байцаа нь зөвхөн 19 ккал илүү их хоолны дэглэмийг авах болно) учир нь.
Гэсэн хэдий ч, даршилсан байцаан дээр суурилсан моно-дэглэмийг хэрэглэх ёсгүй. Нэгдүгээрт, энэ нь маш их давстай бүтээгдэхүүн юм. Өөрөөр хэлбэл хавьтахаас зайлсхийх боломжгүй юм. Хоёрдугаарт, ийм моно хоолыг тэнцвэртэй гэж үзэхгүй ч метаболизмыг удаашруулах хүчтэй дохио юм.
Зүгээр л жин алдах - Дараа нь дарвуулыг жижигхэн таваг нэмж таваг таваг тавь.