Мелон нь орчин үеийн хүний ширээн дээр ховор зочин байхаа больсон боловч ихэнхдээ бусад аягануудаас тусад нь үйлчилдэг. Өнөөдөр бид амтат гуа амттай, гайхалтай хослол бүхий амттай зочдод ч амттай амтат гуа дээр суурилсан янз бүрийн салаттай танилцах болно.
Селад амтат гуа, бяслагтай
Орц:
- гуа - 150 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- буталсан самар - 30 гр;
- гаа - 20 гр;
- Чидун жимсний тос - 4 халбага;
- амт нь давс.
Бэлтгэл ажил
Бид яснаасаа гуаыг бяслагтай хамт куб болгон хувааж, жижиглэсэн самар цацаж, оливын тос, давс нь амсах болно. Гаммагийн навчтай хоолоо гоёж байна. Энэ салат ямар ч махан хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно.
Сарав болон тахианы махтай Salad
Орц:
- гуа - 300 гр;
- майонезаас эсвэл тос сумс - 150 гр;
- тахианы хөх - 2 ширхэг.
- Целлюлозын иш - 2 ширхэг;
- амт нь халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэх хүртэл тахианы хөхийг буцалгана, майонезаас эсвэл цөцгийн жантай нь хийнэ. Мелон яснаас цэвэрлэж, селөдерей болон улирлын салат халуун ногоотой дунд хэсгүүдээр хуваасан. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд амтат гуа нь бага зэрэг бүтэлгүйтсэн байх ёстой. Ингэснээр чихэрлэг амт нь энэхүү амтат гуа бүх гайхамшгийг мэдрэхээс сэргийлж чадахгүй.
Селад гуа болон prawns нь
Орц:
- жижиг гуа - 1 ширхэг;
- Ацопада - 2 ширхэг;
- сам хорхой - 350 гр;
- шанцайны ургамал навч - 20 г;
- амт нь давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Күүк, сам хорхойг цэвэрлэж, гуа руу хальсалж, кубруу хувааж, нилээд жижиглэсэн шанцайны ургамал, салима навчийг салгана. Бид халуун ногоооор дүүргэдэг. Салад тахианы махан хоолыг төгс хослуулах болно.
Жимс салаттай гуа
Орц:
- жижиг гуа - 1 ширхэг;
- тоор - 2 ширхэг;
- усан үзэм - 250 гр;
- интоор-250 гр.
Бэлтгэл ажил
Куб, тоор болон интоор руу хальсалж хальсалж гуа нь яснаас цэвэрлэгддэг. Бид усан үзэм, амтат интоор, гуа нь куб хольж, дээрээс нь бид нилээд зүсэгдсэн тоор нь чимдэг. Энэ салат нь улаан эсвэл цагаан дарс нь төгс амттан болно.
Гуа болон тарвас нь Салад
Орц:
- гуа - 1 ширхэг;
- шийгуа - 1 ширхэг;
- байгалийн тараг - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Уурхай, бид хальс, яснаасаа гуа, амтат гуа хальсыг хальтирч, том ширхэг болгон хувааж, том саванд найруулж тавиад иогурт хийнэ.
Сарав болон амтат гуа нь Салад
Орц:
- гуа - 100 гр;
- ham - 200 гр;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 3 халбага;
- амт нь давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Хуурай, амтат гуа, хушуу, гуа хутган нэгэн төрлийн масстай болтол хутгана, илүүдэл шүүсийг асгаж, нимбэгний шүүс, улирлын оливийн тос, халуун ногоотой холь.