Манай өвөг дээдэс нь тариалалт, тэжээллэг чанарыг сайжруулахад маш их үнэ цэнэтэй, харин улаан буудайн шинэ сорт гарч ирсэн бөгөөд тэдний өвөг дээдэс нь мартагдсан байдаг. Одоо эрдэмтдэд сайнаар нөлөөлж буй ашиг, хор хөнөөл нь дахин тоологддог. Витаминий баялаг, бие махбодийн дотоод системд эерэг нөлөө үзүүлэх чадвараас шалтгаалан энэ нь үнэлэгддэг.
Polba - найрлага
Өмнө нь хонь хаа сайгүй өсөн нэмэгдэж байсан бөгөөд энэ нь мадаггүй сэтгэгдэл төрүүлэхүйц хайртай байсан юм. Энэ нь цөлд, хортон шавьжны дайралтын үеэр ган, үйрмэг, шавхагдашгүй хөрсөнд сайн ургац хураах боломжтой байсан юм. Сул тал нь угсралтын болон боловсруулалтын нарийн төвөгтэй байдал байсан тул хожим илүү дэвшилтэт туйлуудыг орчин үеийн сортоор сольсон юм. Үржилгүй хэлбэрээр одоо үр тариа нь зөвхөн Морокко, Турк, Францын хэд хэдэн мужуудад ашиглагддаг ба бусад газруудад үр тариа тариаланчдад тариалж байна.
Химийн найрлага нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс өндөр үнэлэгддэг аажим аажмаар полба, цэст, ялангуяа эрүүл амьдралын хэв маягийн шүтэн бишрэгчид харагдаж байна. Хүний биеийн бүрэлдэхүүнд дараахь ач холбогдол оршино. Үүнд:
- уураг (27-37%, улаан буудайнхаас хоёр дахин их);
- цайр;
- төмөр;
- селени;
- магни;
- кальци;
- никотиний хүчил;
- Б (1, 2, 5 ба 6) бүлгийн витаминууд PP, K, E;
- фолийн хүчил;
- фосфор.
Туслах бодис бүхий ийм ханалт нь полба бүтцийн онцлогоор тодорхойлогддог. Улаан буудайн орчин үеийн соёлын сортуудад бүх ашигт малтмал, уураг, амин дэмүүд жимсний давхарга болон үрийг нь боловсруулдаг. Хүнсэнд хэрэглэдэг хэсэг нь ихэвчлэн цардуултай байдаг. Үр тарианы үнэ цэнэтэй найрлагатай жигд тархсан байдаг тул боловсруулалтын дараа хэвээр үлддэг бөгөөд цардуул, царцдас бага байдаг. Үүний улмаас үр тариа, үр тарианы харьцаа нь үр тарианы дунд хамгийн сайн үзүүлэлт юм.
Гоматууд polba - ашигтай шинж чанарууд
Гайхамшигтай бүтээгдэхүүн бол олон чиглэлийн хоол тэжээлийн эмч, бусад эмч нарын анхааралгүй хандах зүйл биш юм. Хэрхэн ашигтай полба гэдгийг та ойлгох болно. Орчин үеийн үр тарианаас ялгаатай нь эдгээр үр тариа нь нийт эзлэхүүний дөрөвний нэг нь хатуу арилгах нягт бүрхүүлтэй байдаг. Уламжлал ёсоор бол үүнийг сул тал гэж үздэг боловч энэ кино нь үр тариа нь хор хөнөөлтэй, цацраг идэвхт бодисоор дамжин тархдаггүй маш сайн хамгаалалт болдог. Тиймээс байгаль орчинд муугаар нөлөөлж болох ч хэвийн чанарыг бий болгодог.
Химийн найрлага нь химийн найрлага нь бүх бие махбодийн үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд полба-ийн аяганаас хийх чадварыг тодорхойлж, түүнийг цогц өвчнийг бий болгоход дэмжлэг үзүүлдэг:
- Жин алдалтын хувьд полба хэрэглэхийг зөвшөөрсөн тул илүүдэл жинтэй асуудалд хоолны дэглэмийг оруулахыг зөвлөж байна.
- Төмрийн болон магнийн өндөр түвшин нь зүрхэнд тусалдаг, цус багадалт эмчилгээ, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.
- Полбагийн найрлага дахь кальци агуулсан фосфор ясыг бэхжүүлдэг.
- Селен, никотиний хүчил, цайр нь мэдрэлийн системийн ажлыг дэмжиж, стресстэй нөхцөлд тэсвэртэй болгодог дааврын үйлдвэрлэлийг хурдасгана.
- Санах ой болон концентрацийг сайжруулдаг.
- Хоол боловсруулах үйл явц эрчимжиж байна.
- Полба-гийн өдөр тутмын хэрэглээ нь хумс, үс, арьсыг сайжруулдаг.
- Энэ нь дархлааг сайжруулж, хавдрын эмгэг болж чаддаг.
Бүтээгдэхүүн нь шаарыг цэвэрлэж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Иймд боловсруулалт хийгдсэн сайн үр дүн, хор уршгийг арилгахын тулд боловсруулалт хийх, бодисын солилцооны эмгэгийн эмгэг өөрчлөлттэй холбоотой шинж тэмдгүүдийг багасгах хэрэгтэй. Өвчинг бүрэн арилгах нь түүний хүч чадлаас давах боловч сайн сайхан байдал сайжирснаар түүнийг амархан даван туулж чадна.
Чихрийн шижинтэй
Энэ асуудал нь цусан дахь сахарын түвшинг байнга хянаж байхыг шаарддаг тул хоолны дэглэмийг сонгох нь маш болгоомжтой ханддаг. Гликемийн индекс 45-тай байгаа Pola нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална. Витамин В6 нь цусан дахь холестерины навч, элсэн чихрийн түвшинг ихэсгэдэг учир өөх бодисын солилцооны урвалыг хэвийн байдалд оруулдаг. Үр тарианы найрлага дахь магнийн улмаас 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсэх эрсдлийг бууруулж урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.
Панкба нойр булчирхайн үрэвслийн үед
Нойр булчирхайн үрэвсэл нь хүнд хоолыг шингээх боломжгүй бөгөөд сөрөг үр дагавар үүсгэдэг. Тиймээс хоолны дэглэмийн үндсэн үзүүлэлт бол будаа юм. Гэхдээ хүн бүр хүсээгүй юм. Урьдчилан сэргийлэх эмчтэй зөвлөж байснаар панкрушкийг үрэвслээс үүдэлтэй панкрешн идэх боломжтой эсэхийг урьдчилан зөвлөж байна. Нэмэлт өвчин байхгүй бол ийм будаа нь уушгины үед идэхийг зөвшөөрдөг боловч ихэвчлэн тийм биш байдаг. Энэ асуудал бол нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь өвчтэй хүмүүст хүндрэл учруулахад хүндрэлтэй байдаг. Тиймээс хүндрэлийн үед хөнгөн хэлбэрт шилжих нь дээр.
Тулайны Polska
Энэ архаг өвчин бол бодисын солилцооны эмгэг, перинүүд, хоол тэжээлийн дутагдлын үед анхаарал халамж тавихыг анхааруулж байна. Полба нь бусад хэд хэдэн асуудалд ач холбогдол өгч байгаа нь энд эерэг нөлөө үзүүлэх чадвартай байдаг. Энэ асуудлыг шийдэж үлдсэн хоолны дэглэмийг хязгаарлахгүй байхыг зөвлөж байна. Ардын анагаах ухаанд будаа, түүхий өндөгний дулаан хольцыг хавдар, өвдөлтийг намдаах зорилгоор холбоход хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хордлого бүхий хордлого
Энэ өвчин эмгэгийн үед эмч нар хоол боловсруулах эрхтний хувьд хэтэрхий хүнд биш хоол хүнсгүй хооллолтыг хамгийн ихээр бууруулахыг зөвлөж байна. Ходоодны үрэвсэлийг будаа будаагаар зөвшөөрөх үед түүний ашиг нь бодисын солилцоог сайжруулж, биед шим тэжээлээр хангана. Өвчин нь хурц үе шатанд ийм үр тариа нь ходоодны салстыг механикаар цочроох чадвартай тул эсрэг заалттай байдаг.
Жин алдахын тулд шаналгаа хийдэг
Полба дээр тулгуурласан хоол хүнс нь олон зуун жилийн уламжлалуудтай, ямар нэгэн зүйл хийх шаардлагагүй, бэлэн болгодог жорууд нь илүү хурдан болдог. Хоолны дэглэм нь уургийн агууламж өндөр, дундаж гликемийн индексийн улмаас туранхай жингийн хувьд тохиромжтой байдаг. Нүүрс ус нь удаан задардаг бөгөөд хүн байнгын эрчим хүчийг авдаг. Үүний үр дүнд өөх тос нь хуримтлагдахгүй, учир нь энергийн үр дүнд бага хэмжээний тунгаар ирдэг тул энергийн нөлөөгүйгээр зарцуулах боломжтой.
Уураг их хэмжээгээр агуулагддаг учраас хоол тэжээл нь спортоор хооллоход төгс төгөлдөр юм. Шим тэжээлийн өндөр концентраци нь үүнийг моно-дэглэмд хэрэглэхэд хүргэдэг. Жингийн бууралтыг жингийн үр ашгийг зөвхөн газрын тос, элсэн чихэргүйгээр усаар хооллох үед л мэдэрч болно.
Полба - эсрэг заалт
Энэ нь үр тарианы давуу тал нь хор хөнөөл эсвэл эсрэг заалт байхгүй байна. Полба хэрэглэхдээ болгоомжтой байх цорын ганц тохиолдол бол цөсний харшилтай харшилтай байдаг . Үнэндээ энд байгаа агууламж нь бусад үр тарианыхаас хамаагүй доогуур байгаа бөгөөд бүрэлдэхүүн хэсэг нь хэсэгчилсэн үл тэвчих шинжтэй байдаг. Иймэрхүү өвчин байхгүй тохиолдолд бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөлийг авчирч чадахгүй.